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Empresa Pernambucana de Melaço

Rico em minerais como ferro, cálcio e potássio, o melaço é uma alternativa natural e nutritiva para adoçar suas receitas. Ajuda a combater a anemia e fortalece os ossos. O melaço de cana é um adoçante natural produzido a partir do processo de fabricação do açúcar. Durante o cozimento do caldo da cana, os cristais de açúcar são separados, e o líquido espesso e escuro que sobra é o melaço. Ele adoça receitas por ser naturalmente rico em sacarose, glicose e frutose, além de oferecer um sabor mais encorpado, com notas caramelizadas. Seu sabor marcante combina perfeitamente com bolos, biscoitos, tortas, marinadas e até bebidas, adicionando não apenas doçura, mas também profundidade ao sabor das preparações. ▶️ Entre já em contato através de um de nossos canais de atendimento! #Empermel #Melaço #CanaDeAçucar

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