Publicação de michael torres

🍓A cultura dos morangos é uma das mais apreciadas e cultivadas no mundo devido ao sabor delicioso e aos benefícios nutricionais desta fruta. Para quem deseja aventurar-se na produção de morangos ou simplesmente compreender melhor este fascinante processo, existem algumas informações cruciais a serem conhecidas. Neste artigo, partilhamos 10 informações obrigatórias a saber para teres sucesso com esta cultura. ✅https://lnkd.in/gKa8pkRS

Embora existam várias teorias sobre a origem da cachaça, a bebida mais popular do Brasil, derivada do caldo de cana, a história da primeira bebida etílica feita com caldo de cana é incerta. Historiadores discutem suas origens, que incluem teorias portuguesa, indígena e africana. #CachaçaMineira #HistóriaDaCachaça #CulturaBrasileira #BebidaNacional #Tradição #PatrimônioCultural #Cachaça #BebidasDestiladas #ProduçãoDeCachaça #Historiadores #CulturaMineira

Qual a origem do espaguete? Embora muitos associem o espaguete à Itália, sua origem pode remontar à China. Acredita-se que os chineses já faziam macarrão há mais de 4.000 anos. Marco Polo, o famoso explorador veneziano, frequentemente é creditado por trazer o conceito de macarrão para a Itália após sua viagem à China no século XIII. Contudo, há registros de massas na Itália que precedem Marco Polo. O espaguete, como conhecemos hoje, começou a ganhar popularidade na Itália durante a Idade Média. Massas secas eram práticas para armazenar e transportar, especialmente em regiões áridas do sul da Itália, como a Sicília. O formato longo e fino do espaguete também era ideal para secagem. No século XVI, após a introdução do tomate na Europa (trazido das Américas pelos exploradores espanhóis), o espaguete começou a ser servido com molho de tomate. Essa combinação tornou-se um marco da culinária italiana. A imigração italiana no final do século XIX e início do século XX foi essencial para a disseminação do espaguete pelo mundo, especialmente para os Estados Unidos. Lá, pratos como espaguete com almôndegas (que não é tradicional na Itália) surgiram, misturando influências culturais. Hoje, o espaguete é um dos tipos de massas mais populares do mundo, sendo consumido em milhares de receitas diferentes. Além do clássico espaguete à bolonhesa, há variações como espaguete carbonara, espaguete ao alho e óleo e até versões sem glúten para atender diferentes necessidades alimentares. A versatilidade e simplicidade do espaguete fazem dele um ícone culinário que une tradições e inovações ao redor do mundo. (@superfãs)

O limão (Citrus x limon) é uma fruta cítrica originária do sudeste da Ásia, fruto do cruzamento entre a cidra e a laranja amarga. A sua história é marcada por vários acontecimentos, como:  Origem O limão é uma fruta criada pelo homem, resultado de um cruzamento entre outras espécies de citros.  Disseminação Os árabes levaram o limão para a Europa no século X, e os colonizadores espanhóis e portugueses levaram-no para a América.  Uso terapêutico Os egípcios do século XIV já conheciam o limão, e as primeiras descrições do seu uso terapêutico remontam a Teofrasto, aluno de Aristóteles.  Uso na marinha Em 1742, a marinha britânica começou a usar o limão para combater o escorbuto, uma doença causada por deficiência de vitamina C.  Uso na culinária A primeira receita escrita de limonada surgiu no século XVII, e a bebida rapidamente se tornou popular.  Uso no Brasil O limão chegou ao Brasil no final do século XV, trazido por Cristóvão Colombo. A variedade Taiti é a mais popular no país, e é um ingrediente principal da caipirinha. 

É oficial, já está nas livrarias. Para todos aqueles que quiserem saber um pouco mais sobre a história (ou por outra, sobre as histórias) da nossa comida: À Mesa Não Se Envelhece. As refeições no nosso prato ensinam‑nos muito sobre a evolução humana. A formação das sociedades, os seus hábitos e as suas crenças, todos são moldados pela maneira como nos alimentamos. E vice-versa. Num tom que se quer divertido e pouco sério, o livro aborda as origens de pratos icónicos, utensílios de mesa e costumes alimentares, explorando a sua evolução ao longo do tempo. Nestas páginas, descobrimos como as diferentes culturas influenciaram e foram influenciadas pela comida, desde as contribuições de Leonardo da Vinci para a cozinha moderna até aos paralelismos entre pratos portugueses e receitas de países distantes. São reveladas as histórias por trás de alimentos tão comuns como o arroz, o tomate e o bacalhau, pelos quais se travaram guerras e moldaram religiões. · O tomate era usado para criar lobisomens? · O café teve de ser batizado? · Como é que as pessoas viviam? · Como é que produziam e guardavam os seus alimentos? · Como é que o fizeram em momentos de guerra, doença ou catástrofes naturais? · Quem inventou o esparguete? · Onde nasceu a feijoada? · Porque usamos garfos e colheres? · Como surgiram as boas maneiras à mesa? · Onde foi o primeiro restaurante? Enquanto descobre tudo isto (e muito mais) espero que se divirta. Boas leituras! 📕 🥘 🥗 🍝 🍷

Neste episódio de Mãos na Horta, descubra o que pode semear e quais as tarefas mais importantes deste mês, tirando assim, o maior proveito da sua horta.🌱🪴 • Invista no seu quintal e colha uma boa variedade de hortícolas e frutos. Vamos ao trabalho? 😉 🌱| Nutrofertil | Nutrição e Fertilizantes ; Beirajardins

🍏 TO B OR NOT TO B-RURAL 🥦 Episódio 1 - Frutas e Hortícolas No primeiro episódio do TO B OR NOT TO B-RURAL, mergulhamos no mundo das frutas e hortícolas para desvendar os mitos mais comuns que as rodeiam. João Duque, presidente do ISEG - Lisbon School of Economics & Management, entrevista Gonçalo Santos Andrade, presidente da PORTUGAL FRESH Entre nesta viagem informativa e esclarecedora, onde vamos separar os factos dos mitos sobre os frutos e hortícolas tão importantes para a nossa alimentação

Café e produtividade, como o café alterou o curso da história ☕️😋 https://lnkd.in/d-geXcvh

Sobre boas práticas na cultura da pitaia ou fruta dragão ...