O mercado de chocolates está em transformação, com consumidores cada vez mais exigentes quanto à qualidade e ao valor nutricional dos produtos. A demanda por insumos naturais e nutritivos está crescendo, e as fábricas que buscam se destacar estão incorporando esses ingredientes sem comprometer o sabor ou a qualidade. As frutas liofilizadas têm ganhado popularidade por preservar 100% dos nutrientes e o sabor autêntico, oferecendo uma solução saudável e natural para enriquecer os chocolates. Na LBR, garantimos que nosso processo de liofilização proporcione frutas de alta qualidade que agregam valor aos produtos, atendendo à procura por alimentos mais saudáveis e sem aditivos artificiais. Com o mercado cada vez mais focado em ingredientes naturais, as fábricas de chocolates que adotarem insumos liofilizados terão uma vantagem competitiva, oferecendo produtos que aliam sabor e saúde. 📞(16) 3412-7001 🌐 www.liomeal.com.br #liomeal #liofilização #produtosliofilizados #frutasliofilizadas #saudeebemestar #liomealsaocarlos
Publicação de Liomeal
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Você costuma ler a lista de ingredientes na categoria de chocolates? IngredienTracker, uma ferramenta proprietária da Cargill de rastreamento da percepção dos consumidores sobre o mercado de ingredientes, identificou em uma pesquisa coletada com dados do Brasil e Argentina que 70% dos consumidores estão atentos a essa informação e 37% buscam evitar açúcar em alimentos e bebidas processadas, liderando a lista de ingredientes mais evitados pelos consumidores. A Cargill, como uma empresa que busca estar à frente das tendências para entender melhor os desafios enfrentados pelos clientes, desenvolveu um chocolate sem adição de açúcares, sem lactose e 100% manteiga de cacau com um sensorial surpreendente, combinando indulgência e inovação em uma textura cremosa com 40% de cacau e Adoçante de Stevia EverSweet ®, um edulcorante da Cargill obtido pelo processo natural de fermentação da Stevia que proporciona um sabor doce e limpo para nosso chocolate. O chocolate Genuine® Zero com qualidade premium é uma novidade que chega ao mercado industrial em formato kibbles – pedaços de chocolate retangulares em proporções menores, que facilitam o derretimento e o manuseio. Disponível em embalagens de 25 kg, o chocolate pode ser usado na produção de alimentos doces como ovos de Páscoa, tabletes de chocolate, cobertura para waffer e panificação em geral, além de cobertura para sorvetes. Tem zero adição de açúcares, mas o sabor é 100% surpreendente. #GenuineZero #ChocolateZeroCargill EverSweet ® é uma marca registrada licenciada da Avansya V.O.F.
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Você costuma ler a lista de ingredientes na categoria de chocolates? IngredienTracker, uma ferramenta proprietária da Cargill de rastreamento da percepção dos consumidores sobre o mercado de ingredientes, identificou em uma pesquisa coletada com dados do Brasil e Argentina que 70% dos consumidores estão atentos a essa informação e 37% buscam evitar açúcar em alimentos e bebidas processadas, liderando a lista de ingredientes mais evitados pelos consumidores. A Cargill, como uma empresa que busca estar à frente das tendências para entender melhor os desafios enfrentados pelos clientes, desenvolveu um chocolate sem adição de açúcares, sem lactose e 100% manteiga de cacau com um sensorial surpreendente, combinando indulgência e inovação em uma textura cremosa com 40% de cacau e Adoçante de Stevia EverSweet ®, um edulcorante da Cargill obtido pelo processo natural de fermentação da Stevia que proporciona um sabor doce e limpo para nosso chocolate. O chocolate Genuine® Zero com qualidade premium é uma novidade que chega ao mercado industrial em formato kibbles – pedaços de chocolate retangulares em proporções menores, que facilitam o derretimento e o manuseio. Disponível em embalagens de 25 kg, o chocolate pode ser usado na produção de alimentos doces como ovos de Páscoa, tabletes de chocolate, cobertura para waffer e panificação em geral, além de cobertura para sorvetes. Tem zero adição de açúcares, mas o sabor é 100% surpreendente. #GenuineZero #ChocolateZeroCargill EverSweet ® é uma marca registrada licenciada da Avansya V.O.F.
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Você costuma ler a lista de ingredientes na categoria de chocolates? IngredienTracker, uma ferramenta proprietária da Cargill de rastreamento da percepção dos consumidores sobre o mercado de ingredientes, identificou em uma pesquisa coletada com dados do Brasil e Argentina que 70% dos consumidores estão atentos a essa informação e 37% buscam evitar açúcar em alimentos e bebidas processadas, liderando a lista de ingredientes mais evitados pelos consumidores. A Cargill, como uma empresa que busca estar à frente das tendências para entender melhor os desafios enfrentados pelos clientes, desenvolveu um chocolate sem adição de açúcares, sem lactose e 100% manteiga de cacau com um sensorial surpreendente, combinando indulgência e inovação em uma textura cremosa com 40% de cacau e Adoçante de Stevia EverSweet ®, um edulcorante da Cargill obtido pelo processo natural de fermentação da Stevia que proporciona um sabor doce e limpo para nosso chocolate. O chocolate Genuine® Zero com qualidade premium é uma novidade que chega ao mercado industrial em formato kibbles – pedaços de chocolate retangulares em proporções menores, que facilitam o derretimento e o manuseio. Disponível em embalagens de 25 kg, o chocolate pode ser usado na produção de alimentos doces como ovos de Páscoa, tabletes de chocolate, cobertura para waffer e panificação em geral, além de cobertura para sorvetes. Tem zero adição de açúcares, mas o sabor é 100% surpreendente. #GenuineZero #ChocolateZeroCargill EverSweet ® é uma marca registrada licenciada da Avansya V.O.F.
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