Publicação de Luiz Carlos Hertzog

Bloomin’ Brands Considera Venda das Operações do Outback no Brasil A Bloomin’ Brands, proprietária da rede Outback, comunicou durante a apresentação de seus resultados financeiros que está considerando a venda de suas operações no Brasil. A empresa designou o Bank of America como consultor financeiro para o processo, embora um cronograma para a conclusão não tenha sido estabelecido. Atualmente, o Outback conta com 152 unidades distribuídas pelo país. No comunicado, a Bloomin’ Brands destaca que está “explorando e avaliando alternativas estratégicas para as operações no Brasil, visando potencializar o valor para os acionistas. Isso inclui, mas não se limita a, uma possível transação de venda.” Presente no Brasil desde 1997, com a abertura do primeiro restaurante no Rio de Janeiro, o Outback hoje marca presença em 20 estados e no Distrito Federal. A empresa ressalta que ainda não há um prazo definido para a finalização deste processo e que não pode assegurar que resultará efetivamente em uma venda ou em outra medida estratégica. No primeiro trimestre de 2024, o grupo registrou US$ 1,2 bilhões em receitas totais, representando uma redução de 4% em comparação ao mesmo período do ano anterior. A margem operacional também apresentou declínio, passando de 9,7% para 6,4%. Alterações na legislação fiscal brasileira foram apontadas como um dos fatores que impactaram esses indicadores.

Outback Steakhouse tem prejuízo milionário e anuncia que pode vender as Operações no Brasil O Outback Steakhouse Brasil, um dos queridinhos do público brasileiro, está passando por mudanças significativas. A empresa controladora, Bloomin' Brands, Inc., anunciou recentemente que está considerando vender suas operações no Brasil. Isso ocorre após um prejuízo milionário de US$ 83,8 milhões registrado globalmente no primeiro trimestre de 2024. No Brasil, onde a marca possui 159 restaurantes, as vendas enfrentaram uma queda de 0,7% em comparação ao mesmo período do ano passado. Apesar de o Brasil representar 83% do faturamento internacional do Outback Steakhouse, a gestora Bloomin' Brands, Inc. já avaliava vender as operações no país desde 2022 Os desafios econômicos gerados pela pandemia e as restrições no setor de alimentação foram fatores determinantes para essa decisão. A venda da filial brasileira é uma das alternativas sendo consideradas para reestruturar as operações e recuperar a saúde financeira da empresa. #Outback #BloominBrands #SetorAlimentação #Negócios #Economia #Brasil Fontes: CNN: https://lnkd.in/dwRz76Qx Valor: https://lnkd.in/dUYEXdFe Estadão: https://lnkd.in/dp8mhfBP

Possível Compra do Outback Steakhouse Brasil pela Vinci Partners no Brasil A Vinci Partners, gestora de private equity, está em negociações avançadas para adquirir a operação do Outback no Brasil, segundo informações recentes do jornal Valor Econômico. O acordo, que está na fase final, deve ser assinado em breve, colocando a Vinci à frente de outros interessados, como o fundo Advent e o Mubadala, que também analisaram a aquisição. A venda foi iniciada pela Bloomin' Brands, Inc., controladora do Outback, que está reestruturando suas operações globais devido a resultados financeiros fracos. No Brasil, a rede possui cerca de 170 restaurantes Outback, 16 unidades Abbraccio Restaurante e 2 operações do Aussie Grill, somando um faturamento anual de aproximadamente R$ 2,5 bilhões e uma margem EBITDA de cerca de 10%. Valuation e Contexto do Negócio: O valuation da operação brasileira é estimado em torno de R$ 2 bilhões, valor que reflete o crescimento consistente e a boa saúde financeira da rede no país. A Bloomin' Brands pode manter uma participação minoritária após a venda, o que diminuiria o valor final da aquisição para a Vinci. Com a aquisição, a Vinci assumirá a gestão do Outback no Brasil, e poderá criar uma holding que reúna outras marcas de casual dining, expandindo sua atuação no setor. Vale lembrar que a Vinci já tem experiência em alimentação com sua participação atual na Domino's e anterior no Burger King. O Que a Compra Significa para o Mercado? Caso a aquisição se concretize, a Vinci Partners poderá acelerar a expansão do Outback no país e explorar oportunidades para aumentar a capilaridade da rede. No entanto, o grande desafio será determinar até que ponto a marca pode crescer no Brasil, especialmente em um mercado competitivo e com custos crescentes. Com essa movimentação, o mercado se pergunta: será que a Vinci conseguirá dobrar a quantidade de restaurantes no Brasil e manter o padrão de excelência? E, mais importante, como essa aquisição afetará o desempenho da operação em comparação aos seus principais concorrentes? Fica a expectativa de que, ao assumir o controle, a Vinci traga mais inovação e solidez à operação, reforçando a força do Outback no mercado brasileiro de alimentação casual. #varejo #alimentação #fastfood #negócios

A gestora de private equity Vinci Partners está prestes a fechar a compra dos restaurantes Outback Steakhouse no Brasil. O acordo está em fase final. Mas por que o Outback está sendo vendido? A atual controladora, a americana Bloomin’ Brands, enfrenta dificuldades devido a resultados fracos em suas operações globais. No Brasil, porém, o cenário é diferente. A operação brasileira é a segunda mais importante do mundo, e os restaurantes seguem lotados. A Vinci, que já investiu com sucesso em redes como Domino’s e Burger King, vê grande potencial no Outback. Você acha que essa mudança vai impactar a qualidade do Outback no Brasil? Deixe sua opinião nos comentários! #genialinvestimentos #outback #vincipartners #mercadofinanceiro

O Outback vai abandonar o barco Brasileiro? Presente no Brasil desde 1997, Peter Rodenbeck inaugurou a primeira unidade no Rio de Janeiro e de lá pra cá esta presente em 20 estados brasileiros e Distrito Federal, administrada pela Bloomin’n Brands, o Brasil representa incríveis 83% do faturamento internacional do Outback.    O restaurante queridinho do eixo Rio/SP, vem enfrentado números negativos pós pandemia: desde 2021 a rede esta tendo uma queda de 5,1% nas vendas e vive um processo de recuperação das mesmas. No entanto, o ritmo ainda parece estar lento. De acordo com relatório do primeiro trimestre de 2024, as vendas no país apresentaram queda de 0,7%.    No primeiro trimestre de 2024ª rede a Bloomin’ Brands, somou US$ 1,2 bilhões em receitas totais o que representa uma queda de 4% se comparado a 2023 junto com isso também apresentou queda na margem operacional da companhia de 9,7% para 6,4%. Apesar da noticia ser impactante, não e de hoje que a Bloomin”n Brands esta querendo ‘passar o ponto”, desde 2021 o grupo já demonstrava esse interesse e em 2023 ate chegaram a sondar a companhia RBI, dona do Burger King e Popeyes no cenário internacional, mas as conversas não avançaram.   Acredito veemente que não existe possibilidade alguma do Outback abandonar as terras tupiniquins tendo em vista sua força aqui são 152 unidades com um faturamento de R$2.8 bilhões! Para níveis de comparação o Madero tem quase 100 unidades há mais e tem um faturamento inferior: R$1.9 bilhões. Não vai ser dessa vez que o famoso pãozinho australiano e as longas canecas de chopp irão nos abandonar!

Após alguns meses de expectativa e dúvida, agora é fato: a operação Brasil do Outback Steakhouse Brasil foi vendida, para o Vinci Partners. Na verdade, a operação da Bloomin' Brands Brasil, que, além do Outback, também tem as marcas Abbraccio Restaurante e Aussie Grill by Outback. Nossa análise (desde o início da especulação sobre o assunto) é que a principal razão da venda pela Bloomin Brands tinha mais relação com cobrir desempenhos abaixo dos esperados na operação principal deles na América do Norte, até porque a operação do Brasil vinha performando bem. Também era nossa análise que a compra da operação do Brasil teria mais relação com questões como ganhos de escala e de sinergia com operações existentes (no caso, as operações da Vinci) e com a própria captura da geração de caixa da empresa. Se as informações divulgadas pela mídia, que dão conta de um múltiplo de 6,5 x EBITDA, estão corretas, esse múltiplo relativamente moderado para uma marca tão notória, pode ser evidência de que as razões para a aquisição foram mais nesse sentido que citamos do que pelo potencial de expansão, que existe, mas nos parece relativamente limitado. Outback hoje já é uma das 3 maiores marcas e redes de Casual Dining no Brasil e já está bem instalado nas praças em que encontramos o perfil de público aderente à marca. Acreditamos que as marcas da Bloomin no Brasil, agora nas mãos do Vinci, deverão ter um impulso e uma atenção maiores nos próximos anos, o que é bom para todos – as marcas, a Vinci, o mercado. Desejamos muito sucesso à Vinci e ao Outback, que, há aproximadamente 3 décadas moldou todo um segmento importante no Foodservice brasileiro! Sergio Molinari #outback #bloominbrands #vincipartners #abbraccio #aussiegrill #dominospizza #camaradacamarao #aquisicao #fusoeseaquisicoes #foodservice #alimentacaoforadolar #casualdining #restaurante #sergiomolinari #foodconsulting https://lnkd.in/d8S_W3te).

Após alguns meses de expectativa e dúvida, agora é fato: a operação Brasil do Outback Steakhouse Brasil foi vendida, para o Vinci Partners. Na verdade, a operação da Bloomin' Brands Brasil, que, além do Outback, também tem as marcas Abbraccio Restaurante e Aussie Grill by Outback. Nossa análise (desde o início da especulação sobre o assunto) é que a principal razão da venda pela Bloomin Brands tinha mais relação com cobrir desempenhos abaixo dos esperados na operação principal deles na América do Norte, até porque a operação do Brasil vinha performando bem. Também era nossa análise que a compra da operação do Brasil teria mais relação com questões como ganhos de escala e de sinergia com operações existentes (no caso, as operações da Vinci) e com a própria captura da geração de caixa da empresa. Se as informações divulgadas pela mídia, que dão conta de um múltiplo de 6,5 x EBITDA, estão corretas, esse múltiplo relativamente moderado para uma marca tão notória, pode ser evidência de que as razões para a aquisição foram mais nesse sentido que citamos do que pelo potencial de expansão, que existe, mas nos parece relativamente limitado. Outback hoje já é uma das 3 maiores marcas e redes de Casual Dining no Brasil e já está bem instalado nas praças em que encontramos o perfil de público aderente à marca. Acreditamos que as marcas da Bloomin no Brasil, agora nas mãos do Vinci, deverão ter um impulso e uma atenção maiores nos próximos anos, o que é bom para todos – as marcas, a Vinci, o mercado. Desejamos muito sucesso à Vinci e ao Outback, que, há aproximadamente 3 décadas moldou todo um segmento importante no Foodservice brasileiro! Sergio Molinari #outback #bloominbrands #vincipartners #abbraccio #aussiegrill #dominospizza #camaradacamarao #aquisicao #fusoeseaquisicoes #foodservice #alimentacaoforadolar #casualdining #restaurante #sergiomolinari #foodconsulting https://lnkd.in/dy2vAFSi).

"A Vinci Partners, gestora de ativos alternativos, e a Bloomin' Brands Brasil, detentora das marcas Outback Steakhouse, Carrabba’s, Bonefish e Fleming’s nos Estados Unidos, além de Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie Grill no Brasil, firmaram uma parceria de longo prazo para a operação dos restaurantes Outback Steakhouse, Abbraccio e Aussie em território brasileiro. Com essa união, a Vinci se tornará sócia controladora da operação brasileira, detendo 67% do capital, enquanto a Bloomin’ manterá uma participação de 33%. A parceria entre as empresas tem como objetivo impulsionar o processo de expansão das três marcas, que agora contarão com a experiência de um sócio brasileiro como a Vinci, que possui um histórico de sucesso na indústria de alimentação, com investimentos em marcas como Burger King, Domino’s e Camarada Camarão." https://lnkd.in/dRsZ6kty

4 COISAS SOBRE OUTBACK QUE VOCÊ NÃO SABE! 🎗️Você sabia que a cada inauguração, o Outback faz uma noite beneficente em prol de uma instituição que faça um trabalho relevante no entorno do restaurante? 🎗️ Sabia que as primeiras pessoas a usarem a estrutura do restaurante são os funcionários? São as family nights. Na primeira, metade dos colaboradores janta com seus familiares e a outra metade garante a operacao do restaurante. E na noite seguinte, eles trocam e quem trabalhou aproveita com suas famílias e quem aproveitou na noite anterior faz a operação. 🎗️que todos os funcionários contratados têm uma sessão de princípios e crenças com o presidente da companhia? 🎗️que desde o dia 1 todos são direcionados para desenvolver um espírito empreendedor e são preparados para chegar lá: ter seus nomes na fachada de um restaurante. Mês que vem o Outback fecha seu plano de expansão desse ano com 173 restaurantes. Foram 18 novos em 2024, cerca de 5 milhões de reais em investimento em cada unidade, milhares de pessoas contratadas e novos sócios que viram seus nomes ocuparem a fachada dos restaurantes! https://lnkd.in/eHxZ4qXS

No final, nem tudo é preço? Recentemente, surgiram notícias de que a Bloomin' Brands, conglomerado que detém a rede Outback Steakhouse, estaria considerando a venda de suas operações no Brasil. Essa decisão faz parte de uma análise mais ampla da estratégia global da empresa, que busca otimizar seu portfólio e concentrar esforços em mercados que maximizem seu retorno financeiro. Eu particularmente adoro o Outback Steakhouse Brasil e por diversas vezes como sozinho em unidades da rede, mas confesso que pagar + de R$ 80,00 em um prato com hamburguer e refri, esta me fazendo pensar. Vão me perguntar, mas e a experiencia, o atendimento, a qualidade? Estão otimos, mas se o preço não esta alinhado ao que o seu publico pode ou esta disponivel pra pagar, alguma coisa tem que ser revista na operação. Eu sou comercial, é a quase um "pecado" no segmento dizer que preço importa. Claro, ele não é a unica variavel no processo de compra, mas é uma das mais importantes. Particularmente, acredito que os compradores que tiverem dispostos a comprar e rede e um minimo de conhecimento no mercado nacional, terá um avião nas mãos! PS Outback Steakhouse Brasil: Disponibiliza no cardapio uma opção de refri sem refil, nem sempre quero tomar tanto refri e me sinto mal pagando sem usar, alem de poder reduzir minha conta em R$ 10-12 (no comparativo com outras redes, faz sentido!) #OutbackBrasil #NegóciosBrasil #VendaOutback #MercadoGastronômico #InvestimentoBrasil #CulináriaAustraliana #BloominBrands #EconomiaBrasileira #NotíciasDeNegócios