Publicação de Marcos Garcia

Ontem representei a Tagme no painel organizado pelo Google para contribuir com discussões em torno do papel do digital nos negócios de bares e restaurantes. O painel contou também com o Pedro Hermeto da Abrasel e Johannes Noebels da Mymento. Tudo está mudando muito rápido e os donos dos restaurantes precisam estar atentos. Segue um resumo: (i) O Brasil foi priorizado no release de novos produtos para restaurantes por ser considerado um ecossistema digital maduro. Somos o 5º pais do mundo em tempo de utilização do celular e os restaurantes estão cada vez mais interessados na digitalização; (ii) Os usuários do buscador estão cada vez mais “ultra racionais”, ou seja, fazendo cada vez menos buscas por marcas específicas: “A melhor viagem, o melhor restaurante”, "o restaurante mais bem avaliado" "restaurantes abertos agora"; (iii) Com os usuários cada vez mais “ultra racionais” fica evidente a necessidade do restaurante organizar os seus dados e ter os botões de ação corretamente ativados em todas as plataformas digitais >> cardápio digital, reserva on line, lista de espera remota e contato WhatsApp; (iv) O cardápio organizado item a item, com fotos profissionais e categorizado de forma impecável ultrapassou a fronteira dos QR Codes, e quem quiser chamar atenção do usuário ultra racional”, precisa deixa-lo disponível em todas as plataformas digitais; (v) 84% das pessoas escolhem um restaurante a partir da análise prévia do cradápio, 40% das pessoas já tem um prato em mente quando procuram comida e 82% optam por um prato apenas considerando uma foto; (vi) Mais da metade dos consumidores que procuram restaurantes no Google têm a intenção de ação imediata (reserva de mesa, ir até o local ou take away); (vii) A adequação da jornada digital do restaurante a um consumidor cada vez mais exigente e racional impulsionará avaliações melhores e com isso um ciclo positivo começa a ser criado; “Esteja presente para os clientes quando procurarem por restaurantes ou por você!” 🚀 Parabéns Barbara Sarti e Newton Neto pelo evento incrível. Agradeço mais uma vez em nome da Tagme.

Tecnologia é a chave para a recuperação de bares e restaurantes? Com certeza! A adaptação constante é a nova realidade para o setor de bares e restaurantes. E a tecnologia está no centro dessa transformação. Aplicativos de comunicação e o envio de SMS em massa têm sido verdadeiros aliados na reconquista do público. Imagine receber uma mensagem personalizada sobre uma promoção ou evento especial no seu bar favorito. Difícil resistir, não é? Essa estratégia não só aumenta a presença dos clientes, como também fortalece o relacionamento com eles. O que estamos vendo é uma revolução silenciosa, onde a inovação tecnológica se torna a base para a sobrevivência e crescimento desses estabelecimentos. E vocês, como têm visto a tecnologia impactar o setor de bares e restaurantes? Check this out: https://lnkd.in/dTvS9tCB

Em entrevista recente ao Canaltech contei como aqui no aiqfome estamos usando IA generativa para transformar a experiência dos restaurantes parceiros e nossos clientes. Compartilhei como o uso deste tipo de tecnologia ajuda nosso ecossistema a: - Reduzir exponencialmente o tempo de onboarding de um parceiro lojista; - Aumentar a qualidade do conteúdo disponibilizado para nossos fominhas; - Otimizar a produtividade dos nossos licenciados na gestão dos itens de nossos parceiros; (também destaquei outros usos de IA para o cotidiano do nosso ecossistema, mas clica e dá uma lida pra ver tudo na íntegra =P) Acredito que a inteligência artificial chegou para dar uma mãozinha para os parceiros do aiqfome e impulsionar a democratização e o letramento digital desse ecossistema de lojas de comida, bebida e delivery rápido em geral, que ficam tão espalhadas dos grandes centros e tem tanta oportunidade e vontade de também fazer parte do desenvolvimento desse Brasilzão! #aiqfome #magalu #inteligenciaartificial #delivery #inovação #foodtech

Como assim?? Não é possível! Como boa marketeira, estou simplesmente chocada com essa proposta INCRÍVEL. Eles transformaram um simples cupom promocional em uma narrativa surpreendente, incorporaram um evento de grande escala e brincaram com seu público, tudo para entregar os produtos anunciados… E o resultado? Um sucesso absoluto! A campanha "DoorDash-All-The-Ads," criada pela Wieden+Kennedy Portland e Superette de San Francisco, que levou o Grand Prix de Titanium no Cannes Lions 2024, é a prova viva de que uma ideia ousada pode revolucionar a percepção de uma marca. A criatividade ainda é o coração do marketing eficaz. Tradicionalmente vista como uma empresa de entrega de comida, a DoorDash expandiu sua identidade para se tornar um "assistente de vida" 24/7, prometendo entregar todos os produtos anunciados durante o Super Bowl. Essa campanha não apenas gerou um engajamento massivo e redefiniu estratégias de marketing para grandes eventos, mas também desafiou o público a reconsiderar o papel da DoorDash no cotidiano. Com mais de 11,9 bilhões de impressões e 8 milhões de inscrições no sorteio, a campanha superou todas as metas e demonstrou o poder da inovação e da redefinição de negócios em tempo real. Essa ousadia criativa é um lembrete poderoso de que, mesmo em tempos de mudança, as marcas podem – e devem – repensar suas estratégias para capturar a imaginação do público. Usaram o simples e inovaram de forma surpreendente, conectando todas as áreas da empresa para transformar algo aparentemente comum em algo extraordinário. #CustomerExperience #CX #ExperienciadoCliente #Atendimento #Marketing #Vendas

Simplicidade com máxima eficiência. Operar restaurantes em plataforma como serviço (Paas) foi a decisão estratégica da Atena.ai que, permite aos nossos clientes terem operações altamente integradas e escaláveis, sem se preocuparem com infraestrutura dentro das lojas e atenderem aos seus clientes de forma tranquila. A operação no Foodservice exige a composição de tecnologias que proporcionem a melhor experiência de compra aos clientes, adaptando-se a cada modelo de operação existente. Os objetivos são variados, desde a redução do tempo de espera na fila e a integração de meios de pagamento ao cardápio digital, até a identificação do cliente durante a compra e o atendimento personalizado das preferências nos pedidos. A adoção de várias tecnologias que não se integram provoca a perda de agilidade na implementação de estratégias que poderiam ser vencedoras, mas a complexidade de execução acaba por impedir o sucesso de muitas iniciativas. Ao longo dos anos, muitas empresas criaram uma verdadeira colcha de retalhos de soluções tecnológicas, o que aumenta expressivamente o custo total de operação. Integrar essas soluções para que funcionem harmonicamente na operação requer um grande esforço, especialmente em um cenário dinâmico de ofertas gastronômicas e variações de preços entre lojas. #foodservice #varejotech #android #restaurantes #atena.ai

Neste fim de semana, começou a NRA Show, o maior evento de food service, e eu estou aqui para acompanhar de perto as principais discussões do setor e observar quem está colocando as tendências em prática. Um dos pontos que mais me chamou a atenção foi a integração de novas tecnologias para melhorar a eficiência e a experiência do cliente na indústria de serviços, algo que a Linx já vem discutindo há algum tempo e que se tornou uma necessidade para os donos de restaurantes. O destaque para este tópico é a inteligência artificial que, cada vez mais, estará embutida nos sistemas que usamos, seja no ponto de venda, no back office ou no atendimento ao cliente. Dentro desse mesmo debate, se destaca o investimento em tendências duradouras em vez de modas passageiras, além da necessidade de usar a tecnologia para melhorar a experiência do cliente e a lucratividade. Acredito fortemente nisso, já que hoje os consumidores possuem expectativas muito maiores tanto para momentos online quanto offline, comparado a antes. Amanhã compartilho outras tendências que vi por aqui!

Os aplicativos de pedido tornaram-se peças fundamentais na interação entre consumidores e estabelecimentos de Food Service. Seja por meio de plataformas consolidadas ou aplicativos personalizados, a conveniência de escolher, personalizar e receber refeições via dispositivos móveis impulsiona o crescimento das transações. Sistemas de Gestão Integrada: Eficiência Operacional em Tempo Real A gestão eficiente em operações de Food Service demanda sincronia e controle em tempo real. Os sistemas de gestão integrada estão redefinindo os processos, permitindo o monitoramento abrangente de estoques, pedidos, entregas e finanças. Sistemas de enriquecimento de dados, estão colaborando com empresas para oferecer insights valiosos, otimizando a gestão de dados e impulsionando a eficiência operacional. Inteligência Artificial: Personalização e Eficiência na Culinária A presença da inteligência artificial (IA) transcende os simples chatbots. Observamos avanços significativos na automação de processos de cozinha, previsão de demanda e personalização de recomendações. Auxiliando o controle de estoque com os fornecedores e alinhando com as expectativas de saída de pratos. Análise de Dados: Embasando Decisões Estratégicas com Precisão A análise de dados é a bússola para decisões estratégicas no Food Service. Os dados são impulsionadores para desenvolver qualquer estabelecimento de forma estruturada e sem gastos exorbitantes, que podem atrapalhar o desenvolvimento e implantação do planejamento comercial. Cardápios Online: Modernizando a Experiência Gastronômica Virtual A digitalização dos cardápios proporciona uma experiência interativa e informativa aos clientes. Fotos de alta qualidade, descrições detalhadas e a personalização estão remodelando a escolha alimentar. Além de os dados coletados pelas navegações, apresentar para os estabelecimentos, quais são os itens com maior probabilidade de saída. O setor de Food Service a cada dia que passa se digitaliza, agiliza e inova o seu mercado, para que empresas mantenham-se crescendo e sendo bem sucedidas, o uso dos dados é essencial para entenderem o que o mercado procura, necessita e assim continue sendo relevante. #foodservice #wisesales #dados #inteligencia #distribuidores #jbp

🎥 Confira os bastidores da nossa live sobre cardápios digitais! 🚀 https://lnkd.in/dkTxKAFc Compartilhamos insights valiosos sobre como a digitalização dos menus pode transformar a experiência dos clientes, otimizar a operação e aumentar as vendas nos estabelecimentos. 🍽️💡 No mundo atual, onde a inovação é chave, adotar um cardápio digital não é apenas uma tendência, mas uma verdadeira oportunidade de se destacar no mercado. 👏 Assista ao vídeo no nosso Instagram e aproveite para nos seguir lá para ficar por dentro de todas as nossas novidades! #Inovação #CardápioDigital #ExperiênciaDoCliente #TransformaçãoDigital #FoodTech #LinkedIn

O uso da IA já faz parte da rotina de quem quer ter o seu próprio negócio no setor. O Fórum Bares & Restaurantes, realizado no último dia 13 de junho, reuniu líderes do setor de alimentação para discutir a importância da presença digital e o uso de inteligência artificial para aumentar a produtividade. Julia Mares Guia, do Google Shopping, enfatizou a relevância de perfis atualizados no Google para melhorar a visibilidade dos estabelecimentos. Além disso, foram apresentados casos de sucesso de uso de IA, como os da rede One Sushi e do Benedito Restaurante. O evento destacou as vantagens tecnológicas para tornar bares e restaurantes mais eficientes e competitivos. Paulo Solmucci, presidente-executivo da Abrasel, avalia que o evento foi um grande sucesso e as discussões devem contribuir para o crescimento e inovação dos negócios no setor. #ForumBareseRestaurantes #InteligênciaArtificial #estratégiasdigitais #Google #alimentação #comida #restaurante #bar #MundoR #soluções #negócios #gastronomia #relacionamento

Alô, alô, usuários do aiqfome! Inovação e eficiência para otimizar os serviços é o sobrenome da nossa vertical de food delivery! Por isso, o app dos fominhas vai oferecer recursos de IA generativa para que os restaurantes parceiros ganhem tempo na operação diária. Com a tecnologia, o aplicativo vai tornar as informações dos cardápios parceiros mais precisas e detalhadas, incluindo descrições de ingredientes e as imagens dos itens. “Às vezes, quando você vai pedir algo, tipo uma pizza, vale a pena saber quais ingredientes ela tem ou se tem alergia a alguma coisa. A gente consegue construir algumas coisas assim dentro dessa IA. A gente também consegue instruir os restaurantes a editarem melhor as fotos para o cliente saber o que está pedindo”, afirma Bruno Gouveia, CTO da empresa. Gostou? Confira mais detalhes na reportagem completa: https://lnkd.in/d8CfiB7U