Publicação de Maximizar Consultoria em Estratégia e Gestão de Processos Industriais

#Diverembal - Preparados para produtos cárnicos No mercado atual, o principal objetivo dos fabricantes é responder às necessidades do consumidor com a maior precisão possível. Ao combinar tradição com inovação, fornecemos respostas para os clientes no desenvolvimento do conceito fácil de usar, segurança e produtos nutricionalmente equilibrados a um preço imbatível. Graças à nossa experiência nas diferentes aplicações, podemos sugerir soluções inovadoras: resolução de problemas técnicos, desenvolvimento de novos produtos projetados especificamente para os seus processos de fabrico próprio, assim como ideias de rentabilização e redução de custos. Funcionalidades: Atribuição de cor Caracterização do sabor Conservação Textura #Diverembal #Divertec #Foodsolutions

Descubra as vantagens de usar nosso lacre alimentício. Diferenciação da Marca: Lacres de alimento personalizados com o logotipo da empresa ou informações de marca podem ajudar a diferenciar o produto no mercado, aumentando o reconhecimento da marca. Confiança do Consumidor: A presença do lacre alimentício transmite uma mensagem de segurança, qualidade e confiança aos consumidores, ajudando a construir uma relação de confiança entre os fabricantes e os consumidores.

Se analisarmos a relação entre os produtos alimentícios e de bebidas e os diversos formatos de embalagem em que eles se apresentam, qual foi a influência de cada um sobre o outro? Leia nossa coletânea “O que há de novo nas embalagens” para saber mais. https://lnkd.in/dghKuMRZ #SIG #inovação

Seus clientes percebem quando o sabor do produto não é o mesmo de antes. E essa falta de consistência pode custar muito mais do que você imagina. Quando o sabor varia de lote para lote, a confiança que o consumidor deposita na sua marca começa a ser abalada. É por isso que na BRC Ingredientes desenvolvemos tecnologias e soluções que garantem uniformidade em cada etapa da produção. Com nossos sistemas, você mantém o mesmo sabor inconfundível em cada produto que chega às mãos do seu consumidor, independentemente da escala de produção. Consistência não é apenas um detalhe, é a chave para a lealdade do cliente e para o crescimento sustentável do seu negócio. 🔄💡 Chegou a hora de deixar a inconsistência no passado e garantir a satisfação em cada mordida. #ConsistênciaBRC #FidelizaçãoCliente #TecnologiaAlimentar

Neste final de semana de Páscoa, trago à tona um caso não tão recente, porém, famoso, que envolveu uma batalha judicial por um coelho de chocolate ao leite. Mas não qualquer coelho de chocolate, e sim o icônico coelho de chocolate ao leite da empresa suíça Lindt & Sprüngli AG, conhecida como Lindt. A disputa judicial contra a maior varejista de descontos da Europa, Lidl Digital International GmbH & Co. KG, envolvia a acusação de violação de direito de propriedade intelectual pela venda, sob a marca “Favorina”, de coelhos de chocolate com formato semelhante ao da Lindt.   Inicialmente, o Tribunal da Suíça decidiu a favor da varejista Lidl Digital com base no argumento de que o chocolate em forma de coelho não era distintivo o suficiente e que havia uma ampla variedade de produtos em forma de coelho de chocolate no mercado. Em recurso, a Lindt conseguiu comprovar os riscos de confusão após apresentar uma ampla pesquisa de mercado que demonstrava que a maioria dos entrevistados reconhecia o coelho de chocolate da Lindt. Ainda, na decisão final, o tribunal constatou que a marca nominativa e figurativa 'Favorina' no produto da Lidl não eliminava a probabilidade de confusão entre os dois produtos, pois os consumidores selecionam produtos conhecidos por eles principalmente com base na forma e nas principais características, sem necessariamente consultar o rótulo.   Link da decisão: 4A_587/2021 30.08.2022 - Tribunal fédéral (bger.ch)

A Importância do Controle do Brix na Garantia da Qualidade em linha de produção de Bebidas No mundo das bebidas, a qualidade é fundamental para garantir a padronização do produto, a satisfação do consumidor e a reputação da marca. Um dos principais indicadores dessa qualidade é o teor de açúcar, que pode ser monitorado de forma eficaz através do uso do refratômetro para medir o Brix. O Brix é uma unidade que expressa a concentração de sólidos solúveis em uma solução, principalmente açúcares. Para os fabricantes de bebidas, manter o Brix dentro dos parâmetros ideais não apenas assegura um sabor equilibrado, mas também contribui para a estabilidade e a durabilidade do produto. Aqui estão algumas razões pelas quais o controle de Brix é crucial: Qualidade Consistente: A medição regular do Brix permite que os produtores mantenham um padrão de qualidade, garantindo que cada lote atenda às expectativas do consumidor. Sabor Aprimorado: O teor adequado de açúcar influencia diretamente o sabor e a aceitação do produto. O uso do refratômetro ajuda a otimizar essa característica, evitando bebidas excessivamente doces ou insípidas. Economia de Recursos: O monitoramento do Brix pode resultar em menos desperdício de ingredientes e custos de produção, já que permite ajustes precisos nas formulações. Conformidade Regulamentar: Muitas regulamentações de segurança alimentar exigem que os fabricantes mantenham um controle rigoroso sobre a composição de seus produtos. O Brix é uma métrica importante nesse contexto. Inovação no Desenvolvimento de Produtos: O controle do Brix é essencial para a criação de novas receitas e sabores, permitindo experimentação com confiança em relação à qualidade do produto final.

No competitivo mercado de alimentos, um rótulo não é apenas uma etiqueta: é uma poderosa ferramenta de comunicação e marketing. Em primeiro lugar, um rótulo adequado garante a conformidade com as regulamentações. Isso é essencial para evitar penalidades legais, recolhimento de produtos e danos à reputação da marca. Um rótulo que transmita transparência e informação constrói confiança e fidelidade com os consumidores, pois permite que eles façam escolhas informadas sobre sua alimentação e saúde. Além disso, um rótulo bem elaborado pode ser um diferencial no ponto de venda, influenciando diretamente a decisão de compra. Ele também é uma peça-chave para campanhas de marketing, podendo ser utilizado para contar a história do produto, reforçar valores da marca ou destacar certificações, como orgânico ou fair trade. Em resumo, um rótulo de qualidade é um investimento que traz retorno, não apenas cumprindo com as exigências legais, mas também agregando valor ao produto e fortalecendo a marca no mercado. Com a expertise acumulada na elaboração de mais de 200 rótulos nos últimos dois anos e mais de 500 rótulos ao longo de sua trajetória, a Mérito se destaca no mercado. Nossa abordagem é integral, com enfoque tanto regulatório quanto mercadológico, garantindo que seu produto não só atenda a todas as exigências legais, mas também se destaque nas prateleiras. Chama a Mérito para fazer seu produto brilhar no mercado com rótulos que comunicam qualidade e confiança! #assuntosregulatorios #rotulagem #privatelabel #marcapropria #alimentosebebidas #chamaamerito

Se comer pão, não dirija: consumo de 2 fatias pode positivar no bafômetro🚨🚨🚨 O Estudo O estudo analisou dez marcas de pão de forma, incluindo Visconti, Bauducco, Wickbold e outras. Apenas quatro marcas apresentaram teores de etanol abaixo de 0,5%, o limite para não serem classificadas como alcoólicas. Um lote da Visconti, por exemplo, apresentou 3,37% de teor alcoólico, enquanto a Bauducco registrou 1,17%. As marcas acusadas afirmaram seguir a legislação brasileira e realizar processos rigorosos de qualidade. A PROTESTE dividiu a análise em duas partes, examinando diversos lotes de cada marca para garantir a precisão dos resultados. Para que uma bebida seja considerada como não alcoólica, a legislação brasileira determina que ela deve conter um teor máximo de etanol de 0,5%. O estudo mostra que alguns pães brasileiros deveriam ter um aviso na embalagem: "CONTÉM ÁLCOOL". Veja o vídeo até o final ⬇️⬇️⬇️ #rescue #aph #firefighter #bomberos #bombeiros #nurse #samu192 #hospital #healthcare #pompiers #enfermeiros #enfermeiras #enfermagem #brasil #treinamento #seguranca #ambulancia #praquemsalvavidas

Impressão em IN-Mold: já se perguntou quem faz suas marcas favoritas de sorvete e pasta de amendoim se destacarem nas prateleiras do supermercado? Esse somos nós, imprimindo cada detalhe! 🔍 Os rótulos IN-Mold são integrados diretamente ao produto durante a fabricação, garantindo durabilidade excepcional e qualidade superior. Ao escolher esses produtos, você opta por inovação e beleza que perduram!