Publicação de Paulo Angerami

O Novo Paradigma da Indústria Alimentícia Assista a live completa: https://lnkd.in/dz39tpTB A crescente preocupação com a sustentabilidade e o cumprimento de legislações, desde a produção até a distribuição, está transformando a indústria alimentícia. Pequenos negócios focados em práticas éticas e sustentáveis estão em ascensão. Nosso estoque diversificado inclui máquinas para sorvetes, chocolates e massas, permitindo um potencial produtivo enorme. Com quase 2000 máquinas em estoque, continuamos a buscar equipamentos que atendam às novas demandas do mercado. #movaseempreendedor #empreendedorismo #sustentabilidade #indústriaalimentícia #máquinasindustriais #produtividade 

#ZetaNews A inovação e o investimento em tecnologia têm permitido às empresas de alimentos e bebidas aumentarem a eficiência e atender melhor aos seus clientes. De acordo com dados apresentados pela ABIA | Associação Brasileira da Indústria de Alimentos, o faturamento da indústria brasileira de alimentos e bebidas cresceu 7,2% no último ano. Esses resultados surgem como consequência do empenho das empresas em acompanharem as novas tecnologias para atenderem as mudanças nas preferências dos consumidores. Confira mais detalhes no portal Valor Econômico. #zetanews #alimentosebebidas #tecnologia #inovacao

Indústria de Alimentos Você já pensou como o setor de automação pode contribuir para a indústria de alimentos e bebidas? A indústria de alimentos e bebidas do Brasil exerce a liderança nas exportações globais de pelo menos sete alimentos. Para se ter uma ideia, este mercado representada 10,8% do PIB interno, gerando mais de 2 milhões de empregos diretos. Em 2023, o faturamento aumentou 7,2% e a produção 5,1%, totalizando R$ 1,161 trilhão. Os investimentos em inovação e desenvolvimento cresceram mais de 50% em relação a 2022, atingindo R$ 35,9 bilhões. Na LGM Soluções em Automação e Elétrica Industrial, estamos posicionados neste setor e tem surgido uma demanda recorrente de nossos clientes com investimentos que gerem alimentos saudáveis e nutritivos, o que é um reflexo do crescimento e exigência dos consumidores. Como exemplo, realizamos um projeto para o setor de laticínios que buscava aprimorar suas rotas de soro doce, soro ácido e UHT. A solução envolveu várias etapas, desde o lançamento de cabos e instalação de hardware até a implementação de sensores indutivos e o desenvolvimento de engenharia aplicada. O resultado foi um controle mais preciso da quantidade de matéria-prima para a fabricação do iogurte, garantindo um produto final de melhor qualidade e a possibilidade de abastecer duas linhas ao mesmo tempo. E o mais interessante é que a Associação Brasileira da Industria de Alimentos acredita que para 2024 o setor possa vender de 2% a 2,5% acima da inflação, podendo ter cenários mais positivos. Seguiremos trabalhando para levar valor agregado aos nossos clientes em meio a expansão deste setor. #AutomaçãoAlimentícia #AutomaçãoIndustrial #IndústriaAlimentícia #TecnologiaAlimentar #AutomaçãoEControle #EngenhariaDeAutomação #ProcessamentoDeAlimentos #SegurançaAlimentar #SustentabilidadeNaIndústria

No artigo de hoje, Carolina Furlan, gerente executiva de Inovação da BRF explora as transformações na indústria alimentar, destacando como tendências como conveniência e inovação tecnológica moldam o futuro do setor. Descubra os avanços que estão redefinindo hábitos de consumo e o papel das marcas nesse cenário: https://lnkd.in/d7GhKQxm

Compartilhei com a Promoview como os produtos do agora já indicam os caminhos para o futuro da alimentação e como a BRF está se movimentando para atender às principais tendências do mercado de alimentos. #BRF #Inovação #Tendências #Alimentaçãodofuturo

A indústria alimentícia é um dos setores mais vitais e dinâmicos tanto no Brasil quanto no mundo. Com o crescimento populacional e a urbanização, a demanda por alimentos de qualidade, seguros e acessíveis aumentou significativamente. Nos últimos anos, a integração de tecnologias emergentes, especialmente a inteligência artificial (IA), revolucionou esse mercado, trazendo inovações em diversas frentes como produção, distribuição, segurança e personalização dos alimentos. https://lnkd.in/eNYRuXG2

É ótimo ver o compromisso da indústria de alimentos com a qualidade e segurança dos produtos oferecidos!   Em 2023, o setor alimentício enfrentou desafios como a alta nos preços dos alimentos e insumos, além da crescente demanda por opções mais saudáveis. Para lidar com esses cenários complexos, a indústria investiu cerca de R$ 36 bilhões em tecnologias, inovação e expansões, aponta estudo realizado pela ABIA | Associação Brasileira da Indústria de Alimentos.   Para este ano, a tendência para o setor de alimentos e bebidas:   Agilidade da Cadeia de Suprimentos: Com um futuro imprevisível, a cadeia logística precisa ser ágil. A inflação nos preços e outros fatores externos, como escassez global, exigem que as empresas diversifiquem suas opções de matérias-primas e fornecedores. Atender à demanda com precisão é essencial para operações tranquilas e satisfação dos consumidores. Automação da Fabricação: Para atender à alta demanda, as organizações de alimentos e bebidas estão investindo em tecnologias da Indústria 4.0. Um exemplo é o uso de reconhecimento de imagem por meio de aprendizado de máquina (ML) para automatizar tarefas manuais, como classificação, corte e fatiamento. Ascensão da Inteligência Artificial (IA): Soluções de IA e aprendizado de máquina (Machine Learning), combinadas com a nuvem, terão maior adesão em diversos setores da indústria. Essas tendências refletem o compromisso contínuo da indústria em se adaptar e inovar para atender às necessidades dos consumidores e garantir a excelência e segurança dos alimentos. Por isso, parabenizo todos profissionais do setor por seu trabalho incansável! 🌟🍽️🛒 #certificacao #segurancadealimentos #foodsafety #DNV

Bem Brasil Alimentos aposta em tecnologia e automação para aumentar eficiência operacional A Bem Brasil, empresa brasileira de vendas de batatas congeladas, vem apostando em tecnologias e automação para obter mais agilidade na produção e evitar desperdícios. A Tecnologia da Informação (TI) e a Automação são consideradas áreas estratégicas para o negócio da empresa, pois permitem a integração de sistemas, otimização de processos e tomada de decisões baseada em dados. https://lnkd.in/dKTtgK27 #agrosummit #tecnologia #agronegocio #tecnologiaagricola #agrobusiness #inovacao #inovacao #agrobusiness #digitalizaodoagronegocio

Neste artigo, Cristina Souza, CEO da Gouvêa Foodservice, aborda a importância da indústria de alimentos e bebidas no Brasil, que em 2023 cresceu 7,2%, alcançando um faturamento de R$ 1,161 trilhão. Apesar dos números positivos, o setor enfrenta desafios como inflação global, alta nos custos de insumos, energia e logística, além de impactos das mudanças climáticas e tensões geopolíticas. Portanto, entre as recomendações, destacam-se: investir em automação e inteligência artificial para aumentar a eficiência, adotar práticas de economia circular com reaproveitamento de resíduos, diversificar fornecedores e explorar novos mercados para ampliar margens. Para ler o artigo completo, clique no link abaixo: https://lnkd.in/d_ZF7sQz #Mercadoeconsumo #Artigo