Publicação de Receitas do Chefes

Receita De Brócolis Gratinado Traz Sabor Irresistível em Passos Simples! Receita De Brócolis Gratinado: Um Prato Delicioso e Saudável Quem disse que comida saudável não pode ser saborosa? O brócolis gratinado é a prova de … O conteúdo Receita De Brócolis Gratinado Traz Sabor Irresistível em Passos Simples! aparece primeiro em Venha Viver Melhor.

🍆✨ Você já experimentou a "Lasanha de Berinjela Deliciosa"? Essa receita saudável e rápida é a alternativa perfeita para quem ama lasanha, mas busca uma opção com menos calorias e mais nutrientes! Com camadas cremosas, molho de tomate e o sabor irresistível da berinjela, você pode preparar tudo em menos de 30 minutos! Quer saber como fazer essa delícia? Confira a receita completa no nosso blog! 👉 Não esqueça de compartilhar suas experiências nos comentários! #CulináriaSaudável #ReceitasFáceis #LasanhaDeBerinjela #Gastronomia #AlimentaçãoSaudável

Duas Receitas Irresistíveis com Carne Moída: Sabor, Saúde e Economia no Prato! 🍳✨ A carne moída é um verdadeiro curinga na cozinha: prática, versátil e cheia de benefícios nutricionais. Recentemente, no Portal 10 Ideias, publiquei um artigo especial com duas receitas deliciosas que mostram como esse ingrediente simples pode brilhar nas suas refeições. ✅ Almôndegas ao Molho: Um clássico que combina com tudo! ✅ Escondidinho de Carne Moída: Conforto e sabor em cada garfada. Além de compartilhar essas receitas, o artigo explora dicas sobre o uso da carne moída, seus benefícios à saúde e até curiosidades sobre a origem desses pratos. 📌 Confira o artigo completo aqui. Gostou das receitas? Tem outra dica imperdível com carne moída? Compartilhe nos comentários! #receitas #gastronomia #praticidade #Portal10Ideias

Dica de ouro se você quiser trabalhar com pães feitos na sua totalidade com a utilização apenas do levain, aliás dicas... A primeira é muito importante, tenha um levain realmente forte, ativo e equilibrado. Isso requer atenção na alimentação bem como qualidade da água e da farinha. A segunda dica é primeiro tenha a consciência de utilizar farinha boa e que aguente o tempo de fermentação e maturação, essa farinha também deve aguentar o processo fermentativo do levain. Sobre o pão (massa que já está em seu processo fermentativo) busque ter o controle de temperatura e a gestão da massa sempre em monitoramento. É sobre isso, e isso requer estudo e treinamento. Portanto participe de imersão, leia conteúdos realmente técnicos e proporcione tudo isso também ao seu time. Sendo assim o sucesso... Compartilhe e comente essa postagem com a sua rede de networking e também com o seu time. #pão #padeiro #padaria #levain #fermentação #alimentos #bebidas #trigo #farinha #treinamento #bread #pain #hotelaria #bares #restaurantes #pizza #pizzaiolo #pizzaria #networking #treinamento #imersão #hedhunter

Quem prova, se apaixona!🤎 O óleo de macadâmia tem inúmeros benefícios! Uma delas - a mais deliciosa de todas - é na cozinha. Ele pode ser usado para temperar saladas, para refogar e fritar alimentos, para realçar sabores e tornar qualquer refeição irresistível! Uma dica: a temperatura de ebulição do Óleo de Macadâmia é de 180 graus Celsius, permitindo uma rápida fritura, o que preserva o sabor do alimentos, principalmente em pescados. Saboroso e inconfundivel! Você já provou? 🌿 Acesse o nosso site www.fazendaretiro.com.br ou saiba mais peloWhatsApp: (14) 3666-9390. . . #macadamiaorganica #macadamianacozinha #nutrição #macadamia

🍝 Macarrão Instantâneo, 🧀 Queijo Petit Suisse e 🥗 Molho para Salada: Já reparou o que eles têm em comum? Pensa rápido: o que dá a textura perfeita ao macarrão, a cremosidade irresistível do petit suisse e aquela consistência incrível ao molho da salada? A resposta é simples: amido modificado! 📌 Macarrão instantâneo: Sabe por que ele cozinha tão rápido e não vira uma massa grudenta? O amido modificado faz mágica aqui! Ele dá estrutura, deixa tudo soltinho e mantém aquele jeitinho de “pronto em minutos” que todo mundo ama. 📌 Queijo petit suisse: Cremosidade na colherada. O amido é o segredo que transforma o petit suisse em algo tão leve e homogêneo. É ele que faz dessa delícia um sucesso absoluto entre crianças e adultos. 📌 Molho para salada: Textura perfeita, sem separar água e óleo. O amido entra em cena pra manter o equilíbrio e garantir que o molho cubra cada folha como deve ser. “Modificado”... Isso é ruim? Nada disso! O amido modificado vem de fontes naturais, como 🌽 milho, mandioca ou 🥔 batata. Ele passa por mudanças (seguras, viu?) que o deixam resistente a altas temperaturas, congelamentos ou até ambientes ácidos. Sem ele, muitos produtos do nosso dia a dia seriam... bem diferentes. 🔎 Curiosidades que ninguém te conta: 🍨 Sorvetes? Sem o amido modificado, seriam cheios de cristais de gelo. 🍞 Pães e bolos? Ele prolonga a maciez e melhora a textura. 🥧 Sobremesas recheadas? O amido é o herói escondido que deixa o creme no ponto certo. Por que isso importa? Do almoço rápido ao lanche das crianças, o amido modificado está por toda parte, garantindo praticidade e sabor. É a ciência dos alimentos trabalhando para tornar nossa vida mais gostosa e prática. E agora, me conta: você já sabia que esse ingrediente tinha tanto poder? Ou ficou curioso sobre algum outro? Quero ouvir você nos comentários! 💬 #IndústriaDeAlimentos #AmidoModificado #CuriosidadesDosAlimentos #IngredientesQueTransformam #InovaçãoEComida

Descubra como fazer uma deliciosa picanha na brasa com apenas 3 ingredientes! Siga nosso guia simples e surpreenda seus amigos com este prato suculento.

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Receita de Frango Grelhado com Abobrinha: Uma Refeição Deliciosa e Saudável Receita de Frango Grelhado com Abobrinha: Uma Refeição Deliciosa e Saudável Neste artigo, apresentaremos uma receita simples e saudável de frango grelhado com abobrinha, perfeita para uma refeição leve e saborosa. Combinando proteínas magras e vegetais frescos, este prato é uma excelente opção para quem busca uma alimentação balanceada e nutritiva. Ingredientes Peitos de frango […] O conteúdo Receita de Frango Grelhado com Abobrinha: Uma Refeição Deliciosa e Saudável aparece primeiro em Venha Viver Melhor.

Garantir que a comida esteja fresca para utilização e consumo é essencial para a segurança na cozinha.🥚 Hoje, trouxemos duas dicas infalíveis para saber se os ovos estão bons antes mesmo de quebrá-los: 🔸Teste da flutuação: coloque os ovos em um recipiente com água. Se eles afundarem e ficarem no fundo, estão frescos e bons para consumo. Porém, se flutuarem, é sinal de que não estão bons e devem ser descartados. 🔸Use uma lanterna: em um ambiente escuro, posicione a lanterna contra o ovo; se a luz atravessar e você conseguir ver a gema, o ovo está fresco. Se o ovo ficar escuro e não refletir a luz, significa que está estragado. Com essas dicas simples, você pode evitar a contaminação de forma eficiente e tranquila. Mantenha sua cozinha segura! NutriAção Consultoria focada em gestão da qualidade e melhoria contínua na área de alimentos. Boas Práticas de Fabricação • POP • Treinamentos • 5s Entre em contato através do nosso WhatsApp wa.me/5519981039467 ou pelo Link da Bio.