Publicação de Scot Consultoria

Confira os destaques da semana na Agenda da Embrapa. #Embrapa #Gestao

CARNE BAIXO CARBONO - EMBRAPA - DIRETRIZES TÉCNICAS DF: Embrapa valida diretrizes técnicas para produção de Carne Baixo Carbono em https://lnkd.in/dwh996zv

Ontem foi dia de discutir #proteínas de origem vegetal com o The UNICAMP Alt Protein Project . Momento muito enriquecedor para entender sobre as técnicas de obtenção proteica de fontes vegetais, sobre como as diversas formas de processamento afetam as características dos produtos de interesse, e sobre quais os desafios e oportunidades existentes nesse setor. PS: Como um "biotecher" já estou aguardando o próximo que irá trazer a #fermentação como tema🦠🧪🧬 #alternativeproteins #food #inovação #biotecnologia The Good Food Institute Brasil

Avanços e Inovações na Cadeia Produtiva da Soja 🌱 Na última semana de junho, ocorreu a 39ª Reunião de Pesquisa da Soja (RPS) e a XXI RELARE – Reunião da Rede de Laboratórios para Recomendação, Padronização e Difusão de Tecnologias de Inoculantes Microbianos de Interesse Agrícola. Os eventos visaram avaliar e discutir os avanços das pesquisas mais recentes sobre a cultura da soja, sendo essenciais para integrar organizações e instituições de pesquisa, melhorando a transferência de tecnologia e a difusão de conhecimentos no setor. Nossa gerente executiva, Lilian Ellen Pino, nos representou, contribuindo na geração de networking e atualização das principais tendências do mercado. Foi uma oportunidade única para discutir o futuro da soja e suas inovações! #Ideelab #Biotecnologia #RPS2024 #Soja #PesquisaAgrícola #TecnologiaNaAgricultura #Sustentabilidade #Agro

Olha que legal!! Papo sobre Inovação no setor de Biológicos, no Estúdio Mais Agro da Syngenta na Expodireto. Falamos sobre segmentos, história do uso de biológicos , formulação de qualidade e claro inovação!! Confira o vídeo. #syngentanaexpodireto

Uma nova técnica, desenvolvida pela Embrapa e UFMG, promete revolucionar a forma como detectamos a fumonisina no milho! 🌾🚫 O que torna essa tecnologia tão inovadora? - Sem moagem e reagentes químicos: A técnica utiliza imagens hiperespectrais de infravermelho próximo (NIR-HSI) para identificar e quantificar a micotoxina diretamente nos grãos. - Rapidez e precisão: A análise é realizada em apenas 30 segundos, sem destruir a amostra. - Custo reduzido: O método é mais barato que os métodos tradicionais. - Prevenção de contaminação: A técnica permite identificar lotes contaminados e evitar a infecção cruzada durante o armazenamento. Essa descoberta é um grande passo para garantir a segurança alimentar e a qualidade do milho! Embrapa Para saber mais sobre essa inovação, acesse nosso site e leia a notícia completa! https://lnkd.in/duBnqTZq #Micotoxinas #Milho #SegurançaAlimentar #Inovação #Embrapa #UFMG #NIRHSI #Tecnologia #Agricultura #Qualidade #Sustentabilidade #MundoAgro Compartilhe essa novidade com seus amigos! 😉

Recentemente, realizamos o webinar "PFA - Localg.a.p. frutas e vegetais: O primeiro passo para a agricultura sustentável", com a participação de Helen Prosdocini e Janine Basso Lisboa. Entre os tópicos discutidos, destacamos: ➡ É viável obter a certificação GLOBALG.A.P sem possuir o localg.a.p? ➡ Quais são as principais diferenças entre o localg.a.p. e o GLOBALG.A.P.? Deseja aprofundar esses insights? Confira a gravaçào completa do webinar atraves do link disponivel nos comentários! 🎥

Conhecer melhor para o uso correto....

A Edição Gênica na Indústria Alimentícia: Perspectivas e Desafios A edição gênica, especialmente através da técnica CRISPR, emerge como uma ferramenta inovadora com potencial para revolucionar a indústria alimentícia. A sua aplicação na agricultura abre caminho para o desenvolvimento de alimentos com características superiores em termos de nutrição, sabor, textura, resistência a pragas e doenças, e menor necessidade de agrotóxicos. Exemplos de Aplicações: * Mostarda sem amargor: A empresa Pairwise utilizou a técnica CRISPR para eliminar o gene responsável pelo sabor amargo da mostarda, criando um produto mais palatável para o consumidor. * Melhoramento nutricional: A edição gênica pode ser utilizada para aumentar o teor de vitaminas, minerais e outros nutrientes em alimentos. * Prolongamento da vida útil: A técnica CRISPR pode ser aplicada para reduzir o apodrecimento e aumentar a vida útil de frutas, legumes e outros produtos perecíveis. * Resistência a pragas e doenças: A edição gênica permite o desenvolvimento de cultivos com resistência natural a pragas e doenças, reduzindo a necessidade de pesticidas e contribuindo para a agricultura sustentável. Desafios a serem Superados: * Regulamentação: A legislação sobre alimentos editados geneticamente ainda está em desenvolvimento em muitos países, criando incerteza jurídica e dificultando a comercialização desses produtos. * Percepção do consumidor: Existe uma certa resistência por parte do público em relação a alimentos transgênicos, o que pode se estender aos alimentos editados geneticamente. É necessário investir em comunicação e educação para esclarecer os benefícios e os riscos da tecnologia. * Custo da tecnologia: A edição gênica ainda é uma tecnologia relativamente nova e cara, o que limita seu uso em larga escala. O desenvolvimento de métodos mais eficientes e acessíveis é crucial para a viabilidade comercial da técnica. Considerações Finais: A edição gênica apresenta um enorme potencial para revolucionar a indústria alimentícia e contribuir para a segurança alimentar global. No entanto, para que esse potencial seja plenamente realizado, é necessário superar os desafios mencionados acima. A colaboração entre governos, empresas, academia e sociedade civil será fundamental para o desenvolvimento de um marco regulatório adequado, para a promoção da aceitação pública da tecnologia e para a redução dos custos de produção. Daniyyel Brecht #edicaogênica #alimentos #tecnologia #agricultura #futuro #sustentabilidade #segurancaalimentar

Tecnologia da Embrapa para absorção de fósforo, desenvolvida bem aqui em Sete Lagoas, no interior de Minas Gerais, na inovação aberta com a empresa Bioma, rende 4 bilhões ao Brasil em 5 anos. Conheça, use e divulgue o Biomaphos: descarbonização, biofertilizantes e uma agricultura moderna no país que é a vitrine de tecnologias e sistemas sustentáveis de maior excelência no agro. É um privilégio todos os dias acordar e coordenar na Embrapa as conexões para inovação com este time que é orgulho nacional e internacional e com parceiros relevantes do Brasil e do mundo, transformando a nossa ciência em mercado e impacto para produtores, indústrias e consumidores. O Biomaphos já foi registrado em vários países e nas validações de campo nos Estados Unidos (Corn belt), Canadá e Alemanha os ganhos médios de produtividade foram de 17 sacas de milho por hectare e de 10 sacas de soja por hectare”. Parabéns cientistas da Embrapa Milho e Sorgo e equipes de suporte à inovação, especialmente a cientista líder desta rota tecnológica, Christiane Abreu de Oliveira Paiva e nossos parceiros (Marcelo de Godoy Oliveira e Artur Soares). Leia a matéria da Embrapa, coordenada pelo nosso jornalista Guilherme Ferreira Viana e conheça um pouco mais sobre a pujança da ciência brasileira e como ela impacta o mundo. https://lnkd.in/enbEGgcb