Publicação de Sinditrigo PR

Goiabada Cascão doce tradicional com base na cultura brasileira. Nossa receita é fruta da vivência na comunidade quilombola da minha família.

UMA PLANTAÇÃO DE BANANAS NA AMÉRICA CENTRAL E A SUA CARREIRA Em 1915 um homem chamado Samuel Zemurray e uma mega empresa norte-americana chamada United Fruit iniciaram uma inusitada batalha por uma terra localizada entre Honduras e Guatemala. O problema: eles haviam comprado a mesma terra, porém de pessoas diferentes. Ambos se diziam donos da mesma plantação de bananas. A United Fruit, que era uma empresa muito mais forte economicamente do que Zemurray, enviou um batalhão de advogados e investigadores para a América Central com o intuito de provar que era a dona da terra. Depois de muito tempo e dinheiro investidos pela empresa, o empreendedor Zemurray (na época chamado pejorativamente de "nanico, mal educado e péssimo concorrente") fez uma jogada de mestre: "comprou" a terra do segundo dono. A solução: Zemurray não tinha o dinheiro para os advogados e lobby, mas tinha para pagar 2 vezes pela mesma terra e o fez. A terra agora era dele. Pesquisei melhor sobre Zemurray. Ele teve uma vida controversa e difícil, mas este ato isolado que aprendi no livro "O Obstáculo é o Caminho" de Ryan Holiday carrega uma lição: Quantas vezes em nossos negócios e carreiras temos a solução, mas por acha-la muito "cara" ou "cansativa" não a aplicamos? Vale a reflexão.

É COXINHA DE QUEIJO ou BOLINHA DE QUEIJO? A "controversa" coxinha jundiaiense (coxinha de queijo). Na cultura brasileira, e principalmente na paulista, coxinha é sinonimo de coxinha de frango (no máximo, coxinha de frango com requeijão) e qual quer outro sabor de recheio é uma blasfêmia. No entanto, essa, assim como tantas outras tradições culinárias, passaram pela transformação psicodélica que provém da criatividade brasileira. Não fomos nós que transformamos os humildes 'hotdog' e 'hamburger' americano em um "podrão de respeito"? Não fomos nós que reformulamos o singelo sushi japonês em maravilhosos sushis 'hot roll' COM uma generosa quantidade de cream cheese? Não fomos nós que revolucionamos a antiga receita russa do strogonoff para uma versão mais apaixonante? Pois bem, a coxinha de queijo não foi diferente disso! Graças ao senhor José Carlos Delbin (falecido em 3 de dezembro de 2023) temos uma versão diferente (e melhorada, para os amantes de queijo) do tradicional quitute brasileiro, e que causa opiniões divergentes entre os paulistas. Para alguns: "Coxinha só de frango, isso é bolinha de queijo!", mas para outros uma inovação pertinente e inusitada! Afinal, é COXINHA DE QUEIJO ou BOLINHA DE QUEIJO? Segundo a Chef Simone Borsolari, a coxinha de queijo não é a mesma coisa de uma bolinha de queijo! O formato e o tamanho unem-se em um novo contexto para que a pessoa que a deguste tenha uma experiência totalmemte diferente! - https://lnkd.in/dGzGvzNG E aí?? Se já experimentou deixe sua opinião, caso contrário, NÃO PERCA TEMPO! Vá em uma das unidades do Lambuza para experimentar a MELHOR COXINHA DE QUEIJO da cidade de Jundiaí! #coxinha #coxinhadequeijo #lambuza #grandesempresaspequenosnegocios #jundiai #tradicao #gastronomia #inovacao #criatividade

Em países como Egito, Arábia Saudita, Kuwait e Emirados Árabes Unidos, grande parte da população é muçulmana, religião que traz, na sua essência, regras do que é permitido na forma de se relacionar com outros seres vivos. Em árabe, a palavra halal, que significa lícito, define aquilo que é permitido, inclusive na hora de se alimentar. Para o consumo de animais, por exemplo, há espécies consideradas impuras, como o porco, e outras que precisam passar por um procedimento de purificação desde o abate até o corte, para que possam ser consumidas, como o frango e bovinos. https://lnkd.in/dVktJGd7

COMUNIDADES EM RISCO] Um sonho de família que se transformou em trabalho para toda uma comunidade. Essa é a história do Engenho @capibarim, de Jayron Fernandes e Tereza Miranda, produtores de Cachaça na Zona da Mata Norte de Pernambuco. Assim como a empresa deles, o estado de Pernambuco conta com 22 produtores de Cachaça (Anuário da Cachaça - Ministerio da Agricultura) que geram renda para outras muitas famílias e comunidades. Para evitar que essa cadeia produtiva seja prejudicada, afetando todas as pessoas envolvidas na produção da bebida que é patrimônio nacional, Jayron e Tereza apelam aos Senadores Fernando Dueire, Huberto Costa e à Senadora Teresa Leitão para que excluam o parágrafo 4º do artigo 419 do PLP 68/2024. Esse trecho beneficia a cerveja e coloca em risco o sonho de muitos pequenos produtores de Cachaça do Brasil. Leia o www.manifestodacachaca.com e fortaleça nossa luta pela isonomia tributária entre as bebidas alcoólicas. #ReformaTributária #CachaçaRiscodeExtinção #ManifestodaCachaça #PatrimônioNacional #CâmaraDosDeputados #SenadoFederal #GovernoFederal #AlcoolÉAlcool #BebaComModeração #SeBeberNãoDirija #ProibidoParaMenoresDe18anos

REFLEXÃO 🧗 👇 Se a azeitona for espremida, transforma-se em azeite.   O azeite tem mais valor que a própria azeitona.   E se continuar a ser prensada no frio, nasce o azeite extravirgem, ainda mais raro. E se o suco de uva fermentar?   Ele se torna vinho, que é mais valioso que o suco original. Errar não te diminui.   Pelo contrário, cada falha é uma chance de aprendizado, uma nova possibilidade de crescimento. Santos Dumont enfrentou diversas tentativas frustradas antes de alcançar o céu.   E Alexander Fleming, ao cometer um deslize, descobriu a penicilina, salvando milhões de vidas. Não tema os erros, pois eles são bússolas que nos guiam rumo ao nosso melhor.   É nos tropeços que encontramos os passos mais firmes.  Siga em frente, pois é no caminho, com suas curvas e desvios, que nos tornamos mais fortes e valiosos. #Transformação #Valor #AzeiteExtravirgem #JoiaRara #Vinho #Evolução #Crescimento #Aprendizado #Inspiração #Superação #NãoDesista #Força #Jornada #Fortaleza

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O Dia do Chimarrão é comemorado anualmente em 24 de abril. O chimarrão é considerado um dos principais símbolos da cultura gaúcha, visto não apenas como uma bebida de paixão entre os sulistas do Brasil, mas também como um importante conector social. O ato de “tomar um mate”, como se diz no Rio Grande do Sul, pode ser interpretado como um convite social, visto que o chimarrão é uma bebida normalmente apreciada e compartilhada em grupos. Em homenagem a este símbolo de grande importância para o gaúcho, foi criado o Dia do Chimarrão e do Churrasco, instituído a partir da Lei Estadual nº 11.929, de 20 de junho de 2003. A escolha do dia 24 de abril para celebrar o chimarrão e o churrasco (considerado uma comida símbolo dos gaúchos), é uma homenagem a fundação do primeiro Centro de Tradição Gaúcha do mundo – CTG 35, em 24 de abril de 1948. Oke Temporários, Terceirização e Tecnologia 📧 contato@okeconsultoria.com.br #trabalhotemporário #mãodeobratemporária #mãodeobra #terceirizaçãodemaõdeobra #gestãodefuncionários #gestãodemãodeobra #terceirização #voip #discadoresmanuais #discadorespower #rfa #crm #servicosgerais #facilities #reduçãodecustos #especialistaemterceirização #funcionáriostemporários #callcenter #automaçãodeprocessos #crm #rpa #humantech #tecnologia #temporarios #terceirizacao

CUNICULTURA BRASILEIRA / ESCALA INDUSTRIAL 1- O coelho hoje tem como produzir renda no Brasil, pois temos raças específicas para a produção de carne. 2- Coelho brasileiro é rentável, e tem o dobro de proteinas e a metade de colesterol, em comparação com a carne bobina. 3- Com 6 meses de idade uma fêmea já pode ser produtora, o a gestação é de 30dias, desmama em 25 dias; dá um descanso de 5 dias à coelha, e pode cruzar novamente. 4- \Produção de 6 a 10 láparos (filhotes de coelhos) é normal, mas para produção comercial o ideal é de 6 a 8 no máximo. 5- A carne é branca, muito parecida com a carne de frango, cortando-se em 9 pedaços, ao invés de 21 como nos frangos. 6- Estou em estudo de produção em escala comercial, pequena escala, considerando a produção direcionada a supermercados e interessados particulares, pois a crne e muito sadia, nutritiva, além do que saborosa. 7- Algum habilitado á estudar uma parceria, na região de Patos de Minas, Minas ]Gerais???????? 8 - interessados é só contatar bhadeco@gmail.com que trocaremos idéia sem compromisso. e viva nossa seleção futebol masculina, mas n]ão compro, vou deixar para o lindo neymar, né???

O #mirtilo é uma fruta pouco conhecida no Brasil. Original de países frios, ele se adaptou bem ao clima e à terra do interior paulista. Tive a oportunidade de conhecer um pouco mais sobre a cultura nesta reportagem para o #NossoCampo. Visitamos duas propriedades e conversamos com produtores rurais, funcionários e um engenheiro agrônomo pra falar como está a colheita deste ano. Assista abaixo no Globoplay