Publicação de SuperHiper

Os atacarejos estão dominando o varejo alimentar no Brasil. Focado na oferta de preços baixos, o Atacadão, do Grupo Carrefour Brasil, está ampliando serviços para se destacar e promovendo iniciativas em digitalização e melhoria da experiência de compra. Novidades nas lojas físicas incluem padarias, açougues e frios fatiados, além de pontos de autoatendimento, Wi-Fi grátis e estações de recarga para carros elétricos.  E-commerce também é um foco, com entregas em parceria com Uber, Rappi e iFood. Esta matéria foi uma das mais lidas no portal da Mercado & Consumo. Acesse para saber mais sobre os planos de expansão e inovação do Atacadão. #mercadoecnsumo #noticias #foodservice #atacadão #varejo #ecommerce #Inovação #consumo #carrefour #compras #economia #supermercado

Maras Próprias | Em 2019, a rede americana de lojas de departamentos Target já vendia US$ 8 bilhões em alimentos e bebidas. Percebendo uma oportunidade, a varejista reforçou seu foco nas categorias de supermercados, entrando de vez na briga com redes especializadas, como Kroger e Albertsons, e com generalistas como o Walmart. Cinco anos depois, a estratégia vem se mostrando um enorme sucesso. De lá para cá, as vendas de alimentos na Target triplicaram, chegando a US$ 24 bilhões. A participação dos itens de supermercados no faturamento da varejista avançou de 10,2% para 22,3%. Além disso, os itens de supermercados têm um papel estratégico para a Target, pois ajudam a atrair consumidores. “Mais de 55% das cestas de compras contam com alimentos e bebidas”, revela o VP Sênior de produtos para alimentos e bebidas da varejista, John Conlin. Veja mais em nosso site www.superhiper.com.br ou no link: https://lnkd.in/d6JtMfaf SuperHiper Publicação oficial da ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados #Target #VarejoAlimentar #EstratégiaDeVendas #AlimentosEBebidas #MarcasPróprias #SuperHiper

De acordo com a ABRAS - Associação Brasileira de Supermercados, em 2023, o setor #supermercadista alcançou R$ 1.001,3 trilhão em faturamento, por meio da operação de todos os seus formatos e canais de distribuição (#supermercado, #hipermercado, #atacarejo, #mercado de vizinhança, e-commerce e pequenas empresas do Simples Nacional). O resultado registrado no ano passado representa 9,02% do Produto Interno Bruto (PIB) nacional. Este desempenho positivo foi obtido a partir da operação de um universo de estabelecimentos que também cresceu, chegando a um total de 414.663 lojas em todo o País. É a última ponta do #agronegócio, que começa lá na prancheta de um cientista e termina nas gôndolas de um supermercado. O Brasil é muito bom nisso, uma paixão nacional... #oportunidade #economia #finanças #varejoalimentar #produtividade

📢 O Atacarejo está perdendo sua essência com a ampliação do mix? Recentemente, o Assaí lançou a inclusão de produtos como cama, mesa, banho, eletroportáteis e até malas de viagem no mix, seguindo o modelo “in&out”. A ideia é atrair consumidores e aumentar o tíquete médio, com estoques limitados e uma pegada de “caça ao tesouro”. Essa estratégia levanta uma discussão importante: será que o atacarejo, ao expandir tanto sua oferta, pode estar perdendo a essência de operar com foco em alta rotatividade e menores custos? Afinal, essas novas categorias demandam maior complexidade logística e podem elevar os riscos financeiros. Por outro lado, é uma estratégia que fideliza clientes e pode gerar um diferencial competitivo. Mas até que ponto essa diversificação é sustentável e alinhada ao modelo cash & carry tradicional? O que você acha? 💬 Essa ampliação do mix pode comprometer a eficiência do atacarejo ou é uma adaptação necessária ao mercado? Vamos discutir! 👇 #Varejo #Atacarejo #EstratégiaDeNegócios #CashAndCarry #GestãoDeCustos #GestãoDeMix #Bussolaexecutiva

O varejo, assim como outros segmentos, é marcado por ondas de transofrmações. Passamos pelos hipermercados, fortalecimentos de lojas de bairros e, mais recentemente, o avanço dos atacarejos, que ampliam constantemente seus mixes de sortimento para atender um público cada vez mais diversificado e exigente, porém sem perder sua essência. Essas mudanças não são por acaso. O varejo é cíclico e dinâmico. O segredo do sucesso está em entender o momento e saber surfar a onda que está em alta, sem perder de vista as necessidades do consumidor. Qual será a próxima grande onda? onde esse momento cíclico se altera? ainda não sabemos; mas uma coisa é certa: quem se prepara para as mudanças e mantém um olhar atento ao mercado e suas nuances, estará sempre um passo à frente. Afinal, no varejo, inovar é navegar em águas desconhecidas com coragem e estratégia.

Se o varejo alimentar pudesse ser classificado em eras, esta seria certamente a dos atacarejos. O negócio é bastante antigo, mas vem escalando em todo o País nos últimos anos, ameaçando a vida dos hipermercados no pós-pandemia. Focado em preço baixo, com menor custo para a abertura de uma unidade, o modelo atrai o brasileiro com o orçamento estrangulado pela inflação e pelos juros altos. Para se diferenciar, o Atacadão, rede de atacarejo do Grupo Carrefour Brasil, decidiu investir na ampliação de seus serviços nas lojas físicas e na digitalização para melhorar a experiência de compra. Marco Oliveira, CEO do Atacadão, afirmou que essas mudanças são parte de um plano para consolidar a presença da companhia no mercado e expandir sua base de clientes. Novas padarias, açougues e serviços de frios fatiados são exemplos das inovações implementadas, além de autoatendimento, balanças de hortifruti na frente de caixa, wi-fi nas lojas e estações de recarga para carros elétricos. O aplicativo “Meu Atacadão”, recentemente aprimorado, oferece aos clientes a possibilidade de ativar ofertas e descontos exclusivos nas lojas físicas. O e-commerce e os serviços de entrega, em parceria com Uber, Rappi e iFood, atendem 170 lojas em 70 cidades do País. Para ler o conteúdo completo, clique no link abaixo. https://lnkd.in/gVpKBksn #mercadoeconsumo #noticias #varejo #supermercados

O Atacadão está definitivamente na vanguarda da Era dos Atacarejos! A rede vem se adaptando de forma exemplar às novas demandas do mercado, expandindo seus serviços, investindo em digitalização e consolidando sua presença em todo o Brasil. Parabéns pela visão estratégica e compromisso com a qualidade e a inovação! Pontos que merecem destaque: 1) Foco no consumidor final: A implementação de serviços como padarias, açougues, frios fatiados, autoatendimento, balanças de hortifrúti, Wi-Fi e estações de recarga para carros elétricos demonstra o compromisso do Atacadão em oferecer uma experiência de compra completa e moderna para o cliente final. 2) Digitalização robusta: O aplicativo "Meu Atacadão", o e-commerce e as parcerias com aplicativos de entrega demonstram a visão estratégica do Atacadão em relação à omnicanalidade e à importância do digital para o consumidor moderno. 3) Expansão estratégica: A aquisição do Grupo Big e a abertura de novas lojas em 2023 demonstram o apetite do Atacadão por crescimento e capilaridade, levando alimentação de qualidade a mais regiões do país. 4) Geração de empregos: Com mais de 70 mil colaboradores, o Atacadão contribui significativamente para o desenvolvimento socioeconômico das regiões onde atua. 5) Adaptabilidade e inovação: A empresa demonstra estar atenta às mudanças de comportamento e hábitos dos consumidores, investindo em tecnologias e soluções que atendam às suas necessidades e preferências. 6) Visão de futuro: O foco na expansão de serviços, na digitalização e no crescimento das vendas digitais demonstra o compromisso do Atacadão em se manter competitivo e relevante no mercado no futuro.

Além de maior varejista do país, queremos nos consolidar como o maior ecossistema do setor no Brasil, unindo o varejo físico e digital para oferecer conveniência e vantagens para todos os clientes, seja no Carrefour Varejo - Brasil, no Atacadão ou no Sam's Club Brasil. E na força desse ecossistema também temos o Banco Carrefour e nós, Carrefour Property, que melhoram a experiência dos consumidores e a fortalecem o Grupo em termos de eficiência e sustentabilidade. Leia a reportagem completa do Brazil Journal e entenda todo esse momento.

𝐐𝐮𝐚𝐥 𝐨 𝐞𝐪𝐮𝐢𝐥í𝐛𝐫𝐢𝐨 𝐞𝐧𝐭𝐫𝐞 𝐢𝐧𝐨𝐯𝐚çã𝐨, 𝐬𝐞𝐫𝐯𝐢ç𝐨𝐬 𝐞 𝐝𝐞𝐬𝐩𝐞𝐬𝐚𝐬 𝐧𝐨 𝐀𝐭𝐚𝐜𝐚𝐫𝐞𝐣𝐨? Com base em uma conversa entre o querido amigo Alberto Serrentino e o Diretor de Operações do Assaí Sergio Ferraz Leite ocorrida no Programa Papo de Varejo faço esta postagem sobre o tema da evolução do modelo que mais cresce no Brasil. Uma das evoluções notáveis nas redes de atacarejo foi a introdução do serviço de açougue em parte de suas unidades, uma adaptação que visa atender tanto aos consumidores que preferem a praticidade de comprar carne já cortada quanto aos restaurantes que encontram no atacarejo uma solução econômica para manter seus estoques. Ao optarem por comprar a carne já preparada, os restaurantes conseguem economizar não apenas em custos de armazenagem, mas também em energia elétrica, mesmo que isso signifique um pequeno aumento no preço. A constante evolução dos modelos de operação no varejo, impulsionada pelas demandas dos clientes, requer uma abordagem adaptativa, proporcionando maior comodidade e uma gama mais ampla de serviços. Como o atacarejo se estabeleceu como o modelo dominante no varejo alimentar brasileiro, é crucial que ele se mantenha receptivo a esses anseios dos clientes, buscando diferenciação por meio da oferta de novos serviços. Um aspecto fundamental do modelo de atacarejo é sua base em eficiência e baixos custos, enfatizando a importância de manter a disciplina para não comprometer sua competitividade. Isso pode incluir a manutenção de um sortimento limitado, simplificando tanto a operação quanto a logística, e assegurando que os clientes encontrem produtos de alta demanda a preços verdadeiramente atrativos. A perda dessa essência pode resultar na inviabilidade do formato. Para garantir a saúde financeira do negócio, é essencial manter as despesas operacionais abaixo de um dígito, idealmente abaixo de 10%. Além disso, a produtividade acima da média no varejo oferece um importante impulso competitivo para o atacarejo. Um ponto estratégico de atenção é a volatilidade do cenário, uma vez que os consumidores buscam constantemente a melhor relação entre preço e conveniência, sem necessariamente serem leais a uma determinada marca ou formato de varejo. Eles estão sempre comparando e buscando o melhor custo-benefício, o que exige que os varejistas permaneçam ágeis e atentos às mudanças nas preferências do consumidor. Em resumo, a adaptação contínua, o foco na eficiência operacional e a sensibilidade às necessidades dos clientes são elementos-chave para o sucesso contínuo do modelo de atacarejo em um mercado tão dinâmico e competitivo quanto o varejo alimentar brasileiro. #atacarejo #serviços

Os atacarejos têm se consolidado como o canal de maior crescimento no varejo alimentar, atingindo uma impressionante parcela de 46% de importância no valor por canal. Este fenômeno reflete a preferência crescente dos consumidores por este modelo de negócios, que combina preços competitivos com a conveniência das compras em grande volume. Reconhecendo esta tendência, a Trade Plus tem sido cada vez mais requisitada para desenvolver pontas de gôndolas específicas para o canal de atacarejo. Nossa missão é clara: ajudar as marcas a aumentar sua visibilidade e impacto nesse ambiente altamente competitivo. Nossos projetos de ponta de gôndola são projetados para maximizar o espaço disponível, destacar os produtos de forma atrativa e facilitar a experiência de compra. A parceria com a Trade Plus garante que as marcas não apenas se destaquem no atacarejo, mas também aproveitem ao máximo as oportunidades oferecidas por este canal em crescimento.