ANVISA revisa Rotulagem Nutricional
Marc Francois Richter
Professor adjunto da Universidade Estadual do Rio Grande do Sul
No mês de Dezembro de 2017, a Diretoria da Agencia Nacional de Vigilância Sanitária – ANVISA aprovou a revisão dos regulamentos para a rotulagem nutricional de alimentos com o seguinte objetivo:
Melhorar o entendimento das informações nos rótulos pelo consumidor, facilitando assim as escolhas de alimentos mais saudáveis.
Segundo a ANVISA, o tema já vem sendo estudado em parceria com entidades de defesa do consumidor, universidades e o setor industrial.
Seguem Documentos da ANVISA sobre o assunto:
- Relatório do Grupo de Trabalho sobre Rotulagem Nutricional – agosto 2017
- Voto referente à revisão da Rotulagem Nutricional – dezembro 2017
Através dos canais de atendimentos da ANVISA ou, mais apropriadamente, por ocasião das Consultas Públicas referentes a novos regulamentos, todos os profissionais da área de alimentos e interessados em geral poderão apresentar suas contribuições.
Fonte: ANVISA
Nutricionista na Prefeitura Municipal de Lages
5 aSimplificar a informação nutricional do rótulo do alimento para facilitar a compreensão pelo consumidor é muito importante para que possam escolher opções verdadeiramente mais saudáveis.
Aluno na Pontifícia Universidade Católica de Goiás
6 aMuito bomm!
Sócia Executiva da Rede Conexão
6 aRenata Hannun Novaes
Packaging supervisor
6 aCETA Jr Consultoria