Armazenagem nível Fazenda, vantagens e diferenciais competitivos

Nos últimos anos o Brasil tem incrementando a capacidade de armazenamento nível fazenda, vários projetos estão surgindo nas principais regiões produtoras do país. Os benefícios são inúmeros, dentre eles podemos citar:

• Comercialização em períodos mais adequados, fugindo das pressões de oferta
• Redução dos custos de transporte
• Maior produtividade na colheita, fugindo das filas nas unidades coletoras
• Melhor qualidade do grão armazenado (padronização)
• Utilização do resíduo da lavoura para alimentação animal (gado)
• Melhor gestão do estoque (contratos de venda)
• Cobrança de serviços para terceiros (padronização, pesagem avulsa)

Mesmo com o avanço da capacidade de armazenamento estática no campo o país ainda está muito aquém dos seus pares de produção. Segundo dados da Conab, enquanto o Brasil possui 15% de capacidade estática em nível fazenda, USA e Argentina possuem 65% e 40% respectivamente. Esses dados demonstram que temos um longo caminho à percorrer, com muitas oportunidades para o setor.

Além dos benefícios citados acima, armazenar a produção na fazenda pode propiciar ao produtor algumas informações relevantes do ponto de vista quantitativo e qualitativo. Um exemplo é poder analisar a variabilidade de produtividade de um Talhão (mapa de produtividade), vejamos.

Uma propriedade rural é composta por talhões (glebas) e a cada safra temos informações relevantes sobre a quantidade e qualidade de grãos produzidas naquele espaço de terra. Para estruturar os dados e obter as informações, precisamos:

• Primeiramente cadastrar todos os talhões no ERP (sistema) ou planilha.
• Segundo, o motorista do caminhão ao acessar a balança deve indicar para o balanceiro qual talhão de origem, de posse dessa informação o estoquista fará o apontamento no software ou planilha, segregando aquela viagem para o talhão devido.

Desta forma ao finalizar todo processo de colheita será possível avaliar.

• Produtividade bruta do talhão (quantidade produzida/área)
• Produtividade líquida do talhão (quantidade produzida após descontos/área)
• Produtividade da variedade semente utilizada no talhão
• Média ponderada de impureza/avariado do talhão
• Média ponderada de umidade do talhão

Exemplo relatório produtividade por gleba (talhão) Software SIACON

Essas informações estruturadas por safra, aliadas aos apontamento corretos, podem auxiliar o produtor na correta interpretação, não apenas se está produzindo mais ou menos no local, mas no porquê dessa variabilidade. Na figura abaixo (LOTZ, 1977) aponta motivos da variabilidade de produtividade de um talhão. 

De posse do volume e das possíveis causas da variabilidade o consultor agronômico poderá auxiliar o produtor na correta tomada de decisão para buscar os melhores resultados.   

Armazenar na propriedade é um grande diferencial competitivo, gerir esses estoques de maneira inteligente e cruzar informações com o histórico do talhão, dá ao produtor uma visão mais estrutura, para buscar a rentabilidade esperada.