Café da manhã e capacitação

Nesta última quinta-feira (24/10/24), tivemos o prazer de testemunhar um evento extraordinário que marcou a capacitação de diversos profissionais na Capacitação em Café da Manhã de Hotel. O evento foi um sucesso absoluto, proporcionou uma experiência enriquecedora e transformadora para todos os participantes. Realizado no Auditório do Hotel Rosa da Ilha, em Guarujá, o encontro reuniu profissionais dedicados a aprimorar suas habilidades culinárias e elevar o padrão de qualidade dos serviços oferecidos em seus estabelecimentos.

Durante a tarde, os participantes mergulharam em um aprendizado profundo e prático, explorando técnicas inovadoras de decoração que transformam bolos simples em verdadeiras obras de arte. Com o objetivo de encantar tanto os olhos quanto o paladar, foram compartilhadas sugestões de combinações de sabores que agradam a todos e dicas valiosas de apresentação, elevando a experiência visual dos pratos. Além disso, receitas práticas e saborosas foram ensinadas, mostrando como é possível preparar delícias em pouco tempo, sem comprometer a excelência.

A presença de profissionais renomadas, como Nadja Cristina, Natália Araújo e Maria Rosimeire Ribeiro, garantiu que cada momento do evento fosse marcado por um rico compartilhamento de conhecimentos. A atmosfera de aprendizado e colaboração foi inspiradora, refletindo o compromisso de todos em oferecer o melhor para os seus clientes, transformando o café da manhã de qualquer unidade hoteleira em uma experiência memorável.

O sucesso do evento não seria possível sem a participação entusiasmada dos associados da APROHOT, que puderam aproveitar o curso gratuitamente, e dos não associados, que investiram para adquirir novas habilidades. Ao final do dia, os participantes saíram do curso certificados e prontos para aplicar os novos conhecimentos adquiridos em suas cozinhas, elevando a qualidade do atendimento e surpreendendo os hóspedes.

Mais do que aprender técnicas e receitas, os participantes tiveram a chance de se inspirar e transformar o jeito de trabalhar na cozinha, alcançando um novo patamar em suas carreiras. Parabéns a todos que fizeram parte deste evento de sucesso e contribuíram para tornar essa tarde memorável!