Festa Junina Brasileira

As comemorações das festas juninas no Brasil, além de manterem as características herdadas da Europa, como a celebração dos dias dos santos, também mesclaram elementos típicos do interior do país e de tradições sertanejas, forjadas pela mescla das culturas africana, indígena e europeia. Sendo assim, as comidas típicas , as danças, o uso de instrumentos musicais (como a viola caipira) nas festas, etc., tudo isso reflete milênios de tradições diversas que se imbricaram. (fonte:suapesquisa.com)

Confira as delicias que o Paris Buffet  preparou para as festas juninas.
Lanchinhos com ragu de  pernil e vinagrete de coentro.
Pamonha  salgada assada com queijo e linguiça fresca
Caldinho Maneco de Jaleco (caldo de fubá com lombo de porco)
Cuscuz de legumes com azeitonas pretas
Pastelzinho de camarão,jerimum e cream cheese.
Milho cozido e pinhão
Pipoca e amendoim salgados
Pamonha doce e curau
Pipoca doce caramelizada
Bolo cremoso de milho e bolo mané pelado (mandioca com coco)
Canjica com amendoim
Arroz doce com coco
Doce de abóbora
Maça do amor
Brigadeiro de milho verde
PARA BEBER
Quentão
Vinho quente
E o famoso chá do Arrocha- leite quente com canela e gengibre,paçoca e conhaque. (então !!!arrocha ou não)