Insights no Processo de Contratação
Todo e qualquer empresário do segmento de bares e restaurantes se queixa da mão-de-obra (e pelo que ouço é um problema comum em qualquer segmento) e até certo ponto com razão, mas o que você está fazendo para garantir um ambiente de trabalho adequado com possibilidade de crescimento pessoal e profissional? Muitas vezes esse problema já nasce no início do processo de contratação e período de experiência. Sendo assim, resolvi resumir 3 pontos que sempre devem ser considerados no início desse processo tão importante que é a contratação de funcionários.
- NINGUÉM NASCE SABENDO TUDO
Muitas vezes vejo em portais de emprego empresários solicitando pessoas com experiência, mas acho isso tão relativo e questionável. Experiência em que e com o que exatamente? Muitos vão responder, em atendimento, afinal atender as pessoas bem é obrigação de qualquer estabelecimento nesta área, mas aí vem uma observação um tanto quanto pertinente nessa hora, o que é prioridade para você pode não ser para outro empreendedor. Por isso, acredito que a experiência deixa de ser uma prioridade e passa a ser apenas um “plus”, o importante é a vontade e o interesse da pessoa em aprender e crescer. E aí, quem vai ensinar? Quer que as coisas saiam do “seu jeito” (jeito baseado na visão e missão da sua empresa), então quem tem que ensinar é você - pelo menos enquanto não haja um supervisor ou gerente de equipe que já saiba exatamente tudo o que a empresa espera e queira de seus colaboradores. Ou seja, dê a oportunidade para a pessoa aprender, não espere que ela já chegue sabendo tudo, até porque a forma como você trabalha deve e tem que ser diferente das outras, para assim manter o seu diferencial e proposta de valor.
- O CHEFE TEM QUE SER EXEMPLO
“Faça o que eu digo e não o que eu faço” não combina com a posição de alguém que quer liderar e ensinar uma equipe. Todo e qualquer colaborador aprende também observando, então não faça o que você não gostaria de ver seus funcionários fazendo (é claro que temos algumas regalias hierárquicas, mas isso não deve afetar o funcionamento e o cotidiano dos seus negócios, se estiver, tem alguma coisa errada). E por esse mesmo motivo acredito que o chefe tem que conhecer ou pelo menos entender a demanda de cada área ou serviço para não sair cobrando coisas impossíveis ou que retardem o processo. Aqui vai uma dica bem legal: passe pelo menos um dia em cada área para pelo menos ter uma ideia do que acontece no dia-a-dia da pessoa encarregada – é uma experiência muito interessante e geradora de grandes ideias ;)
- UM POUCO DE TOLERÂNCIA E FLEXIBILIDADE NÃO FAZ MAL A NINGUÉM
É preciso entender que antes de qualquer coisa somos todos seres humanos e estamos sujeitos a ter problemas de saúde, sofrer acidentes, problemas na escolha dos filhos, férias escolares, problemas conjugais, entre outros. Então, lembre disso na hora que um de seus funcionário, mesmo em período de experiência, ligar avisando que não vai poder trabalhar hoje porque está com um probleminha. Afinal, temos sempre que ter um “plano b”, ou uma “carta na manga” para quando coisas como estas acontecem. Tenha um pouco de compaixão pelos problemas alheios, se você pode fazer algo para ajudar, por que não fazê-lo? Uma simples carona pode demonstrar muito mais do que um dia de folga qualquer.
Não entendam errado quando a maior parte das dicas envolvem ações por parte de vocês empresários, pois antes de apontarmos o problema em outras esferas é preciso se certificar de que você está pelo menos tentando fazer o melhor para que sua equipe tenha um bom ambiente de trabalho. Mas, isso não quer dizer que não compartilhe e compreenda que muitas vezes os problemas estão muito além de nossas atitudes e que muitos casos não tem salvação. Até porque, as relações humanas tanto no pessoal como profissional envolvem pessoas com diferentes pontos de vista, educação e diferentes influências culturais.