Investimento na Pecuária: Como Investir? Onde Investir? Porque investir?

Amigo pecuarista, estamos no momento ideal para começarmos a pensar nos investimentos que realizaremos para a próxima safra. No entanto sempre nos vem uma pergunta: Como, onde e porque investir corretamente na nossa atividade pecuária?

Sabemos que na bovinocultura de corte atual as margens de lucro são cada vez mais estreitas, a oferta de financiamentos vem caindo gradativamente e a busca por produtividade dos pecuaristas mais entusiastas é intensa, assim temos que nos atentar à eficácia de nossos investimentos objetivando melhores margens de lucro e principalmente, maior produtividade.

“Hoje o pecuarista não tem mais escolha. Ou ele se tecnifica ou deixa a atividade”. Tal frase representa o atual momento da nossa pecuária, ou fazemos o certo ou não fazemos. Assim, investimentos em tecnologias para melhora das pastagens, potencialização da reprodução e do melhoramento genético e investimentos em gestão pecuária são indispensáveis para qualquer pecuarista que quer se manter ativo.

Veremos agora um breve resumo sobre a necessidade de realizar corretos investimentos nas três principais áreas da produção pecuária: pastagens, reprodução/genética e gestão.

Investimento em pastagens

Para realizarmos investimentos em pastagens devemos, primeiramente, analisar o perfil do solo e da pastagem do ponto de vista qualitativo, e a melhor maneira de observar a eficiência de um pasto é fazendo uso da variável “arrobas por área”, ou seja, se observa a produção total de carne para determinada área. Se tal relação for baixa significa que o pasto está produzindo pouco, sendo esse, um bom indicativo que devemos sim investir na qualidade de nossos pastos objetivando aumentar a relação arrobas por área.

A gama de investimentos em pastagens é bem extensa e, por muitas vezes, cara. Podemos investir na troca da forrageira, na adubação, na correção do solo, na integração lavoura-pecuária, entre outras ações. No entanto o investimento na tecnologia de manejo é o que apresenta efeitos mais animadores.

Entende-se por tecnologia de manejo as técnicas que são usadas para o uso racional do solo, mantendo o equilíbrio entre a taxa de lotação e a taxa de acúmulo de massa forrageira. Entre essas técnicas a rotação de pastagem, o tempo de descanso dessa pastagem e altura correta de pastejo podem ser considerados. Sabe-se que a maioria das forrageiras, ao alcançar certo ponto de produção de massa, começam a perder em qualidade, sendo menos procuradas pelo gado. Sendo assim, em um bom manejo deve-se considerar o ponto ideal de pastejo (maior produção de massa + maior qualidade da forragem).

Outra particularidade das pastagens é a sua sazonalidade produtiva, na época das secas a qualidade e a quantidade da forragem caem consideravelmente. Sendo assim, investimentos em métodos de suplementação para os períodos com baixa forragem são necessários, entre estes métodos podemos citar a produção de silagem e o uso de cana de açúcar e de capineiras. Tais táticas produtivas demandam altos valores em investimento, no entanto se não forem realizadas a probabilidade de falta de alimento pode ser bem alta, indicando que se faz muito importante o planejamento e o investimento correto das ações.

Investimento em reprodução e genética

O investimento em técnicas de reprodução vem ganhando grande importância no modelo produtivo atual. Há uma crescente demanda por tecnologias que permitem aumentar a produtividade pecuária do país e o uso de inseminação artificial vem para agregar genética e reproduzir com maior eficácia os genes superiores previamente selecionados.

Ao pensar em realizar investimentos em reprodução e genética se atente à necessidade do seu rebanho e do mercado consumidor, se atente também às técnicas de inseminação que melhor se adequam ao seu sistema e ao seu bolso (Inseminação artificial, Inseminação artificial por tempo fixo, Transferência de embrião, Técnicas de diagnóstico de prenhez, etc.) e, principalmente, invista nas pessoas que serão responsabilizadas por tais serviços, afinal, os investimentos, na sua maioria, são altos e devem ser realizados por profissionais muito bem treinados e capacitados.

Outra maneira bastante eficaz de conseguir ganhos genéticos é a entrada em programas de melhoramento genético, investimentos nesta área costuma trazer ganhos bastante positivos, visto que a meta principal de qualquer programa é alterar a composição genética geral do rebanho em busca de maior produção e lucro.

Dessa maneira, nota-se que investimentos em reprodução e genética visam, essencialmente, maior quantidade qualidade do produto final, e por consequência, maior lucratividade.

Investimento em gestão

Com a concorrência cada vez mais acirrada pela terra e pelo capital, a produção pecuária precisa lidar com diversos desafios na busca por lucratividade e competitividade. Antigamente a gestão era tratada como um diferencial do processo produtivo, as coisas mudaram e hoje em dia uma gestão eficiente é tratada como um pré-requisito para o sucesso da pecuária. Nesse contexto, é fundamental uma atuação estratégica no mercado, o que implica inevitavelmente na qualificação da mão de obra, na implementação de um sistema de gestão eficaz e no incremento de tecnologia. Ao investirmos em gestão conseguimos elaborar planos de ação a curto, médio e longo prazo, e assim, dissolver esse investimento ao longo dos anos tornando este investimento menos impactante.

Na verdade, o que ocorre é que tanto o investimento em pastagens quanto em genética estão intimamente ligados com o investimento em gestão, pois, para investir em pastagens deve haver um planejamento prévio sobre as ações necessárias que irão melhorar a pastagem, a mesma ação acontece com o investimento em genética, não adianta simplesmente investirmos em genética se não sabemos quais são as dificuldades produtivas e reprodutivas do rebanho. Tais práticas são obtidas por meio da gestão.

Muitas vezes o pecuarista por medo de errar ou por não ter conhecimento técnico em gestão faz investimentos errados e não obtêm os resultados esperados, assim deve-se levar em consideração a contratação de empresas especializadas que prestam consultoria em gestão produtiva e administrativa, tais empresas realizarão um diagnóstico completo da propriedade obtendo dados zootécnicos, administrativos e financeiros, sabendo assim, quais são as áreas que necessitarão de maior investimento, a quantidade necessária desse investimento além de acompanhar os processos a serem realizados.