Você precisa nutrir sua mente!

Em uma era onde a nutrição é resumida a emagrecimento e restrições sem sentido, é preciso criar um espaço para falar do que realmente é nutrição e de todos os benefícios que uma alimentação saudável nos traz.

Hoje nosso papo aqui é para reforçar a importância de nutrir um órgão tão importante - o cérebro!

São centenas de estudos comprovando o impacto direto da alimentação saudável na saúde do coração, do fígado e do intestino. Quando falamos da nutrição do cérebro, não é diferente.

Já é mais do que comprovado que quantidades adequadas de fibras, gorduras essenciais, aminoácidos, vitaminas, minerais e também, o consumo adequado de água, são essenciais para a composição, estrutura e função cerebral adequada, como também pela produção de hormônios e modulação de neurotransmissores, como a serotonina e dopamina. Estes desempenham um papel fundamental na modulação do estresse, inflamação, na preservação da função cognitiva, memória e foco.

A oferta de alimentos mais in natura, como se vê no padrão alimentar mediterrâneo, é uma excelente base para uma boa saúde mental equilibrada. Esse padrão alimentar se resume basicamente em uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes, sementes, cereais integrais, grãos e gorduras saudáveis, como o azeite extravirgem.

Já o padrão ocidental, alimentação pobre em nutrientes, rica em açúcar, carboidrato e alimentos ultra processados, comum no Brasil, contribui para o declínio da saúde mental, já que apresenta alto índice de inflamação e ausência de um sistema protetor antioxidante, sistema esse totalmente dependente de vitaminas e minerais.

Nutrientes como vitaminas A, C, D, E, e do complexo B, coenzima Q10, minerais como magnésio e selênio, aminoácidos como a taurina, carotenoides e até a cafeína, são exemplos de nutrientes essenciais para a cognição, memória e atenção.

Vale ressaltar que a suplementação, orientada por um profissional capacitado, somada ao trabalho de mudança de hábitos e estilo de vida mais saudável, é uma estratégia com excelentes resultados como a melhora da ansiedade, estresse, concentração, disposição e até na produtividade.

A vida não é feita apenas de calorias e alimentos fit. A maioria dessas estratégias alimentares comprometem a ingestão adequada dos nutrientes citados acima, e outros mais, que seu corpo - especialmente seu cérebro - precisa para o funcionamento adequado. Cuidado!

Por isso, se você se preocupa com a saúde e desempenho mental, busque se nutrir!

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Sou Verônica Paiva, Nutricionista Clínica e Funcional, especialista em comportamento e crononutrição e por aqui falo de #Nutrição e #PerformanceMental

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