ZINI BRASIL APRESENTA SUA POLENTA LUNELLA COMO ALIMENTO SEM GLÚTEN E HISTÓRIA CENTENÁRIA

Hoje em dia está na moda utilizar alimentos que trazem rotulagem Glúten Free como indicador de alimento saudável, de baixa caloria, recomendado para atletas, obesos, idosos em geral. Não só para celíacos como na visão original.

Seguindo esta onda positiva, o Zini Lab tem o prazer de apresentar seus produtos à base de “polenta de milho” e que tem outra vantagem importante: são naturalmente bem econômicos.

É sabido que a polenta tem uma característica fundamental: é, em absoluto, o alimento pronto mais barato que existe no mercado. Qualidade esta que muitos dos modernos Glúten Free (poderíamos até chamá-los de oportunistas) estão longe de possuir.

A Zini Brasil, pela sua declarada origem italiana, bem conhece como a polenta livrou a Itália (e a Europa também) da maior praga ligada a alimentação: sua falta. Ou, como dito popularmente a fome.

A POLENTA ZINI foi aprimorada como forma de facilmente servir a polenta, utilizando suas infinitas variações, divulgada suas vantagens alimentícias, mas sempre sem perder sua característica inicial:

“SER O ALIMENTO MAIS ECONÔMICO DO MERCADO”.

A POLENTA ZINI é produzida em 3 diferentes formatos, cada qual responde a uma exigência gastronômica:

A – POLENTA LUNELLA PRONTÍSSIMA:

Embalada em filme plástico tubular, permite obter fatias redondas que podem ser assadas, fritas, empanadas ou servidas com vários molhos conforme escolha gastronômica. Rapidez incrível. Pode substituir qualquer verdura como acompanhamento da carne.

B – POLENTA LUNELLA CORTADA EM TOLETE NA “CABRITA”

Na forma de toletes quadrados obtidos com extrema facilidade, serve como antepasto, petisco, acompanhamento das carnes, etc. no lugar das clássicas polentas toletes congeladas. Mínima absorção de óleo e mínimo gasto energético são características peculiares.

A polenta ZINI em tolete se conserva em temperatura ambiente com incrível economia de custos.

Convidamos os clientes para fazer a conta. Sabendo que as tradicionais polentas congeladas a menos de -20°C, gastam tempo, energia elétrica e absorvem bem mais óleo durante a fritura.

C – POLENTA FUBAZIN

Trata-se de um fubá pré-cozido instantâneo que absorve até 6 vezes seu peso em água. Produz a clássica polenta cremosa, tenra, saborosa, com extrema rapidez e facilidade. Esta polenta cremosa é realmente “O ALIMENTO MAIS BARATO DA FACE DA TERRA”. Quem consegue demonstrar que estamos errados ganha 100 kg de polenta de graça. O desafio está aberto. Pode vir nos visitar e ganhar o prêmio que será pago de imediato.

ZINI BRASIL oferece a possibilidade de produzir as polentas descritas na modalidade PRIVATE LABEL ou MARCA PRÓPRIA em condições bem convenientes, contatando nosso setor especializado. 

A cozinha experimental do ZINI LAB está disponível para todo tipo de demonstração com as 3 diferentes polentas ZINI.

Agende com antecedência uma visita!

Tel: 11 3931.7993

Rua Manoel Pinto de Carvalho, 161 – SP 

São Paulo, 25 de Abril de 2022.

Atenciosamente,

Engº Marco Vezzani – COO                              Daniela Dadetti - CPO

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