社會生活（social life）是指人與人之間互動所形成的社會關係，以及此種關係所構築的社會規律。晚近2、30年間，「生活史研究」已成為歷史學日益受到重視的次領域。

本書共收入10篇論文，所選論文不局限於史學研究者的作品，更吸收人類學、社會學、空間地理與建築學界的成果，作為跨學科對話的基礎；編排依清代、日治而至戰後以及跨時代的變遷。各篇文章的關係亦即以「時間／空間」為基底的生活史研究，以及由時間、空間及環繞物質生活面向而勾連起來的社會文化關係。

日常生活中大部分人仰賴依靠的物質條件（如食衣住行），常是社會的生活史集中探討的課題，是本書挑選文章的標準之一。除此之外，也特別著重表現在場／不在場、日常／非常、家內／家外等複雜的、長期變遷的研究成果。

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總序：為台灣學研究奠基／王泰升
編輯凡例
編者簡介
作者簡介
目次
圖表、附錄目次
導論：如何日常？怎樣生活？／呂紹理
第一章過新年：從傳統到現代台灣節慶生活的交錯與嫁接（1890-1945）／林玉茹

一、前言
二、舊曆元旦傳統的延續與變容（1890-1918）
三、新曆元旦的引入與新、舊年節的競爭（1896-1918）
四、兩度迎年：規訓與不完全同化（1919-1936）
五、皇民化的抑制：台灣人的抵抗與舊曆新年的隱形（1937-1945）
六、結語

第二章辦桌：清代台灣的宴會與漢人社會／曾品滄

一、前言
二、辦桌：奢侈的印記
三、宴會之禮：辦桌的情境與形式

（一）生命禮儀宴
（二）團聚宴
（三）慶醮宴
（四）調和宴
（五）慰勞宴

四、「辦桌」的展演

（一）宴席的備辦
（二）宴席等級與宴菜內容
（三）宴會的進行
（四）辦桌活動的經濟負擔

五、整合與分化：辦桌與漢人移民社會
六、結語

第三章洋服、和服、台灣服：日治時期台灣多元的服裝文化／吳奇浩

一、前言
二、流行的洋服

（一）1910年代男性剪辮後的改裝風潮
（二）1930年代女性的洋服潮流

三、「台灣服」：語詞創造、混搭實踐與自我認同

（一）台灣服的樣式變換
（二）混搭成風
（三）旗袍加入
（四）台灣服的本土化

四、和服與改良服

（一）日治時期的和服
（二）各式各樣的改良服

五、後殖民論述的預設：殖民制霸、反抗至上
六、結語

第四章日治時期台灣的旅遊活動與地理景象的建構／呂紹理

一、前言
二、制度化旅遊環境的形成
三、旅遊手冊中的地理景觀論述
四、脫隊與歸隊的旅行
五、結語

第五章消失的理想住宅方案：建築的現代性轉譯／劉欣蓉

一、前言：消失的理想住宅方案
二、衛生現代性的「跨語際」轉譯
三、衛生現代性的建築轉譯

（一）衛生知識的建築轉譯
（二）細菌學與水的潔治
（三）房屋衛生中的通風與採光
（四）理想住宅的衛生話語形構
（五）異文化的空間想像
（六）理想住宅的文化政治意涵
（七）示範住宅方案的都市園林策略

四、結語：現實中錯置的理想住宅

第六章從「家務」到「勞動商品」：台灣家庭晚餐形態變遷的考察（1980-2013）／陳玉箴

一、前言：誰來煮飯？「家庭晚餐」的社會分析
二、家庭晚餐新形態：外食與宅配餐

（一）外食比率的提高
（二）在家吃的「外食」：家庭取代餐、宅配晚餐與「超商晚餐」

三、成為「勞動商品」的晚餐製備：烹飪工作的轉變

（一）日常勞務（routine practices）
（二）設備（equipments）
（三）烹飪技術的獲取（skills acquisition）
（四）烹飪相關活動、人與產品的協調（coordination of activities, people, and products）

四、不同晚餐形態反映出的家庭關係變遷

（一）4種家庭晚餐準備類型
（二）家庭形態的轉變

五、性別角色的世代差異

（一）婦女就業結構的轉變
（二）女性勞動狀況與工時
（三）廚房裡的世代差異

六、結語

第七章空間、論述與樂趣：夜市在台灣社會的定位／余舜德

一、夜市的3種論述

（一）夜市象徵台灣殘存之傳統文化
（二）夜市是文化系統中的邊緣空間（marginal space）
（三）夜市是非正式經濟盛行的地方

二、士林夜市

（一）士林夜市的形成
（二）士林夜市的轉型

三、士林夜市的空間組織

（一）士林在台北盆地的位置
（二）士林夜市在士林的空間位置
（三）夜市的外圍地區
（四）北方的行政區
（五）士林媽祖廟
（六）東西界限
（七）夜市的核心
（八）攤販
（九）夜市的商店
（十）整個夜市

四、行為模式與互動

（一）節奏
（二）互動

五、夜市的主題

（一）士林夜市是一個休閒的場所
（二）士林夜市是尋找傳統道地經驗的地方
（三）士林夜市是享受熱鬧的地方

六、社會邊陲與經濟的非正式化
七、百貨公司：一個比較
八、Liminoid、carnivalesque及嘉年華會的政治意涵

第八章儀式與時間：以媽祖進香為例／張珣

一、前言：對於「時間」的定義
二、媽祖廟的制度時間
三、「事件時間」vs.「鐘表時間」
四、媽祖系譜權威的建構

（一）媽祖的身世與歷史
（二）系譜時間╱物理時間的權威[21]

五、進香旅程內的靜止時間
六、神聖時間：一個「無分別」的時間

（一）不同階段程度的香客

七、結語

第九章一個海岸阿美族村落的時間、歷史與記憶：以年齡組織與異族觀為中心的探討／黃宣衛

一、前言
二、村落生活與時間觀念

（一）日夜的區分（lomi’ ad ato dadaya）
（二）月亮（folad）
（三）潮汐
（四）1年（samihcaan）

三、年齡組織的發展與族群互動史
四、組名、命名方式與歷史事件

（一）午餐禮（Miwanik）
（二）競賽禮（Mifalah）

五、年齡組織與歷史記憶
六、3位村落領袖的再比較
七、結語

第十章新自由主義下的原住民社會與文化／黃應貴

一、前言
二、歷史脈絡中台灣原住民社會文化發展的特色
三、新自由主義在世界及台灣的發展現況
四、新自由主義下原住民社會與文化的新面貌：以東埔社布農人為中心的討論
五、新世紀原住民社會文化發展的難題

延伸閱讀書目／呂紹理
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