Fri Köpenskap

Butiken behövs även i framtidens digitala värd, slår Ica Sveriges vd Eric Lundberg fast. Teknikens styrka ligger i hur vi använder den tillsammans med mänsklig erfarenhet och intuition, skriver han i sin krönika.

Möt Krister Borg som kallar sig köttfluencer och köttslusk här på Linkedin. - Köttslusk är bara ett skämtsamt namn för köttmästare. Och köttfluencer var något min son som kom på för att jag ibland berättar om olika detaljer och vad man kan göra med dem på sociala medier. Krister Borg älskar sitt yrke. Med 45 år bakom sig i branschen (och brorsöner som är Maxihandlare) han har svårt att kasta in handduken och delar mer än gärna med sig av sin långa erfarenhet.

I rollen som affärschef för Maxi är det Magnus Stadigs ansvar att ena Maxi för att sätta längre strategier, men också se över vad som är viktigt här och nu. Hittills har det gått bra. Enligt Magnus Stadig har Icas största format plockat andelar 19 månader i sträck. I en chefsintervju med Fri Köpenskap berättar han vad som gör Maxi så framgångsrikt.

Efter en dragkamp med de andra kedjorna blir det Hemköp som får öppna en butik i Jönköpings nya stadsdel Strandängen. – Vi vet att det funnits ett starkt önskemål hos Strandängsborna om att få en livsmedelsbutik och det känns därför särskilt roligt att få etablera oss här, kommenterar Anders Rovér, etableringschef Hemköpskedjan. – Dialogen med Hemköp var som vanligt lösningsorienterad och i väldigt positiv anda. Nu är det vårt uppdrag att på alla sätt optimera fastigheten för att tillmötesgå Hemköps krav och behov, kommenterar Benny Andersson, affärsutvecklingschef på Svenska Handelsfastigheter.

Fri Köpenskap kan avslöja att DLF lämnar det 20-åriga samarbetet med Svensk Dagligvaruhandel om produktlanseringar, det som kallas ECR-tidsfönster. Anledningen är oro för åtgärder från Konkurrensverket. Vd Jörgen Friman har informerat om beslutet i ett vd-brev tilll DLF:s medlemmar. Kommentera gärna.

Dagligvaruhandeln är het. Efter ett helt gäng butiksinvigningar den 21 november fortsätter öppningsbonanzan den här veckan. Coop Skeppet, Ica Kvantum Ersboda, City Gross Västerås, Willys Hemma i Enköping och Hemköp Kvarnholmen invigs eller nyinvigs alla den här veckan. Dessutom konverterar Coop Väst en butik till Xtra.

På torsdag nyöppnar Coop Skeppet i Lidingö centrum med bland annat en 30 meter lång manuell disk. – Transformationen av Coop Skeppet till modern saluhall har lagt det bästa av fundament, nästa steg för mig och mina 70 medarbetare är att bli det självklara valet som matdestination på Lidingö, kommenterar Joakim Andersson, butikschef på Coop Skeppet. Coop Butiker & Stormarknader AB Coop Östra

Vem vill elda för kråkorna, undrar NielsenIQ:s vd Anna Ekström och påminner i sin krönika om vikten av rätt kampanjplanering i skiftet från avvaktande till planlagd konsumtion.

Möt 23-åriga Alva Hansson. När Coop Norrbotten nyligen genomförde ett generationsskifte var hon den yngsta av hela sju kvinnor som klev in som nya butikschefer. Alva Hansson har fått ansvar för Nya Coop Gällivare centrum, som öppnade den 23 november runt 200 meter ifrån där den tidigare butiken låg. – Målet är att försöka lyckas och bli större än vad vi var tidigare. Att få ett bra kundflöde och att det blir en trevligare butik att komma in i. Det ska vara kul för både kunder och personal att komma in i butiken, och alla ska trivas med att vara här, säger Alva Hansson.

Läs vår expertintervju med Coop Sveriges e-handelschef Niklas Zeitlin. Få har samma överblick över den svenska e-handelns utveckling. Han har jobbat med e-handel med livsmedel sedan nästan innan den fanns. – Vi har haft en långsiktig plan på hur vi ska starta e-handeln och sen steg för steg integrera den med den ordinarie verksamheten. Nu håller vi på och lägger de sista pusselbitarna för att få till den omnikanalslösning och stärkta kunderbjudande vi vill ha.