Vi på Generation Waste är stolta över att kunna bidra till att lyfta matsvinnsfrågan! I juletider ökar matsvinnet dramatiskt, och vi är glada över att SVT Aktuellt kontaktade oss för att få hjälp med data kring detta viktiga ämne. Tillsammans med våra ambassadörer på Långbro värdshus och Fredrik Eriksson i spetsen visar vi hur mätning och medvetenhet kan göra skillnad – inte bara för miljön utan också för ekonomin. Vill ni också ta kontroll över matsvinnet och få ett verktyg som gör det enkelt att analysera och optimera er verksamhet? Hör av er till oss på Generation Waste! Låt oss tillsammans minska matsvinnet och göra hållbarhet till en självklar del av vardagen. Hela klippet från SVT kan du se i kommentaren nedan 31:28 in. 👇 #hållbartjulbord #generationwaste
Generation Waste, ni gör ett grymt jobb. Att mäta och sedan sätta in åtgärder som minskar matsvinnet och CO2-avtryck kommer att bli avgörande. Dels ur ett kommersiellt perspektiv, men ännu mer för vår gemensamma miljös skull. Veta #reencle #coolsaver
Tack SVT för ett bra och viktig reportage kring om matsvinnet kring julbordet! Så kul att få följa chef Fredrik Eriksson och hans team på Långbro Värdshus som minskar sitt matsvinn för varje år⭐️
Kul att SVT uppmärksammar vårt arbete tillsammans med våra kunder. Föredömligt av Långbro värdshus som tillsammans med våra övriga kunder visar vägen framåt för branschen. #allaskallmäta
Julens viktigaste nyhetsreportage! Och helt klart blir jag extra stolt när det är mina kollegor och vårt företag som ligger bakom det 😍
YES 🤩!! Grymt jobbat Generation Waste och Långbro Värdshus 😃!! Ni gör skillnad på riktigt 🥰! Generation Waste Ett riktigt dream team 🥰!!
Mycket bra ! Det är vad man gör varje dag som blir skillnaden. Det finns , hur otroligt det än låter , fortfarande kök som inte ens sorterar matavfall från övrigt inte heller metall och plast….! Vi komposterade matavfallet och sorterade allt redan 1994 när jag arbetade på Vasamuseet .
Fantastiskt samarbete Generation Waste och en mycket medveten kund i Långbro Värdshus, detta är framtiden i kampen mot matsvinn. I sammanhanget så utökar Lindvallens Restauranger sin kamp och ansluter ytterligare två restauranger
Viktigt fråga att lyfta speciellt så här i julmatstider. Fint arbete 👏 Generation Waste och Långbro Wärdshus!
Krögare & Kock
3 vTack alla , hoppas det inspirerar till fler i branschen !! Numera sitter det i våra vardagsrutiner ! Stolt för det på @restaurangnationalmuseum .se och @langbrovardshus.se