＜內容簡介＞ 無論您是否為製作蛋糕的生手， 抑或是駕輕就熟的熟手， 希望都能浸淫在蛋糕製作的天地裡， 享受無價的幸福美味！ ★目錄： 推薦序 作者序 如何使用本書 前言　蛋糕的世界 本書使用的模型參考 本書使用的食材 附錄　烘培材料行 Part1 春季蛋糕賞味 甜蜜鮮果口味　最清爽甜美的季節特選 全麥葡萄乾馬芬 香蕉核桃馬芬 蜂蜜桔皮馬芬 金黃橙絲蛋糕 糖漬蘋果蛋糕 藍莓乾優格馬芬 蔓越莓玉米片馬芬 無花果楓糖蛋糕 杏桃椰香馬芬 南瓜馬芬 甜蜜相思蛋糕 香甜果子 蔓越莓蛋糕 優格蜜棗蛋糕 焦糖葡萄乾蛋糕 百香果杏桃蛋糕 鮮果糖漿蛋糕 焦糖蘋果蛋糕 百變乳酪口味　春天般風貌多樣的香醇滋味 酥波羅乳酪蛋糕 南瓜乳酪軟糕 嫩豆腐乳酪蛋糕 OREO乳酪蛋糕 香椰乳酪蛋糕 巧克力乳酪蛋糕 蘋果乳酪蛋糕 白巧克力乳酪蛋糕 切達乳酪蛋糕 咖啡大理石乳酪蛋糕 愛爾蘭甜酒乳酪蛋糕 酒漬櫻桃乳酪蛋糕 Part2 夏季蛋糕賞味 低卡清爽口味　即使露出手臂都不用擔心的甜點選擇 紅豆天使蛋糕 鯛魚燒 清蒸檸檬蛋糕 白豆沙蒸糕 澎湖黑糖糕 雞蛋糕 簡易蜂蜜小蛋糕 清爽抹茶蛋糕 大理石抹茶蜂蜜蛋糕 法式海綿小蛋糕 南瓜戚風蛋糕 藍莓乳酪戚風蛋糕 紅麴大理石戚風蛋糕 松子楓糖戚風蛋糕 開胃鹹口味　抵抗夏天食慾不振的開胃小點 肉鬆海綿蛋糕 薯泥起士馬芬 咖哩薯條馬芬 玉米香辣小蛋糕 培根洋蔥鹹馬芬 海苔軟綿小蛋糕 Part3 秋季蛋糕賞味 奶香堅果口味　適合秋季品嚐的溫暖家常好滋味 奶茶馬芬 花生醬馬芬 蜂蜜核桃蛋糕 奶香芝麻蛋糕 小炸彈 奶香堅果口味 果醬夾心蛋糕 法式家常小蛋糕 香甜栗子小蛋糕 四個四分之一蛋糕 金磚 檸檬杏仁蛋糕 咕咕霍夫 法式小軟糕 滋養高纖口味　秋收時分的滋養好禮 紅糖香米馬芬 燕麥早參馬芬 楓糖麥片蛋糕 楓糖脆皮小蛋糕 地瓜味噌蛋糕 紫米蜂巢蛋糕 蕃薯全麥蛋糕 南瓜子蛋糕 紅豆沙小蛋糕 芝麻糊蛋糕 全麥芋絲蛋糕 香Q乾果蒸糕 高纖堅果蛋糕 桂圓核桃蛋糕 Part4 冬季蛋糕賞味 濃郁香料口味　讓人提振身心、注入熱力的冬季限定 聖誕布丁蛋糕 祖母蛋糕 全麥酒香乾果蛋糕 柳橙薑汁蛋糕 茄汁蔓越莓蛋糕 阿里巴巴 迷迭香葡萄乾蛋糕 紅蘿蔔蛋糕 香醇巧克力咖啡口味　需要熱量的冬天，就讓巧克力暖暖胃吧 ! 加州梅咖啡蛋糕 家常巧克力小蛋糕 咖啡松子馬芬 瑞士屋頂蛋糕 巧克力沙瓦琳 巧克力布丁蛋糕 優格巧克力蛋糕 大理石蛋糕 軟嫩可可蛋糕 香蕉巧克力蛋糕 鮮果巧克力蛋糕 摩卡全麥蛋糕 煉奶咖啡蛋糕 咖啡花生小蛋糕 拿鐵蛋糕 回TOP↑