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超簡單的平底鍋料理:煎煮炒炸一鍋搞定,新手也能變大廚
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超簡單的平底鍋料理:煎煮炒炸一鍋搞定,新手也能變大廚
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作者:
扶桑社編輯部
譯者:
林文娟
出版社:
台視文化
語言:
繁體中文
ISBN:
9789863430476
出版日期:2014/06/20
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本書收錄了多達140道的平底鍋料理食譜,教導大家如何利用平底鍋做出煎烤、燜燒、蒸煮、燉煮、油炸等烹調方式在內的簡易平底鍋料理,也包括受歡迎的米飯&義大利麵在內,並公開如何在同時間端出3道料理的秘訣! 隨書附贈平底鍋做甜點 永久保存版 附錄
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台視文化
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