The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture
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The Invention of the Restaurant: Paris and Modern Gastronomic Culture

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  • 語言：英文
  • ISBN：9780674241770
  • 頁數：352 頁
  • 出版日期：2020/01/14

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作者簡介
Rebecca L. Spang
作者其他作品
The Invention of the Restaurant
出版社簡介
Harvard University Press
出版社作品
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