食力專題報導vol.63

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台灣地酒復興革命

台灣釀酒文化走過80年專賣，民間自釀不過開放20年。不過根據《食力》調查，台灣光是在英、美、德、法、比等8大國際賽事中奪下140面獎牌，不禁令人感到好奇究竟各地的風土純釀是靠什麼本事，能夠在國際上表現如此亮眼！

標籤：地酒,酒莊,酒廠,土地認同,文化傳承,釀酒,地方創生

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