《哥倫布大交換：1492年以後的生物影響和文化衝擊》的書評
哥倫布大交換，想睇呢個主題是源自《你不可不知的世界飲食史》。哥倫布發現新大陸，新舊世界大交換是人類飲食史上三大重要轉淚點... 這本再cover 多點，病毒、植物、動物... 超豐富的史地類。畢竟是500年前的事，很多事情都是靠推斷，有持正反不同意見的，兩方的論點，論據，推測也很有趣... 很值得一看...畢竟沒有哥倫布，我們都沒有粟米吃。
哥倫布大交換，想睇呢個主題是源自《你不可不知的世界飲食史》。哥倫布發現新大陸，新舊世界大交換是人類飲食史上三大重要轉淚點... 這本再cover 多點，病毒、植物、動物... 超豐富的史地類。畢竟是500年前的事，很多事情都是靠推斷，有持正反不同意見的，兩方的論點，論據，推測也很有趣... 很值得一看...畢竟沒有哥倫布，我們都沒有粟米吃。
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