batasta goes REWE SÜD!
Als wir batasta ins Leben gerufen haben, wollten wir etwas gegen die Lebensmittelverschwendung in unserem eigenen Süßkartoffelanbau unternehmen. Die übergroßen (von uns liebevoll Big Mamas genannten), mehrere Kilo schweren Süßkartoffeln, die einfach zu groß für einen Verkauf im Handel waren, sollten anstatt den Weg in den Müll, den Weg in Küchen finden. Und zwar in Nudelform.
Durch den erfolgreichen Launch von batasta konnten wir den verwertbaren Ertrag von 65% auf 95% steigern. Ein voller Erfolg, vor allem im Bereich Nachhaltigkeit.
Aber es war immer unser Traum diese Nachhaltigkeit vom Landwirt bis zum Konsumenten auch anderen zu ermöglichen.
Und dank REWE Group und dem Team der Start-Up Lounge rund um Selda Morina geht dieser Traum jetzt in Erfüllung.
Durch den Gewinn der Start-Up Launch halten unsere batasta nicht nur bald Einzug in Süddeutschland, sondern eröffnen uns auch die Möglichkeit, bayerischen Landwirten mit ihren "unverkäuflichen" Süßkartoffeln zu helfen.
Ganz im Sinne "für die Region - von der Region" werden unsere "REWE-batasta" nämlich ausschließlich aus bayrischen Süßkartoffeln hergestellt.
Dank Formaten wie der Start-Up Lounge und starken Partnern wie REWE haben wir die Möglichkeit, echten Wandel zu bewirken und nachhaltiger zu werden. Es ist inspirierend zu sehen, wie Unternehmen wie REWE sich aktiv für Nachhaltigkeit engagieren und innovative Lösungen wie batasta unterstützen. Gemeinsam können wir einen positiven Einfluss auf die Umwelt und die Gesellschaft haben.
Lasst uns weiterhin gemeinsam für eine nachhaltigere Zukunft arbeiten! 🌱
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