結論:整家酒店充斥着老廣的精明算計和散漫。
先説優點:設計經典、大堂富麗堂皇、博物館用心、後花園不錯、房間維護尚可(紅棉)、服務人員主動問好。
再説槽點,實在太多了,衹能挑重點講。
1. 前台極其不專業:效率低,排隊久,期間還被幾個老頭插隊。最活久見的是,辦完給房卡,哪裡坐電梯、幾點吃早餐在哪裡、酒店有什麼設施全靠自己問,這東西不應該是主動介紹的嗎?
2. 流程是混亂的。舉個例子:早餐到了瀑布餐廳,説要排隊,讓去旋轉餐廳,説那裡人少,不用排隊,到了 30 樓之後,跟我説前面還要等三桌。我???最關鍵是看到餐廳裏還有好幾張空桌子,寫着 reserved,那好,你們早餐還需要預訂我接受,那麼能不能入住的時候提前告知我預訂方式?? 還有晚餐,打電話訂荔灣亭,説訂滿了,問説想吃怎麼辦,必須 7 點半以後再來排隊,來早了都不行;對比白天鵝賓館,人家玉堂春暖提前一週打電話主動提醒預訂,並且住店客人有優先預訂權。隨後訂桃園館,桃園館問我是哪個房間的?因為酒店跟餐廳是分開運營的,所以還得留一遍電話。最關鍵的來了,結賬説掛賬,服務員説按金不夠,我説不夠那我現場補?不行,生帶着我走回一樓前台刷了按金。
3. 服務人員素質參差不齊,看人下菜。為什麼説參差不齊,是因為我覺得有些工作人員很認真負責,比如博物館;因為訂的攜程套餐包含了小禮物,前台不會主動説,問了就説去給你找,然後還要提前強調這是隨機的哦不能選,絕了;對比之前住過的君悦,人家公仔或者小朋友玩具都是主動贈予的,花園酒店是你去要,要完還跟你説不能隨便選。桃園中餐廳,連續 7 年的米其林,點菜的時候跟我説房間五折這不能用那不能用,我尋思算了就點按道上的套餐好了,菜單拿過來,直接甩一句“我們套餐最便宜一個人 388”,醉了。米其林吃過不止 10 家,第一次被這麼服務。
4. 還有一些其他的住多了五星級就容易發現的毛病,比如: 酒店大堂混亂(來回幾次沒見着大堂經理)各種網紅 司機 遊客,比較無序;房間洗手枱設計容易溢水以及馬桶浴缸非常舊(無智能馬桶就不説了 每蓋一次 bang 的巨響一次);四樓酒店還連着一堆對外出租的寫字樓並且看到有非酒店住客過來健身的(對外出租創收沒問題但請確保私隱性);樓下淘金站有大型工地,噪音不小,沒辦法睡午覺,這個很多人都提過,不再贅述。
總而言之:當初抱着對全國唯一一家民族品牌白金五星級的期待來,來了之後有點擔心這樣的酒店管理對不起貝聿銘先生的設計,對不起鄧小平的題字,對不起“民族品牌”四個字。