ร้านอาหารฮานอย 1998
#europetrip
🎐 ตั้งอยู่บนเกาะของเมือง ใกล้กับสะพานใหม่ ร้านน่ารักมาก และจัดจานได้สวยงามมาก 🥺 ที่ตั้ง + ราคา + การตกแต่งอาจอธิบายได้ว่าทำไมราคาจึงแพงกว่าที่นั่น 🤔 ไม่ว่าจะอย่างไรก็ตาม ที่นี่ดู "เก๋ไก๋" มากกว่า "lambdas" phoở และการบริการก็ยอดเยี่ยมมากเมื่อฉันไปที่นั่น!
🍜 เรามาเพื่อทาน pho 💁🏻♀️ และที่สำคัญคือราคาที่คุ้มค่า! น้ำซุปกระเทียมสูตรคลาสสิกของฮานอยที่ปรุงนาน 24 ชั่วโมงพร้อมกลิ่นกระเทียม 🧄 น้ำซุปอร่อยอย่างตรงไปตรงมา เป็นน้ำซุปที่ฉันชอบที่สุดจากสองเมนู phở อย่างแน่นอนเพราะมันพิเศษกว่า 🤭 ในทางกลับกัน เนื้อจะอร่อยกว่าใน phở TNT เพราะปรุงทีละนาที 😍 อันที่จริง หลักการของเมนูนี้คือใส่น้ำซุปในหม้อหินร้อนแล้วใส่ phở (เส้นก๋วยเตี๋ยว) และเนื้อดิบหมักที่ปรุงทันที = ดีที่สุด!!!
☕️ เราได้ทดลองอาหารเรียกน้ำย่อย กาแฟ "แบบเวียดนามทั่วไป" และอาหารอื่นๆ ด้วย! ปอเปี๊ยะสดอร่อยและกรอบเกินไป เช่นเดียวกับ gỏi cuốn ที่มีเนื้อ 👌 สำหรับ banh bao เราคิดว่ามีข้อผิดพลาด ฉันไม่เห็นว่าเป็นสูตรอะไรและมีการประดับเล็กน้อย ซึ่งแย่มากเพราะมันยังอร่อยมาก! รีบแน่นอนค่ะ จะลองใหม่อีกครั้ง 🤷🏻♀️ ส่วนอาหาร เราสั่ง cơm xì xèo เพราะรู้สึกว่าเป็นเมนูใหม่ของเรา อร่อยดี แต่ออกเผ็ดๆ ซึ่งไม่ใช่สไตล์เราเท่าไหร่ 🥲 คลาสสิคกว่า บุ๊นก็ให้เยอะมาก และเนื้อก็เยอะอีกเช่นเคย!
เมนูที่สั่ง:
— แหนมโฮมเมด {€8}, gỏi cuốn bò {€680}, bánh bao (?) {€6}, phở TNT {€1680}, phở hà nội garlicky {€14€80}, cơm xì xèo {15 €80}, bò bún {€1380}, กล้วยเหนียว เค้ก {€6}, cà phê sữa đá {€650}, cà phê cốt dừa {€650}
📍 ที่อยู่: 72 quai des orfèvres, 75001, ปารีส, ฝรั่งเศส
🕒 เวลาเปิด: 7 วันต่อสัปดาห์ • จันทร์-ศุกร์: 12.00-15.00 น. / 19.00-23.00 น. • วันพุธ: 12.00-23.00 น.