#飛驒牛壽司

#2024旅行回顧 高山老街～「屋簷下的潺潺流水，形成綿延的出格子建築；球狀招牌的酒林，置身於門前垂掛的杉葉」 🔔簡介：是代表高山地區的古鎮，素有「飛驒小京都」的美稱，由「上町」及「下町」組合而成的老街，至今仍保留著江戶時代的舊街景，也保留了當時「出格子」風格的建築特色，能在此感受到濃厚的歷史氛圍及傳統文化！！ 📚小知識： 「出格子」：是一種有推窗的町家建築，門上有一格一格的小洞，就像格子一般，是很有韻味及古老的日式建築呦～ 📖冷知識： 高山地區在江戶時期又稱「三町區」，是庶民買賣居住的集散地，據傳當時建造房子使用的木頭🪵是政府有明令不可使用的高級杉木，為了規避追查居民們將木頭漆成黑色用來掩人耳目，而這無心的行為，意外的讓房屋能完好的保存了400多年，現今被政府認定為「重要傳統建築群保護區」！ ✨老街必訪景點： ～宮川早市～ 為日本三大早市其中之一，其歷史可追溯到江戶時期，全長約300公尺，販賣的東西非常多元，生鮮蔬果、手工藝或是熟食應有盡有！！如果你本身就是就很早起的話那不妨來這裡感受一下悠閒的氛圍吧！！ ～高山陣屋～ 高山陣屋是當時幕府直轄領地之據點，江戶幕府統治飛驒國到1868年，長達176年。其間派遣了25任的代官・郡代管理此地。明治時代之後（1868年～）仍作為地方政府的官廳使用，直至1969年官廳遷移，守護了這塊土地有277年之久。它可是「國家級的古蹟」呦～ 🍜必啖美食： ～舩坂酒造店～ 是專營釀造清酒🍶的傳統工廠，其中「深山菊」、「甚五郎」更是招牌中的招牌！！同時也是一間集結體驗、購物、美食的複合式清酒設施，當中販賣的酒類都是非常適合搭配飛驒牛料理呦🤤～ 📍地址：岐阜県高山市上三之町105番地 🕰️營業時間：08:30-18:00 ～飛騨こって牛～ 為飛驒牛握壽司🍣的專賣店！！所使用的均是A5等級且稀有部位的和牛🥩！！經過炙烤後香氣四溢，或以醬汁、蔥花提升味覺層次，真的很想說一句「已購買，小朋友很愛吃！！」的梗啦 📍地址：岐阜県高山市上三之町34 🕰️營業時間：10:00-17:00 ～高山布丁🍮亭～ 店內為滿滿的大正復古風，原味布丁🍮就是店家的招牌，講究的是入口即化及綿密滑順的口感啊啊啊！熱愛甜食的你絕對不要錯過了 📍地址：岐阜県高山市上三之町95 🕰️營業時間：10:00-16:00 ～藍花珈琲店～ 店家供應精品咖啡、飛驒高山牛乳布丁、黑糖厥餅布丁、哈密瓜漂浮蘇打等精緻點心，最適合作為旅行途中的歇腳處，在這裡享受無人打擾的午茶時光。 📍地址：岐阜県高山市上三之町93 🕰️營業時間：09:00-18:00 ～谷松商店こくせん～ こくせん是高山三大傳統零食之一，用將米、芝麻、糖製作的脆餅，外層再撒上黃豆粉，一口咬下可以嚐到穀物、堅果、豆子的香氣，此外還有抹茶、紅椒、花椒等多種口味可選擇，很適合作為伴手禮送人呦～ 📍地址：高山市下三之町54 🕰️營業時間：07:30-12:00 📍地址：岐阜縣高山市上三之町及其他區域 🕰️營業時間： 24小時（不過大部分店家17:00後就會關門） 💞推薦原因： 1.保留江戶完好的建築特色「出格子」，歷史底蘊濃厚 2.對歷史有興趣的旅人們適合前來呦，一同感受江戶幕府的醉人文化 3.屬國家古蹟，一定要來看看的吧！ 🗓️行程安排: DAY1:高山老街-高山陣屋 DAY2:宮川早市-鐘乳洞-奧飛驒熊牧場-新高穗或平湯溫泉♨️（建議可以住一晚） #飛驒高山老街 #高山陣屋 #飛驒牛壽司 #岐阜縣高山市 #國家古蹟 #出格子

#春夏好去處2024 高山是名古屋地區的中繼站，以「高山飛驒牛」出名，走在老街上到處可以看到飛驒牛壽司🍣、飛驒牛烤串🍢，入口即化非常好吃，來到北陸地區飛驒牛一定要應吃盡吃、吃好吃滿，回去以後會非常懷念❤️ 高山一日行程大致是這樣的：傍晚巴士🚌從金澤出發一個多小時車程就到，晚上享受美味飛驒牛料理，順帶品嚐當地厲害的地酒🍸。好好休息一晚，早上逛逛朝市、老街，下午搭車前往名古屋，完美❤️ #高山陣屋 #飛驒牛 #飛驒牛壽司

高山市不算大，住在jr車站附近步行過去10分鐘的樣子，朝市每天7點開市到中午12點左右，冬季8點開始。但總匯了網上大家的經驗都說7:00大部分是擺路邊攤賣蔬菜、手工藝品、當地特產的，如果和我一樣只是想去吃好吃的早餐就建議8:00後到～冬天09:00抵達即可✌🏼 街道不長但是很乾淨，強烈建議逛完朝市去河邊走走！！秋天的早晨有點涼意，但是太陽曬著很舒服～河水非常非常清透，可以看到好多小魚，還有小鴨子。 美食清單 🩷飛驊牛乳 ＆ 飛 桃太郎（番茄汁） 🩶KOMA咖啡 🩷日日是好日飯糰 🩶Ander-sen🥐 🩷迷你鯛魚燒 🩶飛驒牛壽司米餅/烤團子/五平餅/飛驊牛壽司 📍Shimosannomachi, Takayama, Gifu 506-0841 🧑🌾營業時間：7:00-12:00（12月～3月8:00-12:00） ⛄️冬季朝市時間遲1小時！ #全球旅行 #宮川朝市 #飛驒牛壽司 #飛驒高山老街 #takayama #日本朝市

飛驒老街也稱為高山老街 位於岐阜縣的北部是被壯麗群山環繞的「飛驒地區」，其中重要的樞紐城鎮「高山市」便座落於此，這裡至今仍保留著昔日江戶時代生氣蓬勃的街景非常的有感覺，古色古香的氛圍一點都不輸給京都，也讓這裡有「飛驒小京都」的美譽。 「岐阜縣」自日本戰國時代便是群雄紛爭之地，來到岐阜自由行，一定要安排一天到高山市老街「上三之町」走走，感受「飛驒小京都」的人文魅力！ 高山老街是日本重要的傳統建築保存區，也有非常多美食，必吃的各式各樣的牛肉料理，還有酒，讚讚讚！ 自由行也很方便可以買Trip一日行程，方便又便宜。 #飛驒 #飛驒國分寺 #飛驒牛壽司 #飛驒和牛 #飛驒小京都 #飛驒高山老街 #飛驒高山 #日本 #日本美食 #日本景點 #日本遊 #日本自由行 #名古屋観光 #名古屋 #japan2024 #日本旅遊行程

🇯🇵名古屋白村鄉, 必經嘅 #高山老街 除了飛驒牛奶, 另一樣不能錯過的就係呢間飛驒牛壽司外賣小店!😍 呢間小店位置內街 (不近河邊), 全條街都好多小食店, 好易搵! 1000yen (約HK$50) 就可以食到三款飛驒牛壽司, 仲用上脆蝦餅當碟用, 食完壽司再可以食埋個蝦餅, 抵啊! 長期排住長長人龍, 還好等候時間唔算太長~ 1️⃣軍艦: 飛驒牛碎上加上了鵪鶉蛋黃、蔥粒, 整件入口, 鵪鶉蛋黃令口感creamy, 咀嚼時牛味漸漸滲出。 2️⃣生姜醬油: 生姜有助減少飛驒牛本身嘅膩, 同時又散發陣陣生姜嘅清香, 微微搶口感, 幾惹味。 3️⃣竹炭鹽: 最簡單嘅調味, 同樣提升到飛驒牛本身嘅濃郁牛味。 三款同樣能沖衝味蕾上嘅驚喜, 肉質超超超鮮嫩, 冇筋冇渣, 最後食埋個蝦餅, 又真係幾有蝦味 (真係讚到連手指都啜埋) 一份幾廿蚊真係好抵食!👍🏻 .#名古屋2024 #名古屋自由行 #名古屋必食 #名古屋特產 #名古屋必吃 #白村鄉 #高山老街必食 #飛驒牛 #飛驒牛壽司