濃縮咖啡的藝術:走進大邱Casanello的咖啡世界
#100種旅行方式
韓國。大邱|Casanello
Casanello主要以濃縮咖啡和精緻甜點聞名。在韓國擁有兩家分店,而這次來到的是大邱的分店。餐廳擁有兩層樓的空間,一樓的開放式露台結合了義大利街邊咖啡廳的風格,在涼爽的天氣下,坐在露台邊品嚐咖啡,真的很舒服。
這次剛好遇上黑白大廚的熱潮,店內還推出了 #栗子提拉米蘇,口感濕潤且偏甜,但搭配上一杯濃縮咖啡,甜膩感得到了完美的平衡。店內提供各式各樣的濃縮咖啡,選擇繁多,建議先看一下naver地圖上提供的菜單圖片,才不會選擇困難。
這次我選了來自那不勒斯的經典咖啡——Caffè strapazzato。這款飲品主要是濃縮咖啡灑上咖啡糖霜和可可粉的組合。濃縮咖啡的苦味和糖的甜味交織,形成了奇妙的平衡。可可粉則帶來一絲巧克力的風味,使得整體口感更加圓潤細膩。咖啡與巧克力的融合並不過於厚重,反而帶來意外的回甘,口感不會過於苦澀。
雖然份量看起來有點搞笑,但還是非常推薦大家來試試看,這款經典咖啡的味道。
🔰Mixed fruits 믹스드 프룻 / ₩6,000
🔰Caffe strapazzato 카페 스트라파짜토 / ₩2,800
🔰Tiramisu / ₩7,500
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✅ Casanello 까사넬로
@casanello_
📍地址:47, Gyodong 1-gil, Jung-gu, Daegu, Republic of Korea
⏰營業時間:12:00–23:00
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