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　都心から車で約２時間。東京から一番近い棚田「大山千枚田」は、千葉県鴨川市の緑豊かな田園の一角にある。

　県の最高峰・愛宕山（標高４０８メートル）のふもと、３・２ヘクタールの傾斜地に、３７５枚の田が段々に並ぶ。勾玉（まがたま）のような形や、細長い丸……大きさも形も不規則で、曲線が美しい田は、見る角度…