ไปโปแลนด์ช่วงไหนดีที่สุด?

สัปดาห์แรก ๆ ช่วงปีใหม่เป็นช่วงเวลาที่เงียบเหงามากในประเทศโปแลนด์ ความตื่นเต้นในช่วงคริสต์มาสและวันส่งท้ายปีเก่านั้นผ่านมาแล้วก็ผ่านไป แต่อุณหภูมิติดลบในฤดูหนาวยังคงอยู่ ทำให้ผู้คนต่างไม่อยากออกไปข้างนอกเมื่อหิมะตก ดังนั้นท่านต้องเตรียมเสื้อผ้ากันหนาวไปด้วยแน่นอนหากวางแผนเดินทางไปที่นั่นในเดือนมกราคม ซึ่งถึงแม้อากาศจะหนาวเหน็บแต่ก็ยังมีอะไรให้ค้นหา ตัวอย่างเช่น ซาโกปาเนทางตอนใต้ ที่เข้าสู่ฤดูเล่นสกีอย่างเต็มตัว และแวดล้อมด้วยเทือกเขาขาวโพลน ท่านสามารถขึ้นไปชมเทือกเขา High Tatras โดยใช้เส้นทางสกีวิบากนอร์ดิกจากรีสอร์ทต่าง ๆ เช่น Szymoszkowa และ Nosal

หากสกีไม่ใช่กีฬาโปรด ทัวร์ซาฟารีชมชีวิตสัตว์ป่าในป่าเบียโลวีซาอาจเป็นคำตอบของท่าน ด้วยพื้นที่ขาวโพลนไปด้วยหิมะที่เพิ่งตก การส่องสัตว์อย่างควายป่าไบซัน กวางเอลก์ หรือแม้กระทั่งหมาป่ายิ่งเป็นเรื่องง่ายขึ้นเยอะ แต่ขอให้มั่นใจว่าท่านร่วมทัวร์พร้อมไกด์ในพื้นที่ซึ่งมีใบอนุญาต รองเท้าบู๊ตแบบทนทานสำหรับเดินป่าสักคู่เป็นสิ่งจำเป็นในการเที่ยวชมย่านชนบท

ประเทศโปแลนด์ยังคงมีอากาศหนาวเหน็บในเดือนกุมภาพันธ์ โดยอุณหภูมิแทบจะไม่เคยสูงกว่า 0 องศาเซลเซียส ช่วงเวลากลางวันจะสั้น แต่เมื่อพระอาทิตย์ขึ้นอากาศจะสดชื่นและแห้ง เช่นเดียวกับเดือนมกราคม การใช้เวลาในฤดูหนาวให้คุ้มค่าที่สุดคือตรงไปยังสกีรีสอร์ททางตอนใต้ที่มีทิวทัศน์อันสวยงาม พื้นที่ซึ่งปกคลุมไปด้วยหิมะปริมาณพอเหมาะเป็นลานสกีที่เหมาะสำหรับนักสกีทุกระดับ ตั้งแต่มือใหม่ไปจนถึงผู้ที่มีความชำนาญ อย่างไรก็ตามเนินสกีจะเต็มไปด้วยนักท่องเที่ยวในช่วงปิดกลางภาค ดังนั้นท่านอาจต้องจองไว้ก่อนในช่วงวันดังกล่าว ท่านสามารถเที่ยวชมเทือกเขาทางตอนใต้ที่ปกคลุมด้วยหิมะอย่างเทือกเขาคาร์เพเทียนด้วยการเดินด้วยเช่นกัน แต่ต้องมีรองเท้าสำหรับเดินบนหิมะและไกด์ที่ชำนาญเส้นทาง

ในวันพฤหัสบดีก่อนเริ่มเทศกาลมหาพรต (Lent) อากาศหนาวเย็นมาพร้อมกับเทศกาลอาหารที่รู้จักกันในนาม Tłusty Czwartek หรือ Fat Thursday ในภาษาอังกฤษ เทศกาลนี้ถูกจัดขึ้นทั่วประเทศด้วยจุดประสงค์ง่าย ๆ นั่นคือ กินของมัน ๆ โดนัทที่เต็มไปด้วยน้ำตาล และขนมอบให้มากที่สุดเท่าที่จะทำได้ก่อนเทศกาลถือศีลอดจะเริ่มขึ้น

อุณหภูมิที่หนาวจัดของฤดูหนาวจะเบาบางลงในท้ายที่สุดในเดือนมีนาคม แต่ก็ไม่มากนัก ท่านยังต้องสวมเสื้อกันหนาวหลายชั้นเพื่อให้ร่างกายอบอุ่นเมื่อออกไปผจญกับอุณหภูมิระหว่าง 0-4 องศาเซลเซียสในช่วงกลางวันขณะเล่นสกีในซาโกปาเน หรือเที่ยวชมเมืองต่าง ๆ อย่างวอร์ซอหรือคราคูฟ กระทั่งสิ้นเดือนไปแล้วถึงจะได้เริ่มเห็นสัญญาณแรกของฤดูใบไม้ผลิ โดยมีทั้งฝนฟ้าที่ตกลงมาฉับพลันและน้ำแข็งที่ปกคลุมหญ้าเริ่มละลาย ดังนั้นแจ็คเก็ตกันน้ำและรองเท้าที่แห้งเร็วจึงเป็นสิ่งที่ต้องเตรียมไปด้วย

จำนวนนักท่องเที่ยวตามสกีรีสอร์ททางใต้จะเบาบางลงเล็กน้อย ช่วงนี้จึงเหมาะกับการไปใช้บริการในราคานอกฤดูกาลท่องเที่ยว นอกจากนี้ ท่านอาจจะเลือกเดินทางไปยังวอร์ซอเพื่อร่วมงาน Retro Weekend เทศกาลดนตรีสวิงและบลูส์ซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลา 3 วันในช่วงต้นเดือนก็ได้ เทศกาลภาพยนตร์ Short Waves Film Festival ของพอซนานก็จัดขึ้นในเดือนมีนาคมเช่นเดียวกัน โดยมีการฉายภาพยนตร์สั้นในโรงภาพยนตร์ทั่วเมือง

หลังจากฤดูหนาวที่หนาวเย็นอันยาวนาน โปแลนด์ก็ตื่นมาพบกับช่วงเวลากลางวันที่ยาวขึ้น อากาศที่อบอุ่นขึ้น และท้องฟ้าที่แจ่มใสขึ้นในเดือนเมษายน นี่เป็นสัญญาณว่าสิ่งดี ๆ กำลังเดินทางมาถึงเมืองท่องเที่ยวยอดนิยมต่าง ๆ เช่น กดัญสก์ คราคูฟ และวรอตซวาฟ ซึ่งมีจำนวนนักท่องเที่ยวเพิ่มขึ้นเมื่อเวลาในช่วงเดือนดังกล่าวค่อย ๆ ผ่านไปช้า ๆ สำหรับทางตอนใต้นั้น เดือนเมษายนเป็นสัญญาณว่าฤดูเล่นสกีได้สิ้นสุดลงและเข้าสู่ช่วงเวลาแห่งความชื้นแฉะอันยาวนาน เนื่องจากจำนวนฝนที่เพิ่มขึ้นและหิมะที่เริ่มละลาย ด้วยเหตุนี้ปริมาณน้ำในแม่น้ำในพื้นที่ชนบทอาจเพิ่มขึ้น จึงควรเตรียมข้าวของสำหรับสภาพอากาศที่มีฝนและคอยจับตาดูพยากรณ์อากาศเอาไว้

วันอาทิตย์ใบลาน (Palm Sunday) ตามมาด้วยสุดสัปดาห์อีสเตอร์นั้นนับเป็นไฮไลท์ของเดือนในทั่วทุกที่ของประเทศโปแลนด์ ท่านจะได้สัมผัสกับขบวนพาเหรดที่เกี่ยวข้องกับศาสนา พิธีเพนต์ไข่ และเค้กที่ตกแต่งอย่างประณีตเรียงรายบนชั้นวางริมกระจกในร้านเบเกอรี่ อีเวนท์สำคัญอื่น ๆ ในเดือนเมษายน ได้แก่ งานสัปดาห์ร้านอาหาร งานวิ่งมาราธอน Cracovia และวันรำลึกซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 19 เมษายนเพื่อเป็นเกียรติแก่ผู้เสียชีวิตในเหตุการณ์จลาจล Warsaw Ghetto Uprising ในวอร์ซอเมื่อปี ค.ศ. 1943

เดือนพฤษภาคมเป็นสัญญาณแห่งการเริ่มต้นฤดูกาลท่องเที่ยวของประเทศโปแลนด์ แต่ถ้าเดินทางไปตั้งแต่เนิ่น ๆ ท่านก็น่าจะยังสามารถไปเที่ยวก่อนคนอื่น ๆ ได้ อุณหภูมิในเวลากลางวันจะสูงขึ้นอยู่ที่ประมาณ 15 องศา ดอกไม้ในเมืองที่ผลิบานให้ชมตามลานระเบียงกลางแจ้งของร้านอาหาร คาเฟ่ และบาร์ต่างสรรค์สร้างบรรยากาศมีชีวิตชีวา ท่านยังจะได้เห็นนกหัวขวานเจาะต้นไม้และนกพันธุ์อื่น ๆ ที่อพยพมาส่งเสียงร้องไปทั่วป่าของประเทศโปแลนด์ในระหว่างเดือนพฤษภาคม และมีนักท่องเที่ยวจำนวนมากต่างหลั่งไหลไปยังพื้นที่ชุ่มน้ำอย่าง Biebrza Marshes ภูมิภาคต่าง ๆ ทางตอนใต้ยังคงชื้นแฉะเป็นอย่างมากเมื่อย่างเข้าฤดูฝน ดังนั้นถ้าจะให้ดีที่สุดควรเตรียมเสื้อกันฝนและร่มไปด้วย

สภาพอากาศของฤดูใบไม้ผลิมาพร้อมกับการเฉลิมฉลองต่าง ๆ ทางวัฒนธรรมทั่วประเทศ เริ่มตั้งแต่งาน Florianski Fair ในเขต Praga ของกรุงวอร์ซอซึ่งจัดขึ้นในเดือนพฤษภาคม ท่านจะได้สัมผัสกับการแสดงดนตรีสด ศิลปะ หัตถกรรม และอาหารท้องถิ่นมากมาย หลังจากนั้นเพียงไม่กี่วัน เมืองขนาดเล็กอย่างเชสโตฮอวาก็จัดงานที่รวมเอาดนตรีทางศาสนาจากต่างความเชื่อเข้าไว้ด้วยกัน ขณะที่ทางตอนใต้อย่างเมืองคราคูฟมีงานเทศกาลดนตรีภาพยนตร์ ตามมาติด ๆ ด้วยงานคาร์นิวาล Juvenalia ซึ่งฉลองกันทั่วประเทศในช่วงปลายเดือน

เดือนมิถุนายนมาพร้อมกับอากาศที่อบอุ่นมากแต่ก็มีฝนชุกมากเช่นกันในหลายแห่งของประเทศโปแลนด์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในซาโกปาเนและวอร์ซอ อุณหภูมิอาจสูงถึง 30 กว่าองศาเซลเซียสในวันที่มีอากาศร้อนที่สุด ดังนั้นอย่าออกจากที่พักโดยปราศจากครีมกันแดดและแว่นกันแดด และท่านอาจติดเสื้อกันฝนไว้ในกระเป๋าเผื่อฝนตก หากจะเที่ยวชมเมืองท่านควรไปถึงสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมต่าง ๆ ให้เร็วที่สุดเท่าที่จะทำได้ ก่อนที่ฝูงชนจะเริ่มหลั่งไหลกันมาในช่วงเที่ยง

สำหรับคนท้องถิ่นจำนวนมากนั้น เทศกาลเด่นประจำเดือนนี้คือ Corpus Christi ซึ่งถือเป็นการเฉลิมฉลองทางศาสนาที่สำคัญที่สุดเป็นอันดับ 3 รองจากคริสต์มาสและอีสเตอร์ สถานที่ดีที่สุดในการชมการเฉลิมฉลองของเทศกาลนี้คือเมืองโลวิคซ์ ท่านจะได้เห็นผู้ร่วมงานในชุดพื้นเมืองหลากสีสันร่วมขบวนพาเหรดรอบจัตุรัสหลักและวิหาร เทศกาลอื่น ๆ ที่มีชื่อเสียง ได้แก่ Good Beer Festival ของวรอตซวาฟ เทศกาลโรงละครนานาชาติมอลตาซึ่งจัดขึ้นเป็นเวลา 1 สัปดาห์ในพอซนาน และเทศกาลวัฒนธรรมชาวยิวซึ่งจัดขึ้นที่คราคูฟในช่วงสิ้นเดือน

โดยรวมแล้วเดือนกรกฎาคมมาพร้อมกับอากาศที่ร้อนและชื้นเป็นอย่างมากในพื้นที่ส่วนใหญ่ของประเทศโปแลนด์ โดยอุณหภูมิเฉลี่ยอยู่ที่ 22-25 องศาเซลเซียสและมีฝนตกชุก เมืองต่าง ๆ อย่างวอร์ซอและคราคูฟอาจคลาคล่ำไปด้วยนักท่องเที่ยว ดังนั้นจึงควรจองที่พักล่วงหน้า หรือไม่อย่างนั้นก็อาจตามอย่างคนท้องถิ่นด้วยการเดินทางไปยังชายหาดที่มีลมแรงกว่าในแถบชายฝั่งทะเลตอนเหนือ บริเวณระหว่างกดิเนียและกดัญสก์เป็นที่ตั้งของโซพอต เมืองตากอากาศในฤดูร้อนที่ได้รับความนิยมที่สุดของประเทศโปแลนด์ หากมองหาชายหาดที่เงียบสงบกว่า ขอให้ท่านเดินทางต่อไปทางตะวันตก ซึ่งเป็นที่ตั้งของเวบา อุสตกา และเมียนซิดดรอแย ใกล้กับอุทยานแห่งชาติวอลิน

เดือนกรกฎาคมยังเป็นเดือนแห่งฤดูเทศกาลดนตรีโดยมีการจัดเทศกาลประเภทนี้เพิ่มขึ้นอย่างเห็นได้ชัด Open'er Festival ของกดิเนียซึ่งมีผู้แสดงหลักเป็นซูเปอร์สตาร์ระดับโลกนั้นเป็นเทศกาลที่ดึงดูดผู้ที่รักดนตรีป็อปและอินดี้ร็อกหลายพันคนให้มารวมตัวกันในสัปดาห์แรกของเดือน ขณะที่เมืองหลวงอย่างวอร์ซอก็จัดงานเทศกาลสตรีทอาร์ตนานาชาติ ซึ่งเป็นเทศกาลกลางแจ้งที่ใหญ่ที่สุด รวมถึงคอนเสิร์ตมากมายในงาน Warsaw Summer Jazz Days และเมื่อถึงสิ้นเดือน ถนนหลายสายของเมืองคราคูฟต่างมีชีวิตชีวาด้วยเสียงดนตรีโฟล์กจากเทือกเขา Tatra Mountains ในช่วงเทศกาล Crossroads Traditional Music Festival

ถึงแม้ว่าเดือนสิงหาคมจะมีสภาพอากาศที่คาดเดาได้ยาก แต่จำนวนนักท่องเที่ยวทั่วประเทศโปแลนด์กลับพุ่งสูงที่สุดในช่วงเวลานี้ของปี บางวันท้องฟ้าอาจแจ่มใสด้วยแสงอาทิตย์ขณะที่บางวันอาจมีฝนกระหน่ำ โอกาสดีที่สุดที่ท่านจะได้สัมผัสกับแสงแดดเช่นเดียวกับในเดือนกรกฎาคมคือบริเวณชายฝั่งทะเลทางตอนเหนือในเมืองตากอากาศริมทะเลบอลติกอย่างโซพอต เดบกี และเฮลซึ่งเป็นชื่อที่ไม่สมกับที่พ้องเสียงกับคำว่า ”นรก” เอาเสียเลย เพราะท่านสามารถนอนบนผืนทรายขาวอันงดงามของชายหาดใต้ท้องฟ้าสดใสสีคราม ท่านยังสามารถเลี่ยงฝูงชนด้วยการเดินทางไปยังเมืองต่าง ๆ ที่เป็นที่รู้จักน้อยกว่าอย่างทอรูน มัลบอร์ก หรือออลชติน ซึ่งเป็นทางผ่านไปยังเนินเขาสูง ๆ ต่ำ ๆ และพื้นที่ชุ่มน้ำอย่างวาร์เมีย แต่อย่าลืมเตรียมใจเผื่อฝนตกด้วย

สิงหาคมเกือบทั้งเดือนเป็นช่วงเวลาที่กดัญสก์จัดงานเฉลิมฉลองที่มีอายุหลายศตวรรษอย่าง Dominican Fair โดยเทศกาลสุดยิ่งใหญ่นี้มีการแสดงดนตรีสด ศิลปินนักวาดภาพริมถนน รวมถึงร้านค้าและแผงลอยแบบดั้งเดิม พอซนานก็มีงานเฉลิมฉลองด้านอาหารสุดยิ่งใหญ่ในชื่อ Good Taste Festival ช่วงกลางเดือนสิงหาคม ส่วนในช่วงสิ้นเดือนนั้นมีการจัดเทศกาลเพลงนานาชาติโซพอตขึ้นในสนามกีฬากลางแจ้งอันสวยงาม ขณะที่เมืองหลวงของประเทศโปแลนด์อย่างวอร์ซอก็ดึงดูดผู้คนให้มาร่วมงาน Singer’s Warsaw Festival

เมื่อสายลมฤดูร้อนเริ่มแผ่วลงและฤดูเปิดภาคเรียนเวียนมาถึงอีกครั้ง ผู้คนในเมืองใหญ่เริ่มลดจำนวนลงและอุณหภูมิเฉลี่ยก็ต่ำลงอยู่ระหว่าง 14-16 องศาเซลเซียส รีสอร์ทริมชายฝั่งยังคงมีสภาพอากาศแจ่มใสมากพอ ดังนั้นเตรียมเสื้อผ้าเนื้อเบาและครีมกันแดดติดตัวไปด้วย หากท่านจะรีบเดินทางไปพักผ่อนริมชายหาดก่อนถึงฤดูใบไม้ร่วง ขณะเดียวกันฝนฟ้าที่เบาบางลงทางตอนใต้ทำให้เดือนกันยายนเป็นช่วงเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการออกไปเดินทางไกลแถบเทือกเขา Tatra Mountains และอุทยานแห่งชาติเบียซซาเด

นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมทางวัฒนธรรมอีกหลายงานก่อนที่ฤดูร้อนจะเปิดทางให้แก่ฤดูใบไม้ร่วง ได้แก่ เทศกาลสี่วัฒนธรรมในเมืองวูดช์ที่เน้นความหลากหลายทางประวัติศาสตร์ด้วยศิลปะการแสดงจากวัฒนธรรมโปแลนด์ ยิว รัสเซีย และเยอรมัน เมื่อลงใต้ไปยังวรอตซวาฟ ชาวเมืองต่างออกมาชมคอนเสิร์ตดนตรีคลาสสิกและดนตรีโฟล์กหลายงานในเทศกาล Wratislavia Cantans ส่วนในภูมิภาคอื่น เมืองขนาดเล็กอย่างบิสคูพินก็เป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลด้านโบราณคดีที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งหนึ่งของยุโรป ท่านจะได้ชมการจัดแสดงวัตถุโบราณพร้อมดนตรียุคกลาง กิจกรรม และการจำลองการรบอันมีชื่อเสียง

ตุลาคมเป็นเดือนที่เงียบ ทว่าเป็นหนึ่งในเดือนที่ดีที่สุดในการเดินทางไปเยือนโปแลนด์ หากท่านต้องการหลีกเลี่ยงสภาพอากาศเปียกชื้นและฝูงชนแออัดในศูนย์กลางอย่างคราคูฟ กดัญสก์ และวอร์ซอ เมืองเหล่านี้เต็มไปด้วยโบสถ์ ปราสาท และจัตุรัสในยุคกลาง และเป็นเมืองที่น่าเที่ยวที่สุดในฤดูใบไม้ร่วงก่อนที่อากาศหนาวเหน็บจะย่างกรายเข้ามา อย่างไรก็ตามอากาศจะเริ่มเย็นลงทุกสัปดาห์โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังพระอาทิตย์ตก ดังนั้นท่านควรสวมเสื้อผ้าหลายชั้นในช่วงเย็น

เมื่อลงไปทางตอนใต้ท่านจะได้สัมผัสกับสีเข้มของป่าในฤดูใบไม้ร่วงที่ดูงดงามยิ่งขึ้นเมื่อตัดกับท้องฟ้าสีสด นอกจากนี้ช่วงนี้มีโอกาสต่ำที่ฝนจะตก จึงทำให้เดือนตุลาคมเป็นช่วงเวลาที่เหมาะอย่างยิ่งในการเที่ยวชมอุทยานแห่งชาติบนเนินเขา รับรองว่าเทือกเขา High Tatras จะทำให้ท่านประทับใจ ที่นี่ใช้เวลาเดินทางด้วยรถยนต์เพียง 20 นาทีจากคราคูฟไปยัง Ojców อุทยานแห่งชาติที่มีขนาดเล็กที่สุดของประเทศโปแลนด์และเป็นที่ตั้งของซากปราสาทบนเนินเขา เดือนตุลาคมไม่ค่อยมีอีเวนท์เท่าไรนัก แต่ก็มีงานที่โดดเด่นอย่างเทศกาล Rawa Blues Festival ในคาโตวีตเซ และเทศกาลภาพยนตร์วอร์ซอ

เมื่อถึงเดือนพฤศจิกายนอุณหภูมิจะลดลงไปต่ำกว่า 5 องศาเซลเซียส และอาจมีฝนตกชุกในบางพื้นที่ด้วยเช่นกันขึ้นอยู่กับว่าท่านจะไปที่ใด ดังนั้นการเตรียมเสื้อผ้าที่อบอุ่นและกันน้ำได้ก็เป็นสิ่งจำเป็น ภูมิภาคเดียวที่ฝนตกไม่บ่อยนักคือทางตอนใต้สุด อย่างน้อยก็จนกว่าจะถึงสิ้นเดือน เมื่อหิมะเริ่มเข้ามาแทนที่ผืนป่าที่เต็มไปด้วยใบไม้สีทอง เมืองขนาดเล็กทางตอนเหนืออย่าง Kazimierz Dolny เป็นอีกแห่งที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการชมสีสันของฤดูใบไม้ร่วง โดยเฉพาะอย่างยิ่งจากกำแพงสูงบนปราสาทยุคคริสต์ศตวรรษที่ 13

วันที่ 1 พฤศจิกายนเป็นวัน All Saints Day และวันหยุดราชการ ส่วนวันถัดมาซึ่งคือวันที่ 2 พฤศจิกายนนั้นรู้จักกันในชื่อวัน All Souls' Day โดยเป็นวันที่นักดนตรีนานาชาติมารวมตัวกันที่คลับ บาร์ และโบสถ์ต่าง ๆ ในเมืองคราคูฟเพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลดนตรีแจ๊สที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศโปแลนด์ กิจกรรมระดับนานาชาติของเดือนนี้อีกกิจกรรมหนึ่งซึ่งจัดขึ้นในวันที่ 11 พฤศจิกายน คือวัน Independence Day ของประเทศโปแลนด์ หรือที่รู้จักกันในอีกชื่อหนึ่งในพอซนานว่าวันเซนต์มาร์ติน คนท้องถิ่นที่นี่จะร่วมเฉลิมฉลองขึ้นไปอีกระดับด้วยการออกมาเดินขบวนพาเหรดหลากสีสัน และรับประทานครัวซองต์เซนต์มาร์ตินหวานฉ่ำกันอย่างเต็มที่