Bio Cuisine schafft einen neuen Standard für nachhaltige Gastronomie und hilft den ausgezeichneten Betrieben dabei, ihr Engagement für Nachhaltigkeit vom Feld bis auf den Teller sichtbar zu machen. Was das genau bedeutet, erklärt Peter Durrer Ein Besuch beim CULINARIUM ALPINUM in Stans: https://lnkd.in/enm2-kDZ #biocuisine #biosuisse
Bio Cuisine
Food and Beverage Services
Bio Cuisine – Ihr Schweizer Bio-Label für die Gastronomie.
About us
Bio Cuisine ist das exklusive Label für Gastronomiebetriebe, die sich durch nachhaltige Werte und höchste Bio-Qualität auszeichnen möchten. Unterstützt von Bio Suisse, bieten wir Ihnen die Möglichkeit, ein starkes Zeichen für Nachhaltigkeit und verantwortungsbewussten Genuss zu setzen.
- Website
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www.bio-cuisine.ch
External link for Bio Cuisine
- Industry
- Food and Beverage Services
- Company size
- 51-200 employees
- Type
- Public Company
- Founded
- 2023
Employees at Bio Cuisine
Updates
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Unser Ausflugstipp: Ein Besuch bei Agrovision Burgrain AG. Hier darf man sich auf ein ganz besonderes Erlebnis freuen: Im drei Sterne Bio Cuisine Restaurant Burgrain-Stube gibt es saisonale Gerichte mit hochwertigen Bio-Produkten, wenn möglich vom eigenen Hof 💚Man kann das Museum, die Molkerei und den Hofladen besuchen und ganz in die Welt der Bio-Landwirtschaft eintauchen 💚 #biocuisine #biorestaurant
🌱 Ein Ort zum Staunen, Geniessen und Neudenken – Nachhaltigkeit im Fokus 🌱 Stellt Euch einen einzigartigen Ort vor, der Bio-Hof, Museum, Hofladen, Molkerei und Restaurant in einem ist. Hier verschmelzen Tradition und Innovation zu einem Erlebnis, das nachhaltige Bio-Landwirtschaft hautnah erlebbar macht. Noch ein Arbeitstag mit neuen Begegnungen und einem inspirierenden Ort, der uns die Augen öffnet: Wie können wir die Verbindung zur Natur stärken und nachhaltiger arbeiten? Auf dem Agrovision Burgrain AG ist Nachhaltigkeit eng mit Verantwortung, Kreislaufwirtschaft und Qualität verbunden – von der Ernte über die Verarbeitung bis auf den Teller. Das Restaurant vor Ort ist sogar Bio Cuisine 3 Stern zertifiziert, jedes Gericht entspricht den höchsten Standards für ökologische und nachhaltige Küche . Ein inspirierendes Umfeld für jede Firma, um darüber nachzudenken, wie sie nachhaltiger werden kann. 🌍💡 #AgrovisionBurgrain #BioSuisse #Nachhaltigkeit #Inspiration #Kreislaufwirtschaft #BioHof #ZukunftDenken
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Wir sind heute noch den ganzen Tag an der Zagg Luzern 😊 Besucht uns am Stand und kommt mit uns ins Gespräch, wir geben gerne Auskunft über Bio Cuisine! Als familiäre Messe für Gastronomie und Hotellerie ist die Zagg ein beliebter Treffpunkt der Branche. Sie fördert den Nachwuchs, greift Trends auf und ermöglicht Wissenstransfer. Wir sind dabei und freuen uns auf euch! #biocuisine #zagg #seeyou
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Alle zwei Jahre wird die Zagg zum beliebten Treffpunkt für die gesamte Gastro- und Hotelleriebranche. Auch Bio Cuisine ist vom 20. - 23.10. 2024 vor Ort und am Sonntag bei der Podiumsdiskussion vertreten. Wir freuen uns auf einen direkten Austausch! Wann? Sonntag, 20. Oktober 2024: 13:00 - 13:30, Zagg, Halle 2, Forum.
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GaultMillau Schweiz hat den neuen Green Chef of the Year gekürt! Es ist Bio Cuisine Gastronom Nicolas Darnauguilhem Seine magische «Pinte des Mossettes» in Cerniat FR ist neu sogar mit 17 Punkten benotet! https://lnkd.in/e8BU3W2J
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Herzlich Willkommen, das Schulrestaurant Da Fortunat der EHL Swiss School of Tourism and Hospitality (SSTH) Passugg ist Bio Cuisine zertifiziert. Wir freuen uns! #BioCuisine #BioSuisse #Gastronomie
EHL Hotelfachschule Passugg: Erste Hotelfachschule der Schweiz mit Bio Cuisine-Auszeichnung für Schulrestaurant
news.ehlgroup.com
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Bio-Produkte haben viele Vorteile für Mensch, Tier und Natur. Aber auch für die Gastronomie: Erfahren Sie in diesen 3 Punkten, wie Bio im Gastgewerbe Ihnen einen Mehrwert bringt. #BioCuisine #BioGastronomie #BioKnospe
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«In der Schweiz produzieren über 7500 Bio-Betriebe täglich frische und schmackhafte Lebensmittel», berichtet Monika Weiss. Eine Entwicklung, die vor allem die Gastronomie profitieren lässt. Erfahren Sie auf unserem Kanal, wie Bio Cuisine Ihren Gastbetrieb weiterbringt. #BioCuisine #BioSuisse #Gastronomie
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Nachhaltigkeit ist ein Qualitätsversprechen und gewinnt in der #Hotellerie sowie #Gastronomie an Bedeutung. «Wir müssen mehr darauf achten, unter welchen Bedingungen unsere Lebensmittel produziert werden. Ich schätze Bio-Produkte, weil sie Zeit haben, natürlich zu wachsen und ohne Zusatzstoffe authentisch schmecken», betont Richard Butz, Direktor des Bio-Schlosshotels Wartegg am Bodensee. Sein Betrieb trägt das 3-Sterne-Gütesiegel von Bio Cuisine, das für ausgezeichnete Qualität steht. Schreiben auch Sie Ihre persönliche Erfolgsgeschichte. #BioCuisine
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Das CULINARIUM ALPINUM setzt bewusst auf regionale Bio-Zutaten. Peter Durrer, Gastgeber und Leiter Gastronomie, verrät Ihnen im Video seine Beweggründe.