Die Importpreise für Kakaobohnen sind explodiert. Doch unmittelbar vor Ostern macht sich das noch kaum bemerkbar in den Schokoladenregalen der Lebensmittelhändler. Warum die Auswirkungen mit Verzögerungen kommen und wie sich Bio-Hersteller darauf vorbereiten habe ich für BioHandel recherchiert. Ein besonderes Dankeschön an Gerrit Wiezoreck von EcoFinia GmbH und an Kristy Leissle von African Cocoa Marketplace, Inc. für die spannenden Gespräche! https://lnkd.in/dg-m9g4z #biohandel #naturkostfachhandel #agrarjournalismus #nachhaltigkeit #biokakao #bio #umweltjournalismus
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Wir schreiben für Printmedien und Online-Portale über Bio-Lebensmittel, gesunde Ernährung, Naturkosmetik und verwandte Themen. Wir unterstützen Firmen und Verbände bei ihrer Öffentlichkeitsarbeit. Wir machen Broschüren und Mitarbeiterzeitschrift lesenswerter oder füllen neue Internetauftritte mit Content.
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Meine Artikel-Empfehlung zum heutigen #Weltwassertag: Die Kosten, um Nitrate, Pestizide und andere Abbauprodukte der konventionellen Landwirtschaft aus unserem #Trinkwasser zu entfernen, liegen bei 65 Cent pro Kubikmeter Wasser. Bio-Landwirtschaft spart nicht nur diese Kosten ein, sondern befähigt auch unsere Böden, mehr #Wasser zu speichern. @bio verlag gmbh
Wie Bio-Äcker Wasser speichern
schrotundkorn.de
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Rewe, Kaufland, Lidl & Co. wollen die Nachhaltigkeit ihrer Erzeugerbetriebe und Lieferanten verbessern. Das gemeinsame Ziel versuchen die Handelsketten mit unterschiedlichen Maßnahmen zu erreichen. So unterstützt beispielsweise das Start-up Klim dabei, auf regenerative Wirtschaftsweise umzustellen. Darüber habe ich für BioHandel recherchiert. Vielen Dank an Robert Gerlach von Klim für das spannende Gespräch. Und ein Dankeschön an Simon Kraemer für das aufschlussreiche Interview über regenerative Landwirtschaft. https://lnkd.in/dUnnXxsy
Wie LEH und Discounter nachhaltige Landwirtschaft fördern
biohandel.de