Retour d'expérience avec Elfie – Lauréate du Trophée CDRE 2024 🏆 👉🏼 Plongez dans le Trophée CDRE France à travers le témoignage inspirant d'Elfie Derout, grande gagnante de l'édition 2024 ! ✨ 👉🏼 Elle nous partage les moments forts de son aventure, les défis qu'elle a relevés, et les enseignements qu'elle en tire. #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFR
CDRE France
Hospitality
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Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation 👨⚖️ Rencontres avec des partenaires du métier 🏨 Réunions animés par des intervenants 👍🏼 Valorisation de notre métier 🎓 Découvrir de jeunes talents par le Trophée Annuel Rejoignez-nous www.cdrefrance.com
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- Industry
- Hospitality
- Company size
- 51-200 employees
- Type
- Nonprofit
Employees at CDRE France
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Thierry DECHAUX
Hospitality Manager - Intervenant Formateur - Chasseur de têtes ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Diamond Solutions
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Vincent Girault
Directeur F&B/GM/Luxury/Hospitality/Workplace
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Benjamin ROBIC
Directeur Général - Château Hôtel Grand Barrail - Saint-Emilion
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Noel Lazarini
Directeur général Grand Hôtel La Cloche - MGallery Hôtel Collection
Updates
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EquipHotel 2024 🤝🏼 Un immense merci à nos partenaires pour leur précieux soutien et leur engagement à nos côtés. Votre collaboration est essentielle à nos réussites, et nous sommes fiers de vous avoir à nos côtés 🙏✨ #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFR
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Dernière ligne droite pour s'inscrire au Trophée CDRE France 2025 ! 🚨 👉🏼 Plus que quelques jours pour rejoindre la compétition nationale qui révélera les futurs managers de l'hôtellerie et de la restauration 🌟 Ne manquez pas cette chance unique de vivre une expérience intense, pleine de défis et de rencontres inspirantes ! 📅 Date limite d'inscription : 18 novembre 2024 📧 Envoyez votre fiche d'inscription à : secrétariat@cdrefrance.com 👉🏼 La Finale Nationale se déroulera au Lycée de Gascogne de Bordeaux-Talence. Préparez-vous à mettre en avant vos compétences devant un jury de professionnels et à repousser vos limites ! 🏆 Alors, prêt(e) à relever le défi ? Rejoignez-nous pour cette 23ème édition 🤝🏼 #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFR
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Nouveau Bureau National & Présidence du CDRE France ! 🎉 Suite aux élections tenues en marge du salon Equiphotel, nous avons le plaisir de vous présenter le nouveau président qui guidera notre association pour les deux prochaines années ! Jérôme Bourdais, notre nouveau Président National, et son bureau national, partagent une vision ambitieuse pour continuer à promouvoir l'excellence de l'hôtellerie et de la restauration française. Dans sa profession de foi (lien de la vidéo ci-dessous), Jérôme Bourdais a affirmé sa volonté de renforcer les liens entre les professionnels et les jeunes talents , et de faire du CDRE France un levier d'innovation et de soutien pour la génération future ✨ Merci à tous pour votre engagement, et bienvenue à ce nouveau bureau qui s'apprête à écrire une nouvelle page du CDRE France ! 📖 Vidéo ➡️ https://loom.ly/hIAapyY #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFR
Profession de foi Jérôme Bourdais
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Trophée CDRE France 2025 🏆 Votre mission : repenser dans sa globalité un concept œnotouristique. Ce projet innovant laisse libre cours à votre imagination pour créer une ambiance unique et renforcer son attractivité ✨🍇 👉🏼 Les inscriptions sont ouvertes : Saisissez cette chance de relever un défi stimulant et de démontrer vos compétences en management hôtelier ! 👉🏼 Rendez-vous sur cdrefrance.com pour découvrir le sujet complet et les modalités d'inscription. #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFR
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Présentation du Trophée CDRE France à l'École de Savignac ✨ 👉🏼 En ce début de mois, le Trophée CDRE France a été présenté à l'École de Savignac, spécialisée en management de l'hôtellerie-restauration 🎓 👉🏼 Les étudiants ont pu découvrir les enjeux et les opportunités qu'offre ce concours, qui met en lumière les compétences en gestion hôtelière 🏆 Merci à l'École pour l'accueil chaleureux et l'engagement de ses étudiants ! Nous sommes impatients de voir leurs talents se révéler lors de cette 23ème édition 💫 Vous avez envie de relever le défis à travers un concours novateur et révélateur de talents ? 👀 ➡️ Rdv sur cdrefrance.com pour découvrir l'intégralité du sujet et les modalités de participation. #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFrance #hoteliers #hotellerie #restauration #luxuryhotel
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CALENDRIER DU TROPHÉE CDRE 2025 🏆📅 👉🏼 Inscriptions : Retournez votre fiche d’inscription au plus tard le 18 novembre 2024 à l’adresse suivante : secretariat@cdrefrance.com 👉🏼 Retour des études de cas : Soumettez vos études de cas au format numérique avant le 2 février 2025. 👉🏼 Proclamation des résultats qualificatifs : Les finalistes pour la compétition nationale seront annoncés les 15 et 16 février 2025. Vous recevrez un mail et un appel sera passé à votre professeur référent. 👉🏼 Finale Nationale au Lycée de Gascogne de Bordeaux-Talence les 27 et 28 mars 2025. Elle sera composée de 9 ateliers dont la soutenance de l’étude de cas. Les épreuves seront suivies du Showroom des partenaires et la proclamation des résultats aura lieu lors de la soirée de gala. Vous avez envie de relever le défis à travers un concours novateur et révélateur de talents ? 👀 ➡️ Rdv sur cdrefrance.com pour découvrir l’intégralité du sujet et les modalités de participation. #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFR
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[Soirée CDRE Île-de-France] 👉 Unique! A l’unanimité, les membres CDRE présents ont donné cette qualification au lieu qu’ils venaient de découvrir. 👉 Les Gâtines, lieu exceptionnel engagé à seulement 20 km de Paris, réunit en un seul endroit un hôtel, des restaurants, des bars, un centre de congrès et bien plus encore ! 👏 Merci à Thierry Voisin et ses équipes pour la qualité de l’accueil, la visite et le cocktail dînatoire. #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFrance #hoteliers #hotellerie #restauration
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Retour sur expérience ✨ 👉🏼 Témoignage de Marie Perrin, qui a terminé troisième lors du dernier trophée CDRE et qui a remporté 3 places pour le parc Disneyland Paris ! 🎢🏆 👉🏼 Merci à Laurent MEZIERE et à Disneyland Paris qui ont offert ce magnifique cadeau ! #DirecteurExploitation #DirecteurRestauration #CDRE #CDREFrance #hoteliers #hotellerie #restauration #concours #concourshotellerie
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🎤 Interview de Pierre Mendes, Directeur des Relations Entreprises à l' EPMT - École de Paris des Métiers de la Table 🍽️ 👉🏼 Il partage avec nous les valeurs communes qui unissent son école et le CDRE France, notamment la passion pour l'excellence, le soutien aux jeunes talents et l'importance de l'accompagnement des étudiants 🎓 Il revient également sur les éléments clés pour préparer et motiver au mieux les étudiants au Trophée CDRE, un moment phare qui met en lumière leur savoir-faire et leur créativité ✨ 👉🏼 Merci à lui pour sa disponibilité et pour se témoignage. #cdrefrance #écolehôtelière #hôtellerie #restauration #directeurrestauration