Collectif du vin No/Low

🚀📊 Une avancée majeure pour le marché No/Low Degré Zéro by BREAK EVENTS | Wine Events Management, le salon professionnel de référence dédié aux boissons sans alcool et à faible teneur en alcool, innove en lançant le premier 🥁🥁🥁 💥 Baromètre national 💥 sur ce secteur en plein essor. 📊 Un sondage inédit pour combler un vide d'informations : En collaboration avec l’agence #Blackline , cette initiative unique répond à un besoin crucial : fournir des données précises sur les habitudes et attentes des consommateurs de boissons No/Low. 🗓️ Rendez-vous le 12 décembre à Paris : Les premiers résultats seront présentés en exclusivité lors d’une conférence de presse dédiée. Ce sera l’occasion pour les médias et les professionnels de découvrir des insights inédits sur ce marché en pleine mutation. ✨ Pourquoi participer ? Votre opinion est essentielle pour aider les producteurs à créer des offres encore mieux adaptées à vos envies et à vos besoins. En répondant à l'enquête, vous devenez un acteur clé de cette transformation ! 📢 Participez dès maintenant 👉 https://lnkd.in/d3W8GGjQ N’hésitez pas à partager ce lien avec vos réseaux professionnels et personnels 🙏 Merci pour votre contribution à l’avenir des boissons No/Low ! #DegréZéro #baromètre #nolow #sansalcool #boissonsnolow #cavistes #flexidrinkers #winemaker #vigneron #drink #winelover #beerlover #mocktail #vindesalcoolise #desalcoolisation #santé #bienêtre #healthylifestyle #trend #innovation #futureofdrinks

🎉 Un événement à ne pas manquer : 📊 Le 12 décembre, à Paris, notre conférence de presse dévoilera les résultats du 1er Baromètre National No/Low ! Ce sera l’occasion de : ✨ Découvrir les habitudes des consommateurs No/Low ✨ Explorer les tendances 2024 du secteur ✨ Rencontrer des acteurs passionnés et engagés 🔍 Vous n’avez pas encore participé à l’enquête ? Chaque avis compte pour enrichir cette étude inédite. 👉 Donnez votre opinion ici : https://lnkd.in/d3W8GGjQ Le marché évolue grâce à vous. Merci pour votre contribution à l’avenir des boissons sans alcool et faiblement alcoolisées. ____________________ 🚀 Découvrez le plus grand collectif d'acteurs professionnels couvrant tous les aspects de la filière no-low ! En nous suivant, vous accédez à des informations de qualité, directement des principaux acteurs qui façonnent l'avenir des boissons no/low. 🔗 Contactez-nous pour en savoir plus et restez informé sur les dernières tendances du mouvement No/Low ! #Innovation #NoLow #Tendances #Consommateurs #Baromètre #sansalcool #vinsansalcool BREAK EVENTS | Wine Events Management

🍷🥂 No/Low : le nouveau réflexe des consommateurs ? En 2023, la demande de boissons sans alcool et faiblement alcoolisées n’a jamais été aussi forte. Mais au-delà des chiffres de vente, ce marché manque encore de données clés sur : - Qui sont les consommateurs ? 👩👩👧👦 - Quelles occasions privilégient-ils ? 🥂 - Quelles sont leurs attentes pour demain ? 🚀 Le Baromètre National No/Low vient combler ce vide ! Et nous avons besoin de votre avis pour offrir une analyse complète de ce secteur en pleine évolution. 🗓️ Participez à l’enquête dès maintenant et faites partie du changement : https://lnkd.in/d3W8GGjQ Rendez-vous le 12 décembre pour découvrir les résultats exclusifs lors de notre conférence de presse. ________________________ 🚀 Découvrez le plus grand collectif d'acteurs professionnels couvrant tous les aspects de la filière no-low ! En nous suivant, vous accédez à des informations de qualité, directement des principaux acteurs qui façonnent l'avenir des boissons no/low. 🔗 Contactez-nous pour en savoir plus et restez informé sur les dernières tendances du mouvement No/Low ! #Innovation #NoLow #Tendances #Consommateurs #Baromètre #sansalcool #vinsansalcool BREAK EVENTS | Wine Events Management

👏 Bravo à Stéphane Brière de B&S Tech pour son engagement au salon VINITECH - SIFEL ! 🍾 L'essor des vins désalcoolisés est une véritable révolution, et Stéphane est à l'avant-garde de cette transformation. Aux côtés du collectif No/Low, Stéphane et son équipe démontrent que les innovations techniques et le savoir-faire peuvent répondre aux nouvelles attentes des consommateurs tout en respectant l’essence du vin 🍷✨ Un grand bravo pour cette dynamique ! 👉🏼 Passez au Hall 3 - Allée D - Stand 0418 au Parc des Expositions de Bordeaux pour déguster et échanger sur l’avenir du no/low 🥂 #Innovation #NoLow #VinsEffervescents #SansAlcool #CollectifNoLow #SoberIsTheNewCool

🚀 Félicitations à Frederic Chouquet-Stringer de Zenotheque pour son apparition dans Vitisphere Le vin sans alcool, sujet phare de 2024, se normalise et s'impose comme une vraie opportunité pour le secteur vitivinicole. En tant que membre du collectif No/Low, Frédéric contribue activement à innover et à répondre aux nouvelles attentes des consommateurs 🌈 Bravo pour cette reconnaissance bien méritée et pour votre rôle clé dans l’essor du vin sans alcool ! #Innovation #VinSansAlcool #Viniticulture #NoLow #CollectifNoLow

📢 Le saviez-vous ? La consommation de boissons sans ou à faible teneur en alcool est bien plus qu'une tendance : c'est une transformation durable des habitudes de consommation. Mais pour accompagner cette révolution, il faut d'abord écouter les consommateurs 🎧 C’est tout l’objectif de notre Baromètre National No/Low : ✅ Comprendre vos attentes ✅ Identifier les tendances émergentes ✅ Construire ensemble le futur des boissons sans alcool et faiblement alcoolisées 👉 Vous n’avez pas encore participé ? Il est encore temps de donner votre avis : https://lnkd.in/d3W8GGjQ ✨ Ensemble, faisons avancer ce marché vers des solutions qui nous ressemblent ! BREAK EVENTS | Wine Events Management _____________________ 🚀 Découvrez le plus grand collectif d'acteurs professionnels couvrant tous les aspects de la filière no-low ! En nous suivant, vous accédez à des informations de qualité, directement des principaux acteurs qui façonnent l'avenir des boissons no/low. 🔗 Contactez-nous pour en savoir plus et restez informé sur les dernières tendances du mouvement No/Low #DegréZéro #baromètre #nolow #sansalcool #boissonsnolow #cavistes #flexidrinkers #winemaker #vigneron #drink #winelover #beerlover #mocktail #vindesalcoolise #desalcoolisation #santé #bienêtre #healthylifestyle #innovation

| Ils en parlent ... encore! | Sur la matinale de CNEWS ce matin, c'est au tour de Maxime Legay d'annoncer le succès du vin sans alcool mais avec des chiffres de ... 2022 DEGRE ZERO, le salon professionnel dédié aux boissons no/low a lancé, en collaboration avec German BRUNO de l'agence Blackline et co-financé avec le Collectif du vin No/Low, 📈 une enquête 📊qui vise à combler ce manque de données chiffrées sur les motivations et freins des consommateurs de boissons avec et / ou sans alcool. Un regard indispensable pour mieux comprendre et être en adéquation avec la réalité de ce marché. L'enquête est toujours en court, n'hésitez pas à contribuer et à partager le lien 👉 https://lnkd.in/edKuJEEJ Les premiers résultats de ce baromètre seront diffusés à l'occasion de la Conférence de Presse du salon qui se tiendra le 12 décembre prochain. Degré Zero accueille de nombreux vignerons qui ont relevé ce défi, aussi ce sera l'occasion pour les journalistes invités de découvrir quelques uns des ces vins issus du savoir faire de producteurs tels Les Grands Chais de France, Brau Wine, Domaine de la Grenaudière, moderato 0% 🍷 , ... ou en collaboration avec la Zenotheque ou B&S Tech. Retrouvez cette chronique ici 👉 https://dai.ly/x99q3q0 ( min 1:05:55) 📆 Conférence de Presse | 12 Décembre | Paris | dans un speakEasy 🤫 +info : Olivier DARRAS - Caroline LABELLE-HUBERT - Bruno Coffinières 📆 Salon Degre Zero | 9 février 2025 | Paris Encore quelques places mais n'attendez pas le #dryJanuary pour réserver votre espace d'exposition 😉 ... Vanessa Levi - Thom Simon - Denis Tirel #presse #sansalcool #media #journaliste #tendanceconso #nolowrevolution #journalistevin #journalistegastronomie The Best No Alcohol Wine FABIEN REVOL 🌿♑ Frederic Chouquet-Stringer Stephane Cottenceau Mathilde OLLIVIER Lauriane Gunther Sébastien Thomas Stéphane Brière

Je suis passé en deux mois de 8k€ de coûts fixes par mois à 17k€, et ça me fait un peu peur. 😱 C'est stressant, mais c'est un investissement réfléchi pour l'avenir de Zenothèque. Voici les investissements stratégiques que j'ai réalisés au cours des derniers mois, et dont je suis ravi : 1- Un support administratif – Merci, Ute Pantel ! Je peux désormais partir en vacances l'esprit tranquille, sachant que les commandes seront traitées efficacement. Mes nuits sont bien meilleures aussi. 2- Une équipe marketing complète avec : Lisa Reichkendler, mon bras droit, qui pilote nos projets de croissance, fluidifie les processus autant côté BtoB que BtoC et gère les relations avec nos prestataires externes : - une agence dédiée à la refonte du site internet de sansalcoolduvigneron.com, - une autre qui s’occupe des publicités, - et une troisième en charge de la stratégie emailing et LinkedIn. Cette transformation m’impose naturellement une nouvelle posture : je (re)deviens manager pour accompagner la croissance de Zenothèque. Notre objectif ? Garantir l'excellence opérationnelle, même sans ma présence directe. Notre ambition est claire : faire de Zenothèque LE distributeur européen de référence en vins désalcoolisés de qualité pour le B2B et le B2C. Après tout, il faut savoir investir gros pour grandir. P.S. : La tagline était plus mordante, mais je n’ai pas osé. P.P.S. : Promis, ce n’est pas mon salaire qui génère cette augmentation. P.P.P.S: ma pomme en premiere pour descendre à VINITECH - SIFEL. On est plus à 30 balles près-... 😨

État de santé - France : un problème avec l’alcool ? Dans cette émission spéciale inédite sur LCP-Assemblée nationale , Elisabeth Martichoux et ses invités débattent autour des questions : • Assiste-t-on à un recul des politiques publiques de lutte contre l'alcoolisme ? • Les lobbies de l'alcool sont-ils trop puissants en France ? • Peut-on concilier patrimoine culturel et santé publique ? Parmi les éléments de réponse, une nouvelle voix souligne l’opportunité d’une offre de boissons sans alcool issue de la vigne (notamment) pour réconcilier tradition, sociabilité, économie, santé et nouvelle attente de consommation plus saine. Joël Boueilh président de La Coopération Agricole - Vignerons Coopérateurs de France évoque même l’importance de voir émerger une offre de vins désalcoolisés et des cavistes spécialisés comme Gueule de Joie, eShop & Caves sans alcool 🍾🍻🍷 pour accompagner la filière dans cette transition. Le sujet de l’alcool en France est enfin envisagé de manière positive pour toutes les parties et non cultivant un clivage qui ne servirait aucune des causes. La clé réside désormais dans le goût de ces boissons mais aussi dans l’accessibilité et la facilité de compréhension pour les consommateurs. Et là il y a encore du travail puisqu’il n’est pas légalement possible de parler de vin sans alcool en France 😓 Pourquoi faire simple quand on peut faire compliqué ? C’est en ce sens que le Collectif du vin No/Low réunit les acteurs de la vigne au verre pour proposer le meilleur au consommateur autour de la production et de la valorisation de vins nolow et nourrit des échanges avec le Ministère de l’Economie et des Finances et DGCCRF - Ministère de l'Économie pour que la dénomination de cette catégorie ne soit pas un obstacle pour concilier patrimoine culturel et santé publique. État de santé - France : un problème avec le sans alcool ? https://lnkd.in/ekVFy5yV.

Les DREETS ne comprennent RIEN au vin désalcoolisé. Enfin, n’y comprenait rien, parce que là franchement, ils viennent de sortir un document bien fait et propre. Même si je ne suis pas d'accord sur tous les points, je suis heureux de voir que le Ministère de l’Économie, des Finances et de l’Industrie ainsi que le Ministère chargé du Budget et des Comptes publics se sont donnés la peine de créer un document clarifiant pour tous les dénominations et les règles-clés liés à la désalcoolisation. Et je suis heureux qu'ils répondent à mes questions autour de ce document, et entendent mes remarques ! Parce que cette clarification était nécessaire et attendue. Elle est primordiale pour aider les pros mais surtout à terme pour que le consommateur comprend ce qu’il achète. J’y vois là une avancée significative qui permettra de mieux positionner ces produits sur le marché sans en dénaturer la qualité ou l'authenticité. Pour découvrir les règles relatives à l’élaboration et à l’étiquetage des produits désalcoolisés : https://lnkd.in/e-aY3CWC Merci Céline Nowak et aux equipes des ministères. Zenotheque et Collectif du vin No/Low du vin No Low se rejouissent de poursuivre avec vous ce travail. P.S. : Après le rêve serait que tout soit aligné avec les règles des autres pays européens. On peut rêver, non ? P.PS. : si vous n'avez pas envie de lire, contactez-nous. On est plutôt au point.