Há mais de 5 anos, o laboratório e a tecnologia da Demetria alimentam nossa inteligência artificial com dados essenciais, garantindo resultados precisos e qualidade do seu grão de café. Nosso compromisso contínuo com a inovação e a excelência transforma a forma de gerar resultados e fornecer informações importantes sobre o seu café. 🔹 Nossos Diferenciais: Dados precisos e confiáveis Qualidade consistente em cada grão Tecnologia de ponta a serviço do café #InovaçãoNoCafé #QualidadeSuperior #TecnologiaDePonta #Demetria
Demetria
Software Development
SPEARHEADING THE COFFEE INDUSTRY TRANSFORMATION - Building the world’s first Quality and Traceability Data Cloud
About us
As one of the most popular drinks, embedded in so many of our daily routines, it has been said that coffee makes the modern world go round. But as consumers, we tend to take it for granted. Increasingly discerning consumers understand that taste is the most important quality variable in coffee. Taste is the greatest value driver and differentiator, yet it is very difficult to measure and manage across the value chain.
- Website
-
https://www.demetria.ag
External link for Demetria
- Industry
- Software Development
- Company size
- 11-50 employees
- Headquarters
- Bogota
- Type
- Privately Held
- Founded
- 2018
Locations
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Primary
Carrera 7 #83-29 Of 801
Bogota, CO
Employees at Demetria
Updates
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☕ Do Grão à Xícara: a qualidade é prioridade na Demetria 🌟 Na Demetria, nosso compromisso com a excelência do café vai além da seleção dos grãos. Após a análise precisa e a seleção dos melhores grãos com nossa inteligência artificial, realizamos a torra para analisar o perfil da bebida e a análise sensorial certificando os resultados obtidos. 🔹 Nosso Processo: Seleção Precisa dos Grãos: Utilizando nossa tecnologia de ponta, garantimos a seleção dos melhores grãos de café, analisando qualidade, umidade e homogeneidade. Torra Cuidadosa: Após a seleção, os grãos são submetidos a um processo de torra cuidadoso para desenvolver todo o potencial de sabor. Análise de Perfil e Sensorial: Realizamos uma análise detalhada do perfil da bebida e a avaliação sensorial, assegurando um café de sabor único e de alta qualidade. Cada etapa do processo é projetada para garantir que o café que você aprecia na sua xícara seja da mais alta qualidade. 🌟📊🍃 #QualidadeNoCafé #InovaçãoNoCafé #TecnologiaDePonta #análisesensorial #CaféDeExcelência #Demetria
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Parte 1 - Qualidade do Café: Do que Depende? Durante o cultivo e beneficiamento do café, podem surgir até 25 defeitos, sendo 80% deles causados por processamento e armazenamento inadequados. A maturação do fruto é crucial para a qualidade final: 🔹 Café Imaturo (Verde): Baixos níveis de açúcares e ácidos resultam em sabores amargos e adstringentes. 🔹 Café Maduro (Vermelho): Alta concentração de açúcares e ácidos, proporcionando um perfil de sabor doce e equilibrado. 🔹 Café Sobremaduro (Passado): Fermentação indesejada pode introduzir sabores defeituosos. Garantir a maturação adequada dos grãos é essencial para um café de alta qualidade! 🍒✨ #Demetria #QualidadeNoCafé #MaturaçãoDoCafé #CaféDeExcelência #InovaçãoNoCafé
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Gerando Mais Resultados com a Tecnologia Demetria Na Demetria, estamos comprometidos em ajudar você a alcançar o máximo potencial da sua produção de café. Nossa tecnologia avançada de análise de grãos oferece insights precisos e instantâneos, permitindo que você tome decisões e otimize suas operações. Como Geramos Mais Resultados: • Precisão na Análise: Obtenha dados detalhados sobre a qualidade dos grãos, umidade e perfil de bebida. • Otimização da Produção: Identifique com precisão desvios e tipos de grão para melhorar a eficiência. • Melhores Resultados: Tenha informações valiosas e o controle dos tipos de grãos de café, assim, obtenha mais resultados em sua distribuição. Com a Demetria, você pode transformar cada etapa da produção, desde o campo, garantindo resultados excepcionais e qualidade superior. Junte-se a nós e veja a diferença que a tecnologia pode fazer! #InovaçãoNoCafé #TecnologiaDePonta #ResultadosExcelentes #CaféDeQualidade #Demetria #inteligenciaartificial
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A Importância da Dedicação e Parcerias a mais de 5 Anos no Treinamento da Nossa Inteligência Artificial: Por cinco anos, a Demetria tem investido no treinamento contínuo da nossa inteligência artificial, transformando a análise de grãos de café com precisão e inovação. Este processo não seria possível sem o valioso apoio dos nossos parceiros e a expertise dos nossos profissionais técnicos. Todas essas amostras se transformam em dados que participarão de um modelo que atende a cadeia de valor do café. Importância do Treinamento: Precisão e Consistência: Nosso treinamento contínuo garante que nossa IA ofereça resultados precisos e consistentes, transformando a análise de grãos do café. Inovação Constante: Estamos sempre atualizando e aprimorando nossos algoritmos para acompanhar as últimas tendências e necessidades da indústria do café. Otimização da Produção: Com dados precisos, nossos clientes podem tomar decisões informadas, otimizando suas operações e alcançando melhores resultados financeiros. Agradecimentos Especiais: Parceiros: Agradecemos aos nossos parceiros pela confiança e colaboração, fornecendo dados essenciais para o desenvolvimento contínuo da nossa tecnologia. Profissionais Técnicos: Nosso time de especialistas dedica-se diariamente para garantir que nossa IA esteja sempre na vanguarda da inovação. Vocês são a chave para o nosso sucesso! Obrigado a todos por fazerem parte desta jornada incrível. Juntos, estamos revolucionando cadeia de valor do café e garantindo a máxima qualidade em cada grão!🚀☕ #Demetria #tecnologia #cafe #InovaçãoNoCafé #ParceriaDeSucesso #CaféDeQualidade
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