EUROSUBSTRAT CALLAC

[UNE VISITE COMME JE LES AIME] 🤓🚀💪Avec Marie-Laure JARRY , pas de temps à perdre : un mail, une date, une visite de EUROSUBSTRAT CALLAC où toutes les questions sont posées, le tout avec authenticité, sourire et un regard qui porte loin ! 🙏Un GRAND merci à toi pour ces échanges et ces perspectives de collaboration à court et moyen terme ! 🫶RAVIE de te voir rejoindre les adhérents de l ABEA, le réseau de l'Agro Breton pour à nouveau échanger autour des enjeux filières, de compétitivité, d'attractivité des territoires, de projets #rse ... et avec l'envie chevillée au corps de faire bouger les lignes ! Xavier Lépine Breizh Rebond

[IMMERSION CHEZ LE CHAMPION BRETON DU CHAMPIGNON 🍄🟫 EXOTIQUE] Passionnante visite aujourd’hui chez EUROSUBSTRAT CALLAC aux côtés de Marie-Laure JARRY, sa présidente déterminée. Passionnée et forcément passionnante ! (forcément aussi… une experte que l’on retrouve dans Les Expertes.BZH 😎!) 🙏 Marie-Laure pour l’accueil c’était top ! Immersion captivante dans le monde du 🍄🟫 chez l’un des 3 producteurs leaders en Europe 🇪🇺 dans la fabrication de substrat pour la production de champignons exotiques : 👉 Pleurotes, 👉 Shiitaké, 👉Pholiote, 👉Eryngii… 😋 Et c’est ici, à Callac, en Centre-Bretagne, que ça se passe 👏! Des savoir-faire locaux, engagés, réputés et reconnus depuis près de 30 ans, qui commercialisent leurs substrats à toute la chaine de producteurs indépendants ou industriels en France 🇫🇷, en Europe 🇪🇺 et au Moyen-Orient 👏 12 000 tonnes sortent de l’usine chaque année. Et ce n’est qu’un début ! Accompagnée par Breizh Rebond, l’entreprise investit sur son site pour augmenter ses volumes. Bref, une vraie pépite 💎 nichée en plein cœur ❤️ du Centre-Bretagne et qui rayonne 🌞 sur une partie de la 🌎 ! Comme dirait George… « What else? » Ah si… peut-être un jour créer une filière « made in 🇫🇷 » du champignon exotique ? Affaire à suivre 😉 Xavier Lépine Arnaud Lécuyer Philippe Le Goff Annie Le Houérou Christian Coail Marie-Pierre Vedrenne Gael Guegan éric bothorel Sklaerenn Beauto Marie-Laure Collet ✨🎯✨ Lydie KERNEIS Céline Monsallier 🟣 Maryne Bruneau 🟣 Armelle LÉNA Carole Perros Marie Kieffer Olivier SINQUIN REMI CRISTOFORETTI

Depuis plusieurs mois EUROSUBSTRAT CALLAC a lancé un appel d'offre européen transport afin d'améliorer significativement: - la qualité de service de nos livraisons, point crucial auprès de tous nos clients en France comme en Europe, - Optimiser nos tarifs - Choisir les bons partenaires pour notre croissance. Pour mener à bien cette mission, nous avons sollicité un professionnel de la supply chain et du transport: Bruno Mahe que je remercie ici pour son professionnalisme et la qualité de son accompagnement! Cette mission n'aurait pas pu aboutir non plus sans le soutien fort de Maxime Magueresse chez notre actionnaire Breizh Rebond. => Un grand merci à tous les deux! Aujourd'hui nous avons réuni les transporteurs gagnants de cet appel d'offre afin de leur faire visiter notre usine et aussi partager nos enjeux pour la suite! Un grand merci à toutes les équipes pour leur pleine mobilisation et intérêt! Félicitations à Stef transport GROUPE OLANO TRANSPORTS LAHAYE TRANSPORTS CHABAS Olivier Desbois Benoit Brasselet Pauline Rault Fabien Postic Céline Godard Pascal HIRBEC Marie Chaudet Florian GUILLOTIN Matthieu Meur Mathias Bigot Bertrand Beneito #transport #service #satisfactionclient Bénédicte Pasquier Georges magnant Xavier Lépine

Aujourd'hui j'ai cuisiné ce champignon: Hericium erinaceus de son vrai nom cultivé par notre responsable technique #SébastienKerleau. Dans le langage courant on l'appelle #crinièredelion ou encore #pomponblanc. Ce champignon est consommé de façon régulière et de plus en plus importante aux #Paysbas et en #Angleterre Il aurait des propriétés médicinales intéressantes en particulier dans le renouvellement des cellules du cerveau. Les végétariens l'utilisent aussi en substitut de viande. Today I cooked this mushroom: Hericium erinaceus of its real name grown by our technical manager #SébastienKerleau. In everyday language, it is called #lionsmane This mushroom is consumed regularly and increasingly in #Holand and #UK It is said to have interesting medicinal properties, particularly in the renewal of brain cells. Vegetarians also use it as a meat substitute. #mushrooms #champignons #agriculture #industrie #food Alain Kerbiriou Mycelia Sylvan Inc. Laurent Pette Bénédicte Pasquier EUROSUBSTRAT CALLAC Andréas Janotto Georges magnant Breizh Bell Jefferson Le Bian xavier lambert

Six mois après le rachat de l'entreprise par Breizh Rebond, nous étions tous réunis ce jour au Le Keréden pour faire le point sur nos chiffres à date, nos objectifs, préparer la saison du #champignon qui approche! Brainstormer sur comment bien préparer la célébration de nos #30ans d'existence en 2025 et aussi passer un très bon moment tous ensemble! Campus Le Kereden Gilbert Jaffrelot Charlène HENRI Bénédicte Pasquier Thomas Lecocguen Xavier Lépine Maxime Magueresse Marie-Laure JARRY Pierre Le Goff

EUROSUBSTRAT CALLAC réalise 55% de son chiffre d’affaires en #Europe Notre ADN bretonne et notre lien a l’Europe sont la clé de notre succès ! Loïg Chesnais-Girard Gael Guegan Arnaud Lécuyer Bretagne Commerce International Bpifrance Lydie KERNEIS sabine launay Breizh Rebond Xavier Lépine Maxime Magueresse

Merci Marie-Laure JARRY d'avoir permis aux membres de mon conseil d'administration de visiter l'entreprise EUROSUBSTRAT CALLAC . Une visite très enrichissante avec le partage de valeurs communes avec le Crédit Mutuel de Bretagne #cmb #rse #eurosusbtratcallac #synergie #industrie

Aujourd'hui visite de l'équipe Poder SARL Légumes bio de Bretagne chez EUROSUBSTRAT CALLAC! => Photo dans l'une de nos 35 serres! Merci à Jean-Luc PODER d'avoir organisé cette visite chez nous avec Fabien Cudennec et Thierry Jezequel Même les plus proches de notre filière connaissent peu ou mal comment nous produisons le #substrat et comment nos clients produisent et récoltent nos champignons #pleurotes et #shiitakés: quels sont nos temps #dincubation? Qu'est ce qu'un #substratpointé ou #substratpoussé etc... Ensemble, nous avons pris ce jour la décision de mobiliser notre écosystème pour faire davantage visiter notre entreprise et connaître nos métiers! et ainsi mieux faire connaître la culture des #chamignonsexotiques #agriculture #industrie #filiere #bio BIOBREIZH - Coopérative légumière 100 % bio Coopérative Biocoop Alain Kerbiriou Station expérimentale du CATE Damien Penguilly Bénédicte Pasquier Adrien Grassart Sylvain Morvan Agriculteurs de Bretagne Carole Perros Arnaud Lécuyer Richard Vavasseur Marianne MOUTINARD Breizh Rebond Xavier Lépine Maxime Magueresse

Dernière visite client au #Portugal. Partout en Europe, il y a des belles histoires de familles en #agriculture! Joana Oliveira est la troisième génération, héritière d'un magnifique verger fruitier en escalier avec une vue imprenable à Sintra à côté de Lisbonne. Elle a décidé d'y installer une culture de shiitakés, EUROSUBSTRAT CALLAC poursuit sa collaboration avec Joana pour ajouter une culture de pleurotes à partir de septembre prochain. Pour EUROSUBSTRAT CALLAC, le #Portugal est un pays à fort potentiel de développement! Un grand merci à Georges magnant pour la qualité de l'organisation et de sa relation avec nos clients! #agriculture #industrie #Europe #souveraintealimentaire Jocelyn JONCOUR Alain Kerbiriou Damien Penguilly Matthieu PASQUIO Jérôme Foucault Karima Kaci Florence PRADIER Dominique Charge Arnaud Camuset Agriculteurs de Bretagne Carole Perros Lydie KERNEIS Breizh Rebond Xavier Lépine Maxime Magueresse

EUROSUBSTRAT CALLAC en visite au Portugal cette semaine pour rendre visite à nos clients présents du nord au sud du pays. Aujourd'hui nous avons rendu visite à DANIEL QUEIROS CEO de Biocheers. Son entreprise réalise un CA de 13 millions d'€ et a été créee il y a 10 ans. Sa projection est de 27 millions d'€ en 2027. DANIEL QUEIROS est un spécialiste des #fruitsrouges mais aussi du #shiitaké, aujourd'hui il nous a présenté son nouveau terrain pour une construction qui débute maintenant: la création d'un bâtiment de 1 000 M² pour produire du #shiitaké pour le marché national portugais. Bien sûr EUROSUBSTRAT CALLAC fait parti du projet! Accompagner nos clients dés la construction du bâtiment pour produire dans de bonnes conditions fait évidemment parti de notre mission! #agriculture #industrie #capitalismerégional Georges magnant Bénédicte Pasquier Breizh Rebond Xavier Lépine Maxime Magueresse