FM Alimentos

FM Alimentos

Dairy Product Manufacturing

Tradição e Qualidade I Desde 1997 I No coração do Vale do Jequitinhonha, uma empresa referência no setor de laticínios!

About us

Como tudo começou... A história da marca FM Alimentos é uma trajetória intrincada, enraizada na paixão familiar pela indústria de Laticínios. Tudo começou como uma modesta empresa de representação no dia 2 de fevereiro de 2010, com a fundação da FM Representação, uma empresa que carrega em si as raízes familiares ligadas ao setor. Há mais de uma década, no coração do Vale do Jequitinhonha, nasceu uma empresa que viria a se tornar uma referência no setor de laticínios. Fundada por um visionário e amante da terra, Flávio Marcone Monteiro Filho. No entanto, o que a FM Alimentos tinha de modesto, ela compensava em paixão e dedicação de Flávio Marcone, ou simplesmente Flavinho, como é conhecido por todos na região, trouxe consigo uma experiência que já se acumulava ao longo de cinco anos, trabalhando incansavelmente no setor de laticínios. Sua jornada começou em 2004, quando ele veio morar com seu avô e ajudar na gestão da Amaralina, uma empresa fundada por seu avô materno no município de Guaratinga, povoado de São João do Sul, Bahia. Flavinho sempre soube que a matéria-prima mais preciosa para a produção de laticínios excepcionais era o amor pelo que fazia. Ele acreditava que, ao transformar esse amor em alimentos, poderia inspirar a comunidade do Vale do Jequitinhonha e além. Com o tempo, a FM Alimentos floresceu, transformando-se em uma indústria que processa quase 3 milhões de litros de leite por ano. Seus queijos e produtos derivados do leite logo conquistaram o paladar de todos que tiveram o prazer de experimentá-los. As marcas Amaralina e Dugiba tornaram-se sinônimos de qualidade e sabor. Mas a FM Alimentos não é apenas uma empresa; ela é uma força vital na comunidade. Com mais de 40 empregos diretos e 200 indiretos, a empresa apoia economicamente a região e fortalece a bacia leiteira de Santo Antônio do Jacinto, Minas Gerais, e também de Guaratinga, Bahia. A parceria com mais de 200 produtores locais é a espinha dorsal da empresa, sustentando a agricultura e

Website
www.fmalimentos.com.br
Industry
Dairy Product Manufacturing
Company size
11-50 employees
Type
Privately Held
Founded
1997

Employees at FM Alimentos

Updates

  • Que tal preparar uma deliciosa Torta Cremosa de Queijo Minas Padrão? Essa receita é simples, mas cheia de sabor e vai conquistar toda a família! Ingredientes: 2 xícaras do nosso Queijo Minas Padrão ralado 2 xícaras de leite 1 xícara de farinha de trigo 3 ovos 1/2 xícara de óleo 1 colher de sopa de fermento em pó Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Preaqueça o forno a 180°C. No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, a farinha de trigo, o sal e a pimenta até obter uma mistura homogênea. Adicione o fermento e misture delicadamente. Em uma assadeira untada, coloque metade da massa, adicione o nosso Queijo Minas Padrão ralado por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar. Sirva quente e aproveite essa torta deliciosa com o sabor autêntico do nosso Queijo Minas Padrão! 😋🧀 Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • Para garantir que nossos queijos mantenham seu sabor e qualidade, é importante armazená-los corretamente. Confira nossas dicas para conservar seus queijos sempre frescos: Refrigerar Adequadamente: Mantenha os queijos sempre na parte mais fria da geladeira, preferencialmente na gaveta de vegetais, que tem temperatura mais constante. Embalagem Correta: Após abrir a embalagem original, envolva o queijo em papel manteiga ou filme plástico, e depois coloque em um recipiente hermético para evitar o ressecamento. Congelamento: Queijos de massa dura como parmesão podem ser congelados. Para descongelar, deixe na geladeira por algumas horas antes de usar. Higiene: Use sempre facas limpas e corte apenas a quantidade que vai consumir, para evitar contaminação. Com essas dicas, você pode desfrutar dos nosso queijos sempre frescos e saborosos. Bom apetite! Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • Nada melhor do que aproveitar o final de semana com alimentos que combinam sabor e nutrição! Na FM Alimentos, nos dedicamos a oferecer produtos que garantam frescor e qualidade em cada refeição. Seja no café da manhã, no almoço ou naquele lanche especial, nossos queijos, manteigas e derivados são a escolha ideal para trazer leveza e um toque autêntico do campo à sua mesa. Cada produto carrega nosso compromisso com a qualidade e o sabor, sendo cuidadosamente elaborado para proporcionar uma experiência deliciosa e saudável. Experimente os produtos da FM Alimentos e sinta a diferença que faz curtir o final de semana com uma alimentação de qualidade. Desejamos a todos dias maravilhosos, cheios de momentos especiais e, claro, muito sabor! Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • A origem do queijo mussarela remonta à Itália, especificamente na região da Campânia, no sul do país. O nome "mussarela" vem do italiano "mozzare," que significa "cortar," referindo-se ao processo tradicional de produção em que o queijo é manualmente cortado em pequenas porções. Inicialmente, a mussarela era feita exclusivamente a partir do leite de búfala, o que resultava em um produto de sabor mais suave e textura mais macia. Até hoje, a tradicional "Mozzarella di Bufala" é valorizada pela sua qualidade e características únicas. Com o tempo, a mussarela passou a ser feita também com leite de vaca, tornando-se mais acessível e ganhando popularidade mundial. Sua versatilidade e textura elástica, que derrete perfeitamente quando aquecida, fizeram dela uma escolha essencial em várias receitas, especialmente na famosa pizza, prato que popularizou a mussarela fora da Itália. Hoje, a mussarela é um dos queijos mais consumidos no mundo, encontrada em uma variedade de formas — fresca, defumada, e até em bolinhas. Seja em saladas, pizzas, sanduíches ou derretida em pratos quentes, a mussarela é apreciada pela sua suavidade, sabor leve e capacidade de se adaptar a diferentes culinárias. É, sem dúvida, um queijo que atravessou fronteiras e se tornou sinônimo de sabor e versatilidade na cozinha. Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • Nada como uma bruschetta saborosa para começar o dia ou servir como entrada em momentos especiais. A combinação do Queijo de Coalho FM com orégano e tomate traz uma explosão de sabores simples e irresistíveis! Ingredientes: Fatias de pão italiano Queijo de Coalho FM com orégano Tomate fresco picado Azeite de oliva Folhas de manjericão Sal e pimenta a gosto Modo de preparo: Toste as fatias de pão no forno até que fiquem levemente crocantes. Enquanto isso, corte o queijo de coalho em fatias e grelhe levemente. Em cada fatia de pão, coloque uma camada de queijo de coalho grelhado. Cubra com os tomates picados, temperados com azeite, sal e pimenta. Finalize com folhas de manjericão fresco e um toque de azeite. Perfeita para qualquer ocasião, essa bruschetta leva o frescor do tomate e a riqueza do queijo de coalho, com o toque especial do orégano. Experimente essa delícia! Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • O Queijo de Coalho é mais do que um simples ingrediente; é um verdadeiro ícone da culinária nordestina. Originário das regiões quentes e áridas do Nordeste brasileiro, esse queijo conquistou paladares em todo o país com seu sabor suave e textura firme, que o tornam perfeito para ser consumido de diversas maneiras. Produzido há séculos, o Queijo de Coalho é conhecido pela sua resistência ao calor, o que permite que ele seja grelhado ou assado sem derreter completamente. Essa característica única faz dele a estrela de diversos pratos típicos, como o famoso queijo na brasa, servido em churrascos, festas juninas e encontros familiares. Versátil e saboroso, o Queijo de Coalho pode ser apreciado de várias formas: puro, grelhado, assado, ou até mesmo acompanhado de mel e ervas. Ele também é frequentemente utilizado em receitas como o baião de dois, a farofa de queijo e o clássico escondidinho nordestino. Além de ser delicioso, o Queijo de Coalho é um produto artesanal, muitas vezes feito em pequenas fazendas familiares, seguindo métodos tradicionais que valorizam a qualidade e o sabor autêntico. Essa herança cultural torna o Queijo de Coalho um símbolo do Nordeste e um orgulho para o Brasil. Na FM Alimentos, preservamos essa tradição ao produzir um Queijo de Coalho de alta qualidade, respeitando as técnicas tradicionais e o sabor original que tornam esse queijo tão especial. Experimente e traga o sabor do Nordeste para a sua mesa! Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • O toque de orégano faz toda a diferença. Prove nosso Queijo de Coalho e sinta a harmonia dos sabores! Na FM Alimentos, sabemos que pequenos detalhes podem transformar uma experiência gastronômica. É por isso que nosso Queijo de Coalho com orégano é elaborado com todo o cuidado e carinho, para oferecer um sabor único e inesquecível. O Queijo de Coalho é uma tradição nordestina que conquistou o paladar de muitos brasileiros. Com uma textura firme e um sabor suave, ele é perfeito para ser grelhado, assado ou até mesmo consumido fresco. A adição de orégano eleva esse queijo a um novo patamar, trazendo uma explosão de sabor que agrada a todos os sentidos. O orégano, uma erva aromática amplamente utilizada na culinária mediterrânea, combina perfeitamente com o queijo de coalho, acrescentando um aroma e um sabor especial que complementam sua suavidade. Essa combinação não só intensifica o sabor, mas também traz um toque de frescor e autenticidade a cada pedaço. Nosso Queijo de Coalho com orégano é ideal para diversas ocasiões. Seja em um churrasco com amigos, em um lanche rápido ou como ingrediente especial em suas receitas favoritas, ele sempre proporciona uma experiência deliciosa e memorável. Experimente grelhar o queijo até ele ficar dourado e levemente crocante por fora, enquanto permanece macio e saboroso por dentro. Sirva com um fio de azeite e um pouco mais de orégano por cima para realçar ainda mais os sabores. Além de ser uma delícia, o Queijo de Coalho com orégano da FM Alimentos é feito com ingredientes selecionados e seguindo rigorosos padrões de qualidade, garantindo que você e sua família desfrutem de um produto saudável e nutritivo. É uma excelente fonte de proteínas e cálcio, importantes para a manutenção da saúde óssea e muscular. Incorpore o Queijo de Coalho com orégano da FM Alimentos nas suas refeições e descubra como ele pode transformar pratos simples em verdadeiras obras-primas culinárias. Sinta a harmonia dos sabores e deixe-se levar por essa combinação perfeita que só a FM Alimentos pode oferecer. Descubra o prazer de saborear um queijo feito com amor e dedicação, respeitando as tradições e valorizando o sabor natural dos ingredientes. Prove nosso Queijo de Coalho com orégano e surpreenda-se com a diferença que um toque especial pode fazer! Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • Na FM Alimentos, temos o orgulho de oferecer um produto que combina o melhor da tradição com a modernidade das escolhas saudáveis: o Queijo Minas Frescal Light. Feito com leite de altíssima qualidade e seguindo rigorosos padrões de produção, nosso Queijo Minas Frescal Light é ideal para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. O Queijo Minas Frescal Light é incrivelmente versátil, podendo ser utilizado em uma infinidade de receitas e ocasiões. Sua textura macia e sabor suave o tornam perfeito para ser consumido puro, acompanhado de frutas, em saladas, sanduíches, ou até mesmo em pratos mais elaborados. Seja no café da manhã, no lanche da tarde, no almoço ou no jantar, ele é sempre uma ótima opção. Além de delicioso, o Queijo Minas Frescal Light é uma excelente escolha para quem se preocupa com a saúde. Com baixo teor de gordura e rico em proteínas, ele ajuda a manter a saciedade e fornece os nutrientes necessários para o bom funcionamento do organismo. É uma alternativa perfeita para incluir em dietas de controle de peso, pois oferece todos os benefícios do queijo tradicional, mas com menos calorias. Cada pedaço do nosso Queijo Minas Frescal Light é cuidadosamente preparado para garantir que você e sua família desfrutem do melhor que a natureza tem a oferecer. Nosso compromisso com a qualidade se reflete em cada etapa do processo de produção, desde a seleção do leite até o produto final, garantindo um queijo fresco, saudável e saboroso. Incorporar o Queijo Minas Frescal Light da FM Alimentos na sua rotina alimentar é uma maneira fácil e deliciosa de manter uma dieta balanceada. Experimente combiná-lo com outros ingredientes frescos e crie pratos coloridos e nutritivos. Você vai se surpreender com a quantidade de opções que ele proporciona, adicionando leveza e sabor a cada refeição. Descubra o prazer de uma alimentação saudável com o Queijo Minas Frescal Light da FM Alimentos. Um produto que leva a tradição do campo até a sua mesa, com toda a leveza e qualidade que você merece. Aproveite cada momento e sinta a diferença que a verdadeira qualidade pode fazer na sua vida. Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • Nossa Ricota Frescal Sem Sal é sinônimo de leveza e sabor natural. Um toque especial para suas receitas que proporciona uma experiência única e saudável. Feita com o mais puro leite e cuidadosamente elaborada, nossa ricota sem sal é perfeita para quem busca uma alimentação equilibrada sem abrir mão do sabor. A Ricota Frescal Sem Sal é versátil e pode ser utilizada de diversas maneiras na culinária. Sua textura suave e cremosa é ideal para compor saladas leves, recheios de massas, tortas e até mesmo sobremesas delicadas. Seja qual for a receita, a ricota adiciona um toque de sofisticação e frescor, tornando qualquer prato ainda mais especial. Além de deliciosa, a nossa ricota frescal é uma excelente fonte de proteínas e possui baixo teor de gordura, tornando-se uma opção nutritiva para todas as idades. Por não conter sal, é especialmente indicada para dietas com restrição de sódio, sem comprometer o sabor e a qualidade do alimento. Cada pedaço de Ricota Frescal Sem Sal é preparado com o compromisso de entregar o melhor da tradição queijeira, respeitando os processos naturais e garantindo um produto final que preserva todos os benefícios do leite. Nossa dedicação em cada etapa de produção reflete-se no sabor genuíno e na pureza do nosso queijo. Incorpore a Ricota Frescal Sem Sal em sua rotina alimentar e descubra como ela pode transformar suas refeições, trazendo leveza e um sabor natural inigualável. Seja no café da manhã, no almoço, no jantar ou até nos lanches, a nossa ricota é a escolha perfeita para quem valoriza a saúde e o paladar. Experimente a nossa Ricota Frescal Sem Sal e surpreenda-se com o toque especial que ela pode dar às suas receitas. Um produto que alia qualidade, tradição e cuidado em cada detalhe, pronto para fazer parte dos melhores momentos à mesa. Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image
  • Da fazenda para a sua mesa, a nossa Manteiga com Sal é sinônimo de qualidade superior e sabor inigualável. Feita com ingredientes selecionados e um processo de fabricação artesanal, nossa manteiga é um verdadeiro deleite em cada mordida. A jornada da nossa Manteiga com Sal começa nas fazendas locais, onde o leite fresco é coletado diariamente de vacas criadas com cuidado e respeito. Esse leite de alta qualidade é o primeiro passo para garantir o sabor autêntico e a textura cremosa que são marcas registradas da nossa manteiga. No coração da nossa produção, utilizamos técnicas tradicionais que foram aperfeiçoadas ao longo dos anos. A manteiga é batida até atingir a consistência perfeita, adicionando apenas a quantidade certa de sal para realçar seu sabor natural. Esse processo meticuloso assegura que cada pote da nossa Manteiga com Sal chegue até você com a máxima qualidade e frescor. Além de ser deliciosa, nossa manteiga é extremamente versátil. Ela pode ser usada para enriquecer suas receitas favoritas, seja derretida sobre uma torrada quentinha, incorporada em massas de bolos e pães, ou como ingrediente especial em pratos sofisticados. Cada aplicação ressalta a cremosidade e o sabor característico que só a nossa Manteiga com Sal pode oferecer. Mas nosso compromisso vai além do sabor. Estamos profundamente comprometidos com práticas sustentáveis que protegem o meio ambiente e apoiam as comunidades locais. A produção responsável e o apoio aos agricultores locais são pilares da nossa filosofia, garantindo que cada etapa do processo respeite tanto a natureza quanto as pessoas envolvidas. Portanto, quando você escolhe a nossa Manteiga com, você não está apenas optando por um produto de alta qualidade - você está escolhendo uma história de tradição, cuidado e paixão. Experimente nossa Manteiga com Sal e descubra por que ela é um verdadeiro deleite em cada mordida. Do campo à sua mesa, esse é o sabor da dedicação e do amor pela gastronomia. Instagram: fmalimentosoficial Site: fmalimentos.com.br WhatsApp: +55 (73) 99828-4366 Fale conosco: sac@fmalimentos.com.br

    • No alternative text description for this image

Similar pages