Questa domenica si concluderà la Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti e come Smarchef abbiamo cercato di dare il nostro contributo. Come? Se chiedi alle persone dove pensano che avvenga la maggior parte degli sprechi di cibo, nessuno ti risponderà "nella mia cucina". Eppure i report dimostrano come sia proprio la sfera domestica a contribuire per oltre il 60% degli sprechi totali. Le cause? Quelle, chissà perchè, le indovinano tutti: cattiva programmazione, preparazioni eccessive e cattiva conservazione. Per questo abbiamo vestito un carrello della spesa come un supereroe e cercato di generare consapevolezza di come, partendo proprio dalle nostre scelte quotidiane, quelle che facciamo ogni volta che apriamo il frigorifero o prepariamo la lista della spesa, possiamo fare la nostra parte contribuendo a ridurre gli sprechi (e a risparmiare). Spoiler: non servono i superpoteri! #StartUp #RetailTech #SprecoAlimentare 👇 Nel primo commento il tuo nuovo supereroe a rotelle!
🧃 Questa edizione della Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti, incentrata sul tema dello spreco alimentare, ha visto la partecipazione di #aziende che, attraverso creatività, tecnologia e impegno sociale, ci ricordano il valore del #cibo e ci aiutano a riprendere consapevolezza del nostro legame con l’#ambiente. 🗂 Le imprese, infatti, non sono soltanto motori economici, ma anche attori sociali con un’influenza decisiva nel plasmare comportamenti e valori collettivi. 🌱 Leggi l'articolo di Debora Paolini 👇 LINK NEI COMMENTI