vinotracker

Le monde du vin est assis sur une mine d’or… sans le savoir ❗ Cette mine d’or, c’est la data. Chaque année, des tonnes de données sont générées, mais trop souvent, elles finissent dans des PowerPoints indigestes à peine lus qui prennent la poussière. Après 5 mois de tests et de retours constructifs, hashtag #vinotracker_DataVision (anciennement Datawatch) est enfin disponible ! Une plateforme qui transforme les données économiques en décisions stratégiques éclairées pour les producteurs, négociants, industriels et interprofessions. Avec vinotracker_DataVision, vous pouvez enfin : ✅ optimiser vos productions : identifiez les cépages les plus demandés et ajustez vos volumes pour éviter les excédents ou les pénuries. Maximisez chaque récolte, chaque cuvée. ✅ maximiser vos marges : comparez vos cuvées sur différents marchés, ajustez vos prix selon les tendances et soyez plus compétitif sur chaque segment. Prenez des décisions basées sur des données réelles, pas sur des intuitions. ✅ mieux connaître vos clients : accédez à des données détaillées sur les préférences et comportements des consommateurs, pour mieux cibler vos ventes et personnaliser vos offres. Créez des relations durables et pertinentes avec vos clients. ✅ répondre à la demande du marché : utilisez les données de consommation pour proposer les vins les plus recherchés, qu'ils soient bio, effervescents, ou tranquilles. Distinguez-vous en anticipant les tendances. ✅ anticiper l’avenir du marché : Suivez les tendances globales de consommation et ajustez vos stratégies collectives en fonction des projections économiques. Restez un pas en avance et saisissez les opportunités avant vos concurrents. Cette liste n’est qu’un début. Grâce aux retours de nos testeurs et à des années d’expertise, nous avons enrichi hashtag #DataVision pour qu'elle réponde précisément aux besoins du secteur du vin et des spiritueux. Un grand merci à Fabrice CHAUDIER et Jean-Marie Cardebat pour leur soutien, et à Terre de vins pour sa couverture médiatique ! Rejoignez-nous maintenant et faites de hashtag #vinotracker_DataVision votre allié stratégique pour piloter l’avenir de votre activité vinicole. On en parle pendant le salon Vinitech-sifel ❓ Prenons rdv - - > https://lnkd.in/guTxRcMs Vous souhaitez une demo ❓ Allez sur : https://lnkd.in/e9KU-Bph ou envoyez moi un message en mp. A bientôt

L'innovation est une réalité (encore mesurée) dans la filière vitivini ❗ J'ai présenté vinotracker à Eurekawine le 14 novembre dernier au Château le Sartre avec l'incubateur Bernard Magrez Start-Up Win. Organisé en partenariat avec Communauté de Communes de Montesquieu, cet évènement a été l'occasion : ✅ d'apprécier le process d'accompagnement de la CCM ✅ de faire le point sur les besoins d'innovation des propriétés et sur leur maturité grâce à des médiations technologiques menées dans 60 d'entres elles dans la CCM (une action hashtag #Vitirev) ✅ d'échanger avec les différents acteurs de l'écosystème Ce que j'ai retenu : 📌 la maturité reste encore relativement faible mais progresse 📌 les freins à l'innovation sont prioritairement : le manque de temps / le manque de moyens / l'échelle trop limitée de l'exploitation viticole pour conduire l'innovation L'innovation, qu'elle soit technologique ou d'usage , j'y crois vraiment 💪 Et c'est une mobilisation sans relâche des acteurs institutionnels, des acteurs privés, des exploitations et des start-up qui permettra son développement pour des bénéfices tangibles pour la filière. Pierre AUGUSTE Consultant data vin et fondateur de vinotracker

Vinotracker sera présent au salon VINITECH - SIFEL du 26 au 28 novembre ! ❗ Si vous êtes de passage à Bordeaux, venez nous rendre visite sur le stand 1908 (Hall 1, Allée B). Développer la compétitivité et la performance est un enjeu majeur pour la filière. #Vinotracker s'y emploie au quotidien grâce à l'analyse des données des entreprises et des données marchés ! Aux cotés de 3 partenaires du Pool Conseil Marché INNO'VIN nous proposons des solutions complémentaires concrètes sur des sujets clés pour l'avenir. ✅ Améliorer la performance de son entreprise, en évaluant l'ensemble de ses leviers (finance/production/commercialisation/organisation) et en l'accompagnant dans les transformations stratégiques et opérationnelles (#WINEOPTEAM) ✅ Identifier les axes d'améliorations sur sa commercialisation, être formé et accompagné dans la mise en œuvre d'une stratégie commerciale optimisée (#VINS&VENTES) ✅ Envisager la mise en place d'activités réceptives au domaine (dégustations, visites, hébergements, évènementiel, ventes au caveau...) avec une solution logicielle complète clef en main (#ALLIANDRE & #GDOwine) Producteurs, industriels, Interprofessions, Opérateurs, … Venez nous rencontrer et échangeons pour relancer votre activité et votre compétitivité Prenez rdv dès maintenant et simplement via : https://lnkd.in/guTxRcMs A bientôt Arthur Lassale Fabrice CHAUDIER Estelle de Pins Pierre AUGUSTE Bernard Magrez Start-Up Win UNITEC La WineTech VINITECH - SIFEL

Les défis rencontrés par la filière vin, une histoire sans fin ❓ Le secteur viticole est confronté à de nombreux défis. Le projet Epawi mené par INNO'VIN l’a confirmé après une vaste enquête auprès de 700 producteurs dans 30 pays. ✅ L’analyse des réponses a permis d’identifier les principaux défis et les solutions envisagées par pays, par région et selon la taille des exploitations. ✅ Au-delà des analyses quantitatives classiques, l’IA générative a apporté un éclairage qualitatif pertinent sur la perception des enjeux. 🔥 📊 Le projet a abouti à un dashboard complet et à des visuels percutants. 🙌 Mais surtout, il a livré un matériau riche d’informations sur les défis et les solutions possibles pour l’avenir du secteur. Les défis sont nombreux, mais les solutions existent. À nous de les mettre en œuvre. Découvrez l’intégralité du projet et notre méthode de travail dans le carrousel ci-dessous. Merci à INNO'VIN pour cette belle opportunité , à l'équipe projet Epawi pour sa collaboration et à Gracie Boland pour sa confiance. WICA by EPAWI UNITEC Bernard Magrez Start-Up Win Gilles BRIANCEAU Vinseo | Grappe d'experts Vigne et Vin La WineTech Pierre AUGUSTE

La semaine dernière, j’ai parlé data avec les futurs décideurs de la filière vin et spiritueux 🍷 🥂 🍺 J’ai eu le plaisir d’échanger avec les étudiants de Master 2 de l’Institut Supérieur du Vin de Montpellier. Tout a commencé en juin dernier, quand j’ai rencontré Emmanuelle Robert, la Directrice de l’ISV. En lui présentant vinotracker_Datawatch, ma base de données mondiale sur l’économie du vin, elle a eu une idée 🙌 📊 offrir aux étudiants un accès à Datawatch pour enrichir leur compréhension des marchés internationaux 🕵♂️ les sensibiliser à l'importance de la donnée comme outil de prise de décision, tout en leur apprenant à identifier les meilleures sources Ensemble, nous avons donc monté une intervention sur : ✅ l’évolution de la data dans la filière jusqu’à la data science ✅ la valorisation des données comme outil essentiel de la compétitivité ✅ et bien sûr, une démonstration de la plateforme Les 50 étudiants en alternance ont maintenant accès à plus de 80 jeux de données, et leur enthousiasme pour le sujet était évident : ✅ 70 % ont dit avoir énormément appris ✅ 74 % pensent que vinotracker_Datawatch les aidera à mieux comprendre l’économie du vin ✅ 65 % envisagent d'utiliser la plateforme pour leurs projets cette année Le monde du vin évolue rapidement, et pour les générations à venir, la maîtrise des données sera incontournable. Pour Emmanuelle “analyser, anticiper, et prendre des décisions éclairées deviendra la norme pour relever les défis du marché mondial. Investir dans cette formation, c’est préparer les professionnels de demain à porter la filière encore plus loin.” Et je suis bien d’accord avec elle 🤝 Pierre AUGUSTE Emmanuelle Robert INNO'VIN Vinseo | Grappe d'experts Vigne et Vin UNITEC Bernard Magrez Start-Up Win

La Chine est responsable de 50% de la baisse de la consommation mondiale de vin depuis 2018 ❗ Aujourd’hui plus que jamais, il ne faut pas oublier que l’Asie ne se limite pas à la Chine. D’autres marchés asiatiques se révèlent très prometteurs. La Corée du Sud et Singapour montent doucement en puissance. Certes, leurs volumes sont encore modestes, mais ces pays font partie des marchés à surveiller de près. La France, leader en valeur dans toute l’Asie 💪 Si la France domine en valeur (pas en volumes) dans presque tous les pays asiatiques, il y a cependant des subtilités à connaître. Chaque marché a ses spécificités. Focus sur quelques marchés : 🇭🇰 Hong Kong : La France maintient ses positions en valeur, mais les marques françaises peinent encore à se faire connaître. Le déclin du vin tranquille y est observé depuis longtemps 🇰🇷 Corée du Sud : Avec 43 millions de consommateurs potentiels, le marché semble prometteur. Cependant, la consommation de vin y est encore très faible. La France est leader en valeur d'import, mais pas en volume, et le marché du vin effervescent reste à conquérir. 🇨🇳 Chine : Malgré un climat incertain avec la nouvelle taxe de 35 % sur les spiritueux (cognac, armagnac, brandies), la Chine demeure incontournable avec une importation de vins, spiritueux et bières atteignant 4,213 milliards d’euros en 2022. La France reste le 1er fournisseur en vin (valeur) et en spiritueux (valeur et volume). Le prochain challenge ? Le salon ProWine de Shanghai, mi-novembre, sera un indicateur clé pour évaluer les tendances et confirmer (ou non) la place de l’Asie dans la stratégie d’export. Et vous, quels marchés asiatiques observez-vous avec attention ? Pierre AUGUSTE Bernard Magrez Start-Up Win UNITEC INNO'VIN Institut Supérieur du Vin 😉

Vinotracker, c’est la rentrée ❗ Une rentrée très bordelaise. Mardi, c’était le startup day Bordeaux Unitec à l’hôtel de région. L’occasion de se retrouver parmi les 80 startup accompagnées par Unitec. L’occasion de rencontres et d’échanges avec l’écosystème très dynamique des partenaires qui soutiennent l’innovation sur de nombreuses filières (Région Nouvelle Aquitaine, Banques, Investisseurs, BPI, French Tech, …). Jeudi, c’était la rentrée de l’incubateur Bernard Magrez Start-Up Win. L’occasion de retrouver les startup de la promotion 2024, les partenaires de l’incubateur (Inno’vin, VitireV, Bordeaux Métropôle, l’INPI, vinitech -sifel…) , de faire un bilan du 1er semestre et de préparer les évènements futurs. L’occasion de mesurer le chemin parcouru et la qualité des liens qui se sont nouées avec ceux qui me font progresser. Une super journée sous le soleil et dans le cadre enchanteur des vignes du Chateau le Sartre. Ce dernier trimestre va être dense 📈 INNO'VIN Gilles BRIANCEAU Anthony LE BLEIS Camilo Gomez Vargas Lucile Queinnec Alexis Gendreau Jonathan Bessard Bruno de Resende Pierre AUGUSTE

Quels sont mes objectifs avec vinotracker ❓ Avant de commencer à lister ce que je souhaite pour le futur de mon projet, laissez-moi revenir sur sa genèse. ✅ Septembre 2021 : je quitte mon job de COO dans la cybersécurité avec l’envie de créer une activité au service de la filière vin avec de la donnée ✅ Premier semestre 2022 : idéation du sujet aux côtés d’entrepreneurs et d'acteurs de la filière, dont il ressort que démarrer par une activité de conseil autour de la data est nécessaire (pour prouver qu’on peut faire dire des choses à la data). ✅ Septembre 2022 : premier livre blanc qui donne du corps à mon idée, à savoir que la filière peut tirer des résultats de l'analyse de données. J’entame mes premières prestations de datanalyse, je commence à pénétrer l’écosystème via la région Nouvelle Aquitaine ✅ Février - Juin 2023 : je mets le projet un peu entre parenthèses pour me consacrer au projet OpenWine Data. ✅ Juillet 2023 : le directeur d’Innovin me dit “ton projet est super mais tu es trop seul” ✅ Octobre 2023 : je suis accepté dans l’incubateur Bernard Magrez startup win. ✅ Janvier 2024 : je rentre à l’incubateur Bernard Magrez. Et en septembre 2024 ❓ La filière est toujours très peu structurée autour de la donnée économique. Mais en échangeant avec les acteurs de la filière qui veulent se ré-inventer : je me rends bel et bien compte que la maîtrise et l'usage de ces données économiques leur sont indispensables. C’est ainsi qu’a été lancé Vinotracker et la plateforme Datawatch, la plateforme qui va révolutionner l’accès aux données économiques et booster la compétitivité de la filière toute entière ❗ La donnée est aussi le nerf de la guerre du vin ❗ Pierre AUGUSTE Bernard Magrez Start-Up Win Bordeaux Unitec INNO'VIN La WineTech

La consommation mondiale de vin se stabilise à 220,4 MHL en 2024 ❗ Le 1er Baromètre de consommation mondiale de vin (Chaire Inseec vin & spiritueux - Vinotracker) publié début juillet, offre une prévision détaillée de la consommation mondiale. Après avoir récemment analysé la production dans un récent post, nous nous concentrons sur les tendances de consommation depuis 1995 : ✅ Une progression globale depuis 1995, suivie d'une stagnation entre 2006 et 2018, puis d'une chute brutale ✅ La répartition géographique change : l'Europe, historiquement leader, est dépassée par le reste du monde en 2006 ✅ La consommation par pays montre une stagnation en Europe et une chute spectaculaire en Chine, responsable de 50 % de la baisse mondiale. ✅ Entre 2007 et 2015, la consommation de vin rouge a diminué de 15 %, tandis que celle de vin blanc et rosé a augmenté de 10 % et 17 % respectivement entre 2000 et 2021 Entre 1995 et 2023, la production et la consommation mondiales de vin suivent des tendances similaires. Ce baromètre propose un modèle économétrique simple pour identifier les facteurs cycliques influençant la consommation, basé sur quatre variables : ✅ la disponibilité du produit ✅ la consommation passée ✅ la croissance mondiale ✅ et l'inflation. Les résultats montrent que la production influence la consommation, avec un effet des deux à trois années précédentes, tandis que la croissance économique stimule la consommation et que l'inflation la freine. À titre indicatif, une projection pour 2025, en supposant des prévisions exactes pour 2024, estime la consommation à 216,2 MHL. Le reste est à découvrir dans le carrousel. Le baromètre issu d'un 1er partenariat entre la Chaire vin & spiritueux de l’Inseec et vinotracker préfigure des collaborations futures pour élaborer notamment des des prévisions de consommation des pays les plus importants à l’échelle mondiale. Restez attentifs à nos publications ❗ Nous sommes convaincus que de nouveaux outils d'aide à la décision efficaces sont indispensables pour aider la filière à se remobiliser et développer sa compétitivité. Téléchargez le Baromètre complet ici : https://lnkd.in/eqx9xWVz Pierre AUGUSTE Jean-Marie Cardebat INNO'VIN Bernard Magrez Start-Up Win Bordeaux Unitec La WineTech Vinseo | Grappe d'experts Vigne et Vin

La perte de compétitivité guette de nombreuses AOP ❗ Seules les plus prestigieuses tirent leur épingle du jeu. À contrario, certaines IGP séduisent de plus en plus grâce à leur rapport qualité-prix, garantissant des débouchés pérennes. Alors, les AOP sont-elles condamnées à végéter, victime de leur image élitiste ou désuète ❓ Ou sauront-elles se réinventer pour reconquérir les palais des consommateurs… et leurs portefeuilles ❓ Selon nos sources, le défi est de taille pour nombre d’entre elles. Oui les signes de qualité traversent une zone de turbulences, et si chaque producteur est un cas particulier, chaque crise est une opportunité. À condition de savoir lire les signaux faibles et d’oser le changement ❗ Vinotracker aborde ici le sujet par le prix des terres et s’interroge sur le lien compétitivité / attractivité ❗ Pierre AUGUSTE Bernard Magrez Start-Up Win La WineTech INNO'VIN Vinseo | Grappe d'experts Vigne et Vin Bordeaux Unitec