Business Factory Food’s Post

🎉 O pasado venres celebramos un #DemoDay inesquecible de Business Factory Food V e VI Edición na Cidade da Cultura, que destacou como un gran punto de encontro para a innovación e a colaboración no sector alimentario. 📈🚀 Comezamos a xornada co impulso inspirador de Jaime Martín, Founder & CEO de Lantern Innovation, que sentou as bases dun día dedicado á innovación con unha brillante ponencia sobre as tendencias clave no futuro do sector alimentario. 🔎 Os paneis de expertos ofreceron aprendizaxes clave sobre a colaboración entre startups e grandes empresas, así como sobre as oportunidades de investimento no sector. Desde a importancia de adaptar a xestión e ter paciencia no proceso de captación de capital ata o potencial único de Galicia en biotecnoloxía e innovación alimentaria. Grazas Chini Porro Quintela, Elena Vitoria Alonso, Jacobo Wirz Rivera, Juan Manuel Cividanes Roger, Noelia Dosil Mayán, Noelia V., Pablo Gomez, Rubén Hidalgo e Tomás Pérez Moreno por ofrecer unha visión tan enriquecedora. 🎤 Ademáis, tivemos a oportunidade de escoitar os pitchs de 12 startups da aceleradora, que demostraron unha enorme capacidade para afrontar retos clave no sector alimentario facendo honra á esixente selección desta edición. As solucións innovadoras de MOIRAI, Logicmelt, Gradhoc, AGRO4IMPACT SL, Amarela Leaf Whey, emproMar, NIUFLY, Remolonas, YowUp!, Fruiwa, IMPACT Upcycled Foods, Perusiñas e Salmoira evidenciaron o talento e a creatividade que están a transformar a industria. 🤝 Grazas a todos os participantes, relatores e asistentes por facer posible este evento, e parabéns especiais a emproMar, proxecto gañador do premio Best Startup 2024. 💡 Este #DemoDay destacou o potencial das startups para xerar un cambio real no futuro do sector alimentario. ➡ BFFood é a aceleradora do sector alimentario galego, impulsada pola Xunta de Galicia e dinamizada polo Clúster Alimentario de Galicia, en colaboración con Igape - Instituto Galego de Promoción Económica e Xesgalicia.

Sergio Ferrol

Ingeniero Informático - Desarrollador de software

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Muchas gracias por el reconocimiento. Aunque nos hemos esforzado, recibir este premio ha sido una sorpresa inesperada. Durante los últimos 9 meses hemos trabajado junto a otros proyectos TOP 🔝, lo que nos ha permitido salir de nuestra zona de confort, aprender de otros emprendedores y seguir mejorando 🚀. La Business Factory Food ha sido una experiencia positiva que pone en valor la importancia del sector del #mejillón no solo para Galicia, sino también para Europa.

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