58.5 Mtons of food waste generated in EU in 2020, 16% of CO2 emission of the food system.
Evitare lo spreco di cibo è una delle piu’ semplici azioni quotidiane che possiamo mettere in campo per contribuire alla riduzione delle #emissioni e all’uso sostenibile delle risorse con particolare riferimento all’#acqua e al #suolo. Secondo l’ #UNEP La perdita e lo spreco di alimenti generano l’8-10% delle emissioni globali di #GHG (circa 5 volte le emissioni totali del settore aviazione). Questo mentre circa 763 milioni di persone soffrono la #fame e circa un terzo della popolazione mondiale ha a che fare con l’insicurezza alimentare. (https://lnkd.in/dCpBu-Mm) Il 13 marzo la #CommissioneEuropea ha adottato la proposta di revisione della #direttivaquadrorifiuti indicando tra le priorità il #foodwaste. Il #foodwaste e’ anche un problema economico. Secondo l’analisi di impatto della Commissione, i 58.5 Mt di cibo sprecato in EU hanno un valore di mercato stimato lungo tutta la catena di approvvigionamento di 132 miliardi di Euro. Si tratta quindi di un tema #ambientale #sociale ed #economico. Ce ne siamo occupati nel 2021 con la Presidenza del #G20 e il tema rimane prioritario. #resourcefficiency #circulareconomy Ministero dell'Ambiente e della Sicurezza Energetica ISPRA
Chief Sales Officer (CSO) at CROCCO S.p.A. - Polyethylene flexible packaging producer - Worldwide business active in 52 different countries
8moPeccato che chi ha redatto questo interessante piano contro il food waste non ha parlato con chi ha scritto il PPWR. A Bruxelles si divertono a complicare situazioni semplici e a mettere in crisi comparti e settori per perseguire politiche ambientali vecchie e senza basi scientifiche che incrementeranno lo spreco di cibo e quindi le emissioni in atmosfera. L'imballaggio se ben concepito diminuisce il food waste.