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COMEREMOS MÁS Y NUEVOS ALIMENTOS DESHIDRATADOS? 💎 Durante un año hemos estado analizado lanzamientos e innovaciones de productos deshidratado en ferias de todo el mundo. Anticipamos que vamos a ver más y mejores opciones ya que ofrecen muchas ventajas de sostenibilidad, mejoras en sabor y aplicaciones en salud. ✅ SHELF LIFE: No se estropean como el producto fresco, con esto podemos reducir el desperdicio y aumentar el rendimiento de la producción de alimentos. ✅ NUTRICIÓN: Nos encontramos con alimentos potencialmente más saludables, altos en nutrientes y sin necesidad de usar aditivos ni tratamientos de calor. ✅ AHORRO: Podemos ahorrar en transporte, almacenamiento y packaging para reducir costes. ✅ PACKAGING: Podemos reducir la cantidad de basura al no transportar agua ✅ CONVENIENCE: Además se abre la posibilidad de nuevas experiencias de consumo, momentos y productos que hasta ahora no existían. Si quieres saber más sobre esta y otras tendencias que serán clave en el 2024, no te pierdas nuestro próximo Innovation Update, el martes 14 de noviembre a las 12:30h donde compartiré junto a Beatriz Romanos Hernando y Roselyne Chane nuestras claves para enfocar el futuro próximo. https://bit.ly/46ApFFD
