📌The way to a complementary nutrition labeling system which helps to better understand the nutritional value of foods such as the Nutri-Score turns out to be strewn with numerous pitfalls and obstacles... The heavyweights of the Italian agri-food industry under the banner of Made in Italy, intend to prevent any attempt at the widespread adoption of Nutri-Score in the EU. To do this, they relentlessly discredit the value of this logo which is nevertheless the subject of more than 130 scientific publications and official recognition from international bodies such as the IARC, the JRC of the EC, the WHO- Europe, OECD. The argument always surfs on the same arguments based on emotion and not on science, invoking that the Nutri-Score harms the Mediterranean diet and traditional Made in Italy products and favors ultra-processed products. Which is false of course. The Nutri-Score is perfect in line with the Mediterranean diet (consider that we agree on the definition of this diet) which is essentially based on the consumption of varied fruits and vegetables, whole grains, fatty fish, little (red) meat, oilseeds, quality olive oil (without forgetting the physical activity which is an integral part of the ancestral Mediterranean lifestyle). The Nutri-Score classifies more than 80% of ultra-processed products that are too fatty, too salty and too sweet with a score D or E. And for traditional Made In Italy products, in the same way as other traditional French , Belgian, Portuguese products, etc., if their content is too rich in fat, salt, sugars, they will actually be graded from C to E according to their nutritional content, to correctly inform people about the nutritional value of foods. Which obviously does not mean not consuming them but consuming them taking into account their nutritional profile and adapting (or not) your consumption accordingly. The Nutri-Score says nothing else and applies to all foods. It's time to stop spreading rumors and false arguments about this logo. It is time to recognize its value in terms of public health. It is time to think about all these non-communicable diseases which cause no less than 7,400 deaths per day in Europe due in particular to foods that are too fatty, too sweet and too salty...
Déclaration du président de Coldiretti (puissant lobby agricole italien) sur Nutri-Score. Toujours les mêmes fausses informations, les manipulations, les mensonges, le complotisme et la totale négation de la science. C’est la défense d’intérêt économique au mépris de l’intérêt de la santé des consommateur.
Extrait du discours du Président de Coldiretti (traduction par Google Translate) :
Selon Coldiretti, « parmi les différents dossiers sur la table du prochain exécutif [européen], l'un des plus dangereux pour l'agriculture italienne et la santé des citoyens est en effet celui lié au Nutriscore »., le système d'étiquetage qui « examine » les produits alimentaires en utilisant les couleurs des feux de signalisation, jaune, rouge et vert, pour indiquer la salubrité de l'aliment, en se concentrant uniquement sur certains nutriments tels que le sucre, la graisse et le sel, mais sans prendre en compte les quantités consommées. Un système soutenu par les multinationales qui pénalise les produits symboliques de la diète méditerranéenne et qui a été jusqu'à présent adopté par la France, l'Allemagne, la Belgique, les Pays-Bas et le Luxembourg, tandis que le Portugal a récemment fait marche arrière, grâce également à l'action de l'Italie. Mais surtout - continue Coldiretti - un système trompeur qui marque l'excellence du Made in Italy avec un autocollant rouge, tandis que l'huile d'olive extra vierge elle-même, l'élixir de longue vie, "voyage entre le "C" et le "B". Au contraire, les aliments ultra-transformés dont souvent même la recette n'est pas connue sont promus haut la main avec l'autocollant vert et la lettre « A ». Une tentative manifeste d'une poignée d'oligarques de s'emparer de l'alimentation mondiale, de la standardiser et de remplacer les spécialités présentes sur les tables depuis des siècles par des produits synthétiques".
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Dall’agricoltura all’Europa: “serve cambio di passo su politiche del cibo, nutriscore e packaging”
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