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Adjoint au Maire Mouans-Sartoux enfance-éducation-alimentation coordonateur DU chef de projet alimentation durable Université Côte d'Azur Co-Président du GT alimentation, restauration scolaire de l’AMF né en 320 ppm

[recommandations du programme TETRAA] hier soir le Programme TETRAA porté par la Fondation Daniel et Nina Carasso et AgroParisTech présentait ses recommandations nationales aux députés à l’Assemblee Nationale. J’ai eu le plaisir d’intervenir dans une table ronde sur les actions des territoires pour la transition alimentaire et agricole. À partir de l’expérience de la Ville de Mouans-Sartoux et des apprentissages du programme TETRAA j’ai évoqué quelques clés et quelques freins dans la mise en œuvre des politiques publiques de l’alimentation 👉clé 1 : À partir d’une collaboration avec le monde de la recherche renforcer la connaissance des élus sur les enjeux santé environnementaux de l’alimentation pour construire leur projet. Ainsi vous pourrez comprendre que l’approvisionnement local n’a d’intérêt que si il est Bio😏 👉cle2 : les collectivités locales sont le bon niveau pour concrètement mettre en œuvre la transition agricole et alimentaire. A Mouans-Sartoux on a pu mettre en place 1 cantine 100% bio (sans surcoût) 1 ferme municipale 1 maison d’éducation à alimentation durable ainsi la commune a diminué de 26% l’impact carbone de son alimentation 👉frein à lever 1 : reconnaître une compétence alimentation aux collectivités 👉frein à lever 2 : financer à hauteur suffisante les Projets Alimentaires Territoriaux 👉frein à lever 3 : former et accompagner les élus et techniciens aux politiques alimentaires durables et travailler en réseau 🌱le programme TETRAA a démontré qu’en accompagnant des collectivités et en participant au financement de leurs actions la transition alimentaire des territoires avançait vite 📣Il faut maintenant que l’état relève le défi de prendre le relais de ces financements et que les PAT se fédèrent en réseau pour partager leurs expériences, porter un plaidoyer et exiger des financements publics à la hauteur des besoins au cours de ce colloque j’ai pu retrouver @dominique potier Sandrine Le Feur Marie Pochon Boris Tavernier Nicolas Bonnet @samuel ferret Benoît Mounier Florent Yann Lardic @alexandre pery Christian Grancher @pol devillers Aurélie Catallo Margaux Denis Louise Galipaud @Auriane lamy

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Marion Tanniou

Conseillère Solidarités Cohésion sociale chez France urbaine

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et bien, et notre commande publique alors ? On en reparle demain à Bruxelles!

Margaux DENIS

Head of Sustainable Food Programs - Foundation Daniel and Nina Carasso

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Merci Gilles PEROLE pour ton intervention et ce retour détaillé sur les grandes idées clés partagées hier ! C'était très important pour clore 5 ans d'expérimentations TETRAA de pouvoir mettre en débat des recommandations concrètes auprès d'élus nationaux.

Julie Rieg

Sociologue indépendante, spécialiste des modèles alternatifs

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Bravo Gilles PEROLE et merci Benoît Mounier de porter Tetraa !

Benoit Mounier

Executive Director France - Fondation Daniel & Nina Carasso

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Merci beaucoup Gilles PEROLE pour ton témoignage hier soir et pour ton implication dans cette exploration collective !

Louise Galipaud

TETRAA Program Coordinator (territories in agroecological and food transitions)

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Merci beaucoup pour ton engagement et ton implication Gilles PEROLE !

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