Ventajas
El uso de la turbulencia propia de la mezcla evita el vórtice o cualquier ruptura de la superficie por un chorro de líquido o dispositivo mecánico de agitación. También garantiza una mezcla excepcionalmente rápida. Esto se debe a que el volumen de líquido dentro del depósito es su propio agitador, utilizando la turbulencia para mezclarse. El mezclador de chorro radial Tetra Pak mezcla una bebida estándar en el plazo de 2 a 10 minutos después de agregar el último ingrediente.
Un campo de mezcla simétrico, la ausencia de vórtice y entre un 6 - 100 % más de flexibilidad del nivel de llenado garantizan conjuntamente una distribución homogénea.
Capacidad:
Disponible con boquillas mezcladoras simples (S) o dobles (D), dependiendo de las dimensiones del depósito (el depósito no está incluido).
Ideal para mezclas por lotes de hasta 200 cP.
Aplicaciones:
Para bebidas como bebidas sin alcohol con gas, jugos, néctares, bebidas sin gas y bebidas funcionales, pero también para bebidas lácteas y vegetales.
Mezclador de chorro radial Tetra Pak®
- Aumente su capacidad de mezclado y limpieza.
- Alta calidad de producto con bajo riesgo de formación de espuma.
- Soluciones flexibles para satisfacer sus necesidades específicas.
- Bajo costo de instalación y mantenimiento.
Características
Boquilla simple o doble
Se adapta a sus necesidades
Nuestro mezclador está disponible con una boquilla mezcladora simple (S) o doble (D), dependiendo de las dimensiones del depósito. En ambos casos, la boquilla mezcladora crea una turbulencia constante a través de chorros de líquido de alta velocidad generados por una bomba de recirculación. Es una tranquilidad saber que la boquilla no genera un corte alto. La velocidad de corte de un agitador es 100 veces mayor en la punta de la cuchilla que casi una de nuestras boquillas. Esto permite reservar la calidad de producto.
Mezcla rápida
Ahorre tiempo por lote
En una prueba con un depósito de 20 metros cúbicos para la producción de una bebida cola, comparamos el tiempo por lote entre un agitador convencional y el Mezclador de chorro radial T Tetra Pak®. Mientras que el tiempo de mezclado (después de añadir el último ingrediente) para un agitador fue de 20 minutos, nuestro mezclador tardó solo seis minutos. También se pudo reducir el tiempo de preparación. El resultado: se ahorraron 24 minutos por lote. Esto es típico de la producción de bebidas.
Limpieza en cascada
Corte el ciclo de CIP para bebidas pegajosas
¡Mire el video de un depósito en una planta en Paraguay! Esta innovación le permite reducir el ciclo de CIP para bebidas pegajosas: de 90 minutos, o más, al tiempo de un ciclo estándar para bebidas carbonatadas o sin gas que no son pegajosas. Los medios ingresan a través de la bola de spray y, luego, se expulsan en forma de un potente chorro usando el mezclador de chorro radial Tetra Pak®, a fin de lograr una limpieza más rápida y eficiente del depósito con jugos, néctares y bebidas energéticas, lo que suele ser difícil de limpiar.
Una mezcla homogénea, siempre
Ideal para ingredientes que flotan o se hunden
El mezclador de chorro radial T Tetra Pak® es ideal para mezclar pulpas, fibras y otros ingredientes flotantes. La turbulencia los obliga a distribuirlos en el lote. En depósitos más altos, el polvo y los sedimentos no dispersos tienden a hundirse hasta el fondo. Esto no es un problema con nuestro mezclador de chorro radial. Por lo tanto, puede mezclar polvos en depósitos de gran tamaño, sin necesidad de utilizar un premezclador de polvo independiente a pequeña escala. Tenga en cuenta que las fibras, las pulpas y otros ingredientes flotantes siempre se añaden desde la parte inferior.
Tres etapas en un solo mezclador
Mezclador de chorro radial T Tetra Pak®
La boquilla mezcladora del modelo T tiene una apertura de salida horizontal y superior. Esto permite mezclar en etapas bajas y altas. Las etapas se cambian cambiando la posición de la válvula de la boquilla mezcladora mediante presión de aire. La etapa de CIP se logra aumentando la velocidad de la bomba y utilizando la apertura de salida superior de la boquilla mezcladora.
Instalación y mantenimiento simples
La vida más sencilla desde el principio
Solo es necesario soldar una brida en el fondo del depósito. No es necesario añadir varios accesorios dentro del depósito, como ocurre con un agitador. Solo se necesitan una bomba y un juego de válvulas de mariposa; esto significa que se reducen los componentes de instalación y el costo de la puesta en marcha. Además, la bomba está a nivel del suelo, afuera del depósito, a fin de facilitar el acceso. En comparación con un agitador, estimamos que ahorrará más de 17 300 euros solo en los dos primeros años gracias a una instalación (1) y funcionamiento más simples(2), y menos esfuerzo de mantenimiento (3).
Tamaño de lote flexible
Varíe el nivel de mezcla para satisfacer sus necesidades
Con niveles bajo o altos de llenado, obtenga siempre la mezcla perfecta. De hecho, puede llegar a un nivel de llenado tan bajo como el 6 % para lotes pequeños con fines de investigación o productos de temporada. En comparación, un agitador necesita un cierto nivel de llenado mínimo en cada uso, de aproximadamente el 30 %. Con nuestro mezclador de chorro radial, se pueden mezclar ciclos de producción con niveles de carga altos o bajos en un depósito del mismo tamaño, sin inconvenientes. El mezclador también funciona con alimentación de ingredientes en la parte superior o inferior del depósito.
Opciones
Tolva
Porque un olvido puede sucederle a cualquiera alguna vez
Una tolva opcional con válvula de mariposa manual brinda a los operadores la flexibilidad de añadir los ingredientes que se hayan olvidado más tarde, al nivel del piso, en pequeñas cantidades.
