Procesamiento de bebidas de avena
El amor de los consumidores por las bebidas a base de avena crece muy rápidamente, lo que impulsa a la avena por sobre otras materias primas de origen vegetal a convertirse en el ingrediente más importante en muchos mercados grandes y la bebida de origen vegetal de más rápido crecimiento. Aproveche nuevas oportunidades de procesamiento de avena gracias a nuestras soluciones completas, diseñadas con la experiencia y los conocimientos obtenidos por ser pioneros en el procesamiento y envasado de las bebidas a base de avena.
La sorprendente versatilidad del procesamiento de bebidas de avena
El procesamiento de bebidas de avena le permite apuntar a consumidores específicos con perfiles de productos personalizados y producir cualquier producto que pueda formular con leche de vaca:
- De etiquetado limpio: solo agua, avena, aceite, sal
- Saborizado: chocolate, vainilla, fresa, etc.
- Funcional: con nutrientes como calcio y vitaminas o estabilizadores para propiedades específicas
- Combinado: con leche o jugo de frutas
- Más allá de las bebidas: extracto de avena para yogur, crema para cocinar, queso, helado y más
Líneas de procesamiento para bebidas a base de avena
Línea basada en las mejores prácticas para bebidas a base de avena con harina de avena
Esta línea combina alta eficiencia con bajo impacto medioambiental. Le permite lograr la calidad de producto deseada y reducir su consumo de energía, agua y materias primas. La línea comienza con un potente mezclador de corte alto. Luego, viene un proceso de desactivación y tratamiento enzimático altamente controlado. La separación de fibras, el potente mezclador de corte alto y la homogeneización optimizan las propiedades de las bebidas. El tratamiento del calor garantiza la inocuidad alimentaria.
Explore la línea basada en las mejores prácticas para la avena
Línea basada en las mejores prácticas para bebidas a base de avena con hojuelas o granos de avena
Esta línea incluye molienda y un tratamiento enzimático altamente controlado y proceso de desactivación para alcanzar el sabor del producto deseado. La separación de fibras, el potente mezclador de corte alto y la homogeneización optimizan las propiedades de las bebidas. El tratamiento del calor garantiza la inocuidad alimentaria.
Explore la línea basada en las mejores prácticas para la avena
Línea basada en las mejores prácticas para bebidas a base de avena con concentrado de avena
Esta línea comienza con el potente mezclador de corte alto que brinda un control completo de la formulación, lo que le permite ajustar los productos para que satisfagan las preferencias de textura y sabor de los consumidores. Elija entre dos métodos diferentes de tratamiento del calor para garantizar la inocuidad alimentaria.
Explore la línea basada en las mejores prácticas para la avena
